Com esmolar un ganivet de ceràmica

La fulla resistent i químicament neutra d'un ganivet de ceràmica roman afilada durant molt de temps. Molt més llarg que les fulles d'acer. Però, tard o d'hora, els propietaris d'una eina tan convenient han de buscar respostes a dues preguntes serioses: és possible esmolar un ganivet de ceràmica i com fer-ho a casa? Avui els respondrem.

Esmolar o no esmolar?

Les fulles de ganivet de ceràmica estan fetes de pols de diòxid de zirconi, que es pressiona en motlles i es cou a altes temperatures. A continuació, la peça passa per diverses etapes de processament, una de les quals és l'esmolat amb discs de diamant.

Això significa que el tall afilat d'una fulla de ceràmica no és inicialment afilat. I aquí és on rau la resposta a la primera pregunta: sí, aquests ganivets es poden esmolar.

Els ganivets de ceràmica amb fulles negres són més duradors que els blancs. I si el color és totalment el mèrit de tints especials, aleshores la força i el cost de la ceràmica negra és el resultat d'una cocció més llarga.

Però hi ha un problema. Per tornar l'afilat anterior a una fulla blanca o negra, necessitareu un esmolador recobert de diamant..

Un fitxer normal no serveix aquí perquè la seva duresa a l'escala de Mohs és 7.Aquesta eina esmola fàcilment l'acer, la duresa del qual a la mateixa escala és 6, però fins i tot la llima d'acer de més alta qualitat no pot fer front a una fulla de ceràmica que mostra amb orgull marques en el rang de 8,2 a 8,5 punts.

Característiques d'esmolar ganivets de ceràmica

Tenint en compte el fet que una fulla de zirconi manté una vora durant molt de temps, té sentit confiar aquest treball important a especialistes: podran esmolar la fulla correctament sense danyar-la i cobraran una quantitat relativament petita per la seva feina (òbviament menys que el cost d'un ganivet nou).

Si per algun motiu aquesta opció no és adequada, només queden dues opcions: utilitzar una esmoladora manual de diamant o una esmoladora amb diamant.

Roda d'esmeril

Aquesta opció només s'utilitza millor si teniu almenys experiència en esmolar ganivets d'acer. A més, la fixació fiable del marc també és un requisit previ, ja que la més mínima vibració pot provocar danys a la fulla, que és sensible a aquests efectes.

Si es compleixen aquestes condicions, podeu començar a afinar, que tindrà èxit si s'observen tres regles:

• la màquina ha de funcionar a velocitats baixes;
• El ganivet no es pot pressionar massa fort contra el disc;
• L'angle òptim d'afilat és d'almenys 25 graus.

Ignorar almenys una de les regles enumerades portarà al fet que després d'un intent infructuós d'esmolar una fulla de zirconi a casa, simplement us unireu a la societat d'aquells que estan segurs: els ganivets de ceràmica són una joguina interessant, però d'un sol ús.

Esmoladora de mà

Aquesta opció és bona perquè no només els homes la poden utilitzar. Tenint un esmolador mecànic o elèctric a casa seva, qualsevol dona pot esmolar un ganivet de ceràmica.En aquest cas, no necessitareu cap habilitat o coneixement especial. N'hi ha prou amb tenir en compte el tipus inicial d'afilat de la fulla i utilitzar la ranura adequada.