La història de la cullera

Potser tothom sap que una cullera és un coberts. Avui és difícil imaginar una família que pugui prescindir fàcilment d'aquest article. Per descomptat, podeu servir la sopa d'un bol, però com, per exemple, podeu transferir l'amanida d'un plat comú al vostre plat? Sembla que això és completament impossible. Com t'has anat fent abans? I, en general, a qui i quan es va ocórrer amb aquesta mini-prima, el nom de la qual és cullera.

Com va néixer la cullera?

De fet, heu pensat mai que algú va inventar tots aquests articles que ens faciliten molt la vida? Al cap i a la fi, a algú se li va ocórrer la idea que podeu crear alguna cosa com una cullerada de fusta, amb l'ajuda de quina sopa de tortuga sembla molt més saborosa, i fins i tot va crear un dispositiu metàl·lic? Qui va inventar la cullera?

Etimologia

Pel que fa a l'origen de la paraula "cullera", hi ha dues versions aquí. Si ho mirem des del punt de vista fonètic, doncs registre - barranc, depressió. Tanmateix, si tenim en compte la carta SOBRE en el context de la llengua russa antiga, es substitueix fàcilment per Kommersant (er) - Estirat. Els serbis diuen el mateix (lazica) i búlgar (Estirat). Al mateix temps en la paraula registre SOBRE - indígena Per tant, podem suposar que l'arrel de la paraula cullera - exactament registre / retard.

Història

És impossible dir exactament quan va aparèixer per primera vegada la cullera. Tanmateix, això també s'aplica a tots els altres coberts. Potser això romandrà per sempre un misteri.Tanmateix, hi ha diversos fets interessants que encara aixequen el vel d'aquest misteri.

Les culleres es van començar a utilitzar al Neolític. A més, van aparèixer abans que la forquilla, però més tard que el ganivet.

Fet interessant! Actualment, alguns grups ètnics que viuen a Kenya i que pertanyen als pobles nilòtics són molt aficionats a l'ugali, un plat que en si mateix es considera una cullera. Es tracta d'un puré de farinetes o de blat de moro ben cuit. El plat es menja amb les mans: fan una petita bola i una depressió en ella per fer alguna cosa com una cullera. Després s'omple de diverses delícies: verdures guisades, carn, alguna salsa especial.

Els productes més antics es podien fer amb diferents materials, com ho demostren les excavacions arqueològiques. Els grecs preferien les petxines de mol·luscs, els egipcis preferien els ossos d'elefant, la pedra i diversos tipus de fusta. Algunes troballes contenien imatges religioses. Per què i qui ho necessitava: només podem arronsar les espatlles.

Una cullera de plata o bronze va aparèixer molt més tard, ja durant les civilitzacions romana i grega. Alguns exemplars són de gran valor i, per tant, es conserven en museus d'història de tot el planeta Terra.

Durant l'edat mitjana, els principals materials per a la producció eren la fusta i les banyes d'animals. Només ocasionalment es feia servir metall, que només es va popularitzar al segle XV. Naturalment, els aristòcrates i els reis de tot el món preferien l'or i, en el pitjor, la plata. La menció d'aquests dispositius es remunta al llunyà any 1259.

Interessant! El rei Eduard I d'Anglaterra tenia el seu propi joc de coberteria, que incloïa culleres fetes de metall preciós. Les marques que hi ha sobre ells diuen: "flor de lis", que significava pertànyer a un famós taller de París.

Durant el Renaixement, les culleres apostòliques, objectes que representen els deixebles de Crist, van guanyar popularitat. No es van utilitzar per al propòsit previst. L'objectiu principal d'aquests productes és com a regal per a les vacances. Al voltant del mateix període, la cullera es va transformar lleugerament: es va fer una mica més ampla i el mànec va adquirir una forma més plana.

Al segle XVIII, la cullera va tornar a ser més estreta i el mànec va girar lleugerament. L'any 1760, la cullera va adquirir el mateix aspecte al qual estem acostumats.

Si us endinseu una mica en la història de les culleres a Rus, els primers productes es van fer per ordre del príncep Vladimir. L'objectiu és proporcionar coberteria al teu equip.

Hi ha diversos museus que es dediquen específicament a aquest article per a la llar. Aquests són autèntics tresors de coneixement, si, és clar, us interessa aquesta coberteria. En aquestes institucions, no només podeu veure els dispositius antics i inusuals amb els vostres propis ulls, sinó també aprendre sobre aquest mateix mall, què són un fermall i un raspall, i també per què és costum regalar aquest producte en particular com a regal per a la gent. "primera dent".

Plata aquemènida (segle IV aC)