Emmagatzematge de coberts: idees i consells útils

La cuina és una mena d'oficina per a una mestressa de casa amb experiència. No només ha d'estar net i fresc, sinó que és important pensar en tots els petits detalls de l'interior des del punt de vista de la pràctica. Sobretot quan es tracta d'articles petits. Per exemple, sobre els coberts. Quan el lloc on s'emmagatzemen està pensat correctament, la vida de tots els membres de la llar es fa més fàcil i posar en ordre trigarà menys temps.

Com emmagatzemar correctament els coberts

Molts de nosaltres tenim un enfocament molt senzill per emmagatzemar els coberts: posem articles nets en diferents compartiments d'una safata de plàstic segons el seu tipus. És per això que una cullera d'alumini sovint "viu" al costat d'una de plata de cuproníquel, i una forquilla de plata es converteix en veïna d'una d'acer inoxidable sense arrels.

Aquest emmagatzematge és incorrecte, ja que pot provocar que els coberts s'enfosquin i perdin la seva brillantor. Per tant, és important tenir en compte el material del qual estan fets.

Tan, culleres, forquilles i ganivets d'alumini no requereixen condicions especials d'emmagatzematge. Després de cada ús, només cal rentar-los, assecar-los i posar-los en una safata de plàstic.

Important! Els productes d'alumini no s'han de deixar als aliments durant molt de temps. En petites quantitats, aquest metall no perjudica la salut humana. No obstant això, l'alumini està cobert d'una pel·lícula d'òxid, que es dissol en contacte prolongat amb els aliments, de manera que el plat pot adquirir un sabor metàl·lic característic.

Electrodomèstics d'acer inoxidable Tampoc requereixen condicions especials d'emmagatzematge. Cal col·locar-los amb cura als compartiments de la safata.

Es considera amb raó més "capritxós" vaixella de cuproníquel. Els coberts fets amb aquest noble aliatge són especialment valorats per les mestresses de casa econòmiques, però poden perdre ràpidament el seu aspecte presentable si no es compleixen les condicions de funcionament i emmagatzematge.

Per evitar que això passi, és important seguir les següents regles:

1. Emmagatzemeu els productes de alpaca per separat dels altres plats.
2. Es recomana eixugar tots els coberts, embolicar-los en un tovalló de paper i després amb paper film o paper d'alumini. Això és necessari per protegir el cuproníquel dels efectes negatius de l'oxigen i la humitat. Les culleres, les forquilles i els ganivets envasats d'aquesta manera no s'embrutaran, encara que s'emmagatzemen durant molt de temps.
3. Els plats fets amb aquest aliatge no s'han de col·locar en un calaix sense assecar-se. A partir d'aquesta negligència, apareixeran taques als dispositius i perdran la seva brillantor.

Placa de plata Es considera un article de luxe i, per tant, s'ha d'emmagatzemar com un rei. Per tant, després de cada ús, els dispositius s'han de rentar a mà, assecar-los i empaquetar-los en paper (cada element per separat).

Aleshores s'han de plegar amb cura en una caixa especialment dissenyada per a això. No utilitzeu cordes o gomes de goma per estrènyer els dispositius embolcallats amb paper. Això pot provocar que hi apareguin marques antiestètiques.

A propòsit! Tampoc es recomana col·locar articles de plata als prestatges de vidre d'un aparador. L'exposició a la llum solar directa pot fer que la coberteria es torni negra.

Idees per a un emmagatzematge còmode

Utilitzem coberts cada dia. Sempre haurien d'estar a mà, però no crear un embolic a la cuina.Això es pot fer mitjançant diferents sistemes d'emmagatzematge:

1. Calaixos. S'instal·len en un armari normal. Els dispositius es pleguen als compartiments de la safata dissenyats per a aquests propòsits.
2. Contenidors separats. Es posen sobre la taula. Pot ser un recipient gran amb compartiments o diversos petits. El millor és que els dispositius es poden emmagatzemar amb les nanses cap amunt, com haurien de ser.
3. Utilitzant un davantal de treball. Ideal per a una cuina petita on cada centímetre és important. Els contenidors d'emmagatzematge es pengen a la barana mitjançant ganxos.

Important! Quan utilitzeu envasos i safates de plàstic, heu de garantir la seva integritat. Els contenidors amb rascades i esquerdes s'han de substituir per uns de nous de manera oportuna.

Podeu abordar el tema de manera més creativa. Per exemple, feu els contenidors vosaltres mateixos. Així doncs, els sistemes d'emmagatzematge fets amb llaunes de plàstic embolicades amb tela semblen originals. Els recipients de palla, fusta o metall decoraran la cuina.

Organitzar l'emmagatzematge adequat dels coberts no és difícil. Només és important tenir en compte les característiques del material, les dimensions de la cuina i les vostres preferències. I si hi afegiu una mica d'imaginació i paciència, el resultat superarà les vostres expectatives més disparades.