Barbacoa d'una bombona de gas

Si us queda una bombona de gas buida, podeu utilitzar-la per fer una barbacoa. Pot ser sense tapa o tancat. El segon tipus de fregidora combina diverses funcions, inclosa la graella. El disseny tancat permet cuinar o fumats plats, mentre que el disseny obert permet fregir aliments. Podeu fer una barbacoa amb les vostres pròpies mans, havent estudiat acuradament el procés.

Per què hauríeu d'utilitzar un cilindre de gas per a una barbacoa: els avantatges i els contres d'aquesta solució

El cilindre de gas és un disseny durador i senzill. Et permet construir graella bastant ràpid. És el cilindre que més sovint es converteix en la base d'una barbacoa.

Els avantatges del seu ús inclouen:

• material de bona qualitat;
• requereix un mínim d'inversions financeres;
• capacitat: podeu cuinar diversos productes alhora, la qual cosa és especialment important quan es reuneixen grans grups;
• multifuncionalitat: el disseny us permet fregir, coure, fumar, afegint varietat a la preparació de plats;
• La barbacoa resulta ser fiable i duradora.

Però hi ha alguns inconvenients. Entre ells:

• gran quantitat de treball;
• el producte resulta ser gran i voluminós: serà difícil moure'l;
• requereix molt de carbó;
• després de diversos usos, l'aspecte es ressent i esdevé poc atractiu;
• És possible que els aliments no es cuini uniformement.

Abans de començar a treballar, cal seleccionar els materials adequats, inclòs el propi recipient.

Quin cilindre triar

Els productes es classifiquen en diversos tipus:

1. Propà. Tenen forma cilíndrica i tenen diferents mides. El volum varia de 27 a 65 litres. Molt sovint, s'utilitzen cilindres amb una capacitat de 50 litres.
2. Oxigen. El seu cos està pintat de blau. Més sovint prenen recipients amb un volum de 40 litres. Les parets tenen un gruix d'uns 5-7 mm, la qual cosa té un efecte positiu en la preparació dels aliments. El disseny és perfecte com a barbacoa oberta. Si afegiu una tapa, a causa de la poca profunditat, el producte només és adequat per a bistecs. Les peces de carn més grans no hi caben.
3. Automoció. Una característica especial és l'absència de soldadures.
4. Des de sota freó. Té un gruix de paret d'uns 1,5-2 mm. Per a una barbacoa això és bastant petit.

Per construir graelles de barbacoa, es recomana utilitzar recipients d'aliatge o acer al carboni.

Fins i tot en un cilindre buit hi ha residus de gas, que és important eliminar amb cura primer, perquè n'hi ha prou amb començar a treballar amb una esmoladora angular i la primera espurna provocarà una explosió. No es recomana realitzar cap acció amb el cilindre a prop d'una flama oberta.

Etapes de fer una barbacoa a partir d'un cilindre

La creació d'un forn holandès implica diversos passos. Es recomana que us familiaritzeu amb el procés per fer la feina correctament.

Preparació

S'ha observat que pot quedar una mica de gas al producte. L'ús d'aquest material és perillós, de manera que comencen per eliminar els residus. N'hi ha prou amb omplir el recipient amb aigua, la qual cosa permetrà que el gas s'escapi.

Marques de cilindres

Quan s'ha eliminat la substància perillosa, comencen les marques. Per fer-ho, utilitzeu un retolador gruixut impermeable. Cal mesurar la circumferència del producte i restar 1-1,5 cm de les dades obtingudes per costura de soldadura.

La longitud restant es divideix en 4 parts. A banda i banda d'aquesta línia s'apliquen altres addicionals a una distància de ¼ de la circumferència. Es recomana etiquetar cada secció per evitar confusions a l'hora de soldar les frontisses.

Des de la línia de fons es retiren la meitat de la distància fins a la línia del mig. Aquesta serà la vora de la tapa. Després comencen a marcar els forats per a les broquetes. N'hi ha prou amb retrocedir una certa distància des de la vora i dividir la longitud pel nombre de broquetes. Per tallar s'utilitza una esmoladora.

Fent la tapa i els forats per a les broquetes

Es fa una llarga incisió al llarg de la línia posterior. A continuació, es creen 2-3 bucles en aquesta zona i es solden. Això s'ha de fer abans de fer qualsevol altre tall al cos per garantir la col·locació correcta de la coberta més endavant. Quan les frontisses estiguin soldades, podeu començar a treballar amb la tapa.

Els talls es fan lentament i amb cura, no cal pressa. Quan s'ha completat el procés, s'aixeca la tapa i es comprova per veure si s'ajusta al seu lloc.

Quan es creen forats per a les broquetes, comencen a treballar amb un trepant de petit diàmetre, fixant la direcció. A continuació, utilitzeu una eina amb un diàmetre més gran. Es recomana començar per darrere. Després d'això, comencen a perforar forats a la part davantera de l'estructura. Han de tenir la forma de la lletra P. Quan tots els forats estiguin a punt, es finalitzen amb una llima de secció adequada.

Creant un impuls per a la circulació d'oxigen

Per organitzar el subministrament d'aire, es fan diversos forats als costats de l'estructura.És important que no siguin grans de diàmetre, en cas contrari els carbons començaran a caure quan utilitzeu la graella. Per tant, és millor si hi ha més forats, però seran petits. Per realitzar-los, s'utilitza un molinet. Els forats han d'estar a les parts laterals de l'estructura. Els forats inferiors no serviran de res.

Fer cames

Per a les cames, s'utilitza qualsevol material disponible. Els requisits de perfil amb una mida de secció de 20 per 40 mm són més adequats. L'alçada de les cames i l'angle entre elles s'han de seleccionar tenint en compte les dimensions i les característiques de la barbacoa resultant. És convenient utilitzar un racó i un nivell a l'hora de col·locar-los per garantir que estiguin el més uniformes possible. Les peces es fixen mitjançant soldadura. Per garantir l'estabilitat de l'estructura, es recomana utilitzar pinces a l'hora de fixar les cames.

Acabat

Quan totes les peces i els forats estiguin acabats, comença a pintar la barbacoa. S'ha d'utilitzar pintura resistent a la calor. Es recomana embolicar primer el mànec de la tapa amb cinta elèctrica. El color es tria en funció de les vostres preferències.

El resultat és una barbacoa que decorarà el vostre jardí. Podeu cuinar-hi plats de diverses maneres. El més important és no oblidar-se de tenir cura de l'estructura perquè no esdevingui aviat inutilitzable.