Com netejar una paella esmaltada del groc a l'interior
Amb el temps, una paella d'esmalt d'aspecte agradable i blanca com la neu es cobreix a l'interior amb un recobriment groc, i no tots els productes de neteja poden corregir aquest defecte.
El contingut de l'article
Com eliminar la decoloració groga de l'interior d'una paella d'esmalt
El rentat intempestiu o la cura inadequada dels plats condueix a la formació d'un recobriment groc amb el pas del temps. Pots desfer-te'n amb gels o cremes de neteja. No danyen el recobriment i no deixen rascades.
Per netejar o blanquejar una paella que s'ha enfosquit o es va tornar groc, també podeu utilitzar els següents mitjans:
- refresc. Barreja dues cullerades d'aigua i sis cullerades de refresc per preparar una pasta. Aplicar la barreja a la superfície interior dels plats i netejar amb una esponja.
- Àcid de llimona. Aboqueu una cassola plena d'aigua, afegiu mig paquet d'àcid, poseu-ho al foc, bulliu durant 45 minuts. Escorreu i esbandiu la paella amb aigua neta.
- Poma verda o llimona. Frega una rodanxa de poma o una rodanxa de llimona als costats del plat, deixa reposar mitja hora i després esbandeix. O talleu una de les fruites a rodanxes en una cassola, bulliu durant una hora, escorreu l'aigua i esbandiu la cassola.
- Ceba i pera. L'efecte d'aquests productes és similar al de la poma i la llimona.El procediment és el mateix: talleu una verdura o una fruita a trossos en una paella, afegiu-hi aigua, bulliu durant 20 minuts, escorreu, esbandiu el recipient.
- Sal. Per desfer-se del recobriment groc, prepareu una salmorra: 5-6 cullerades. culleres de sal es dissolen en un litre d'aigua, aboqueu-la al recipient i deixeu-ho durant diverses hores. Per accelerar el procés, poseu la cassola amb la solució al foc, bulliu durant 40 minuts, després escorreu l'aigua i renteu-la. Podeu provar de netejar les taques amb sal seca.
- Moll de cafè. Ajudarà a desfer-se no només del menjar cremat, l'escala, la foscor, sinó també el groc.
Productes potents per a la neteja de la llar
Si la placa és vella i res no ajuda a desfer-se'n, recorren a mitjans més intensos i potents:
- vinagre. Aplicar a la superfície, després de dues hores rentar amb aigua i sabó, esbandida amb aigua corrent.
- Sorra. Fregueu les parets de la paella amb sorra fina normal i, a continuació, esbandiu bé per eliminar els grans de sorra.
- Blanqueig. Una solució d'un litre d'aigua i una cullerada de lleixiu (ara la podeu comprar en forma de pastilles) ajudarà amb la placa fosca i tossuda; deixeu-la reposar durant trenta minuts, després escorreu i esbandiu bé els plats. La solució de clor es pot substituir amb un líquid normal "Belizna" en forma de composició de 2 litres d'aigua i una tapa del producte. La barreja s'aboca en un recipient durant un parell d'hores.
- "Cola". Ompliu la cassola amb una beguda carbonatada, bulliu durant 20 minuts, deixeu refredar el líquid, després escorreu i esbandiu amb aigua. Podeu deixar la beguda tota la nit abocant-la a la paella.
- "Persole". La cassola s'omple d'aigua bullint amb el producte i es bull uns minuts més.
- Solució de sabó. Ratlleu el sabó de roba o talleu-lo a trossos petits i afegiu-hi aigua tèbia.Podeu deixar-lo durant la nit i al matí podreu desfer-vos fàcilment de la placa. Si necessiteu plats amb urgència, bulliu la solució de sabó durant 20 minuts, després escorreu-la i esbandiu la paella.
- "Xister". Detergent agressiu que conté sosa càustica en una còmoda ampolla d'esprai. Simplement apliqueu el producte a la superfície, deixeu-ho durant 3-5 minuts i, a continuació, esbandiu els plats amb aigua corrent.
Important! A l'hora de netejar els plats, independentment del mètode escollit, assegureu-vos de prendre precaucions: portar guants, protegir els ulls i les vies respiratòries de la possible entrada de vapors i partícules dels productes utilitzats.
Com no netejar una paella esmaltada
Per molt durador que sembli l'esmalt, no tolera la manipulació brusca i requereix la selecció correcta de productes de rentat i neteja. Això evitarà danys i preservarà l'aspecte dels plats.
No utilitzeu pols de neteja abrasius, raspalls metàl·lics o fregalls rugosos. Deixen microesquerdes i rascades a la superfície, que posteriorment provoquen un enfosquiment i fan que els plats siguin inutilitzables.
Prevenció del groc i l'enfosquiment
Les taques grogues resultants a la superfície no són tan fàcils d'eliminar, sobretot si estan molt arrelades o antigues. La millor manera de combatre'ls és prevenir-los:
- Els plats esmaltats s'utilitzen millor per preparar compotes, primers plats i salses. És millor no cuinar-hi melmelada, farinetes o rostits.
- Un cop cada dos mesos, amb finalitats preventives, cal bullir una solució de sabó en una cassola.
- Eviteu els canvis bruscos de temperatura: primer ompliu la cassola amb aigua i després col·loqueu-la al foc; no poseu estris de cuina esmaltats sobre una superfície calenta o al congelador.
- Protegiu els plats perquè caiguin des d'una alçada, en cas contrari s'estellaran i després s'oxidaran.
- Es recomana remenar els aliments amb espàtules i culleres de fusta. Això ajudarà a evitar rascades.
- Abans de col·locar els estris de cuina al cremador de gas, utilitzeu un divisor de flama.
- Els aliments cremats primer s'han d'omplir d'aigua tèbia, deixar reposar i després començar immediatament a netejar-los. Això farà que sigui més fàcil desfer-se de les taques grogues.
La cura adequada i la neteja oportuna ajudaran a preservar la qualitat dels plats durant molt de temps i la necessitat de substituir-los s'ajornarà durant molt de temps.
No estic segur que els aliments s'hagin de cuinar després del lleixiu i el lleixiu. Estic pensant a provar vinagre de menjar
Només lleixiu i lleixiu... Aboqueu-ho una mica i deixeu-ho reposar, encara és millor escalfar-lo amb aigua, la resta és una tonteria.