Com netejar l'òxid d'un calder?
Un calder és un tipus únic d'estris de cuina. Hi podeu cuinar gairebé qualsevol plat. Al mateix temps, les substàncies beneficioses es conserven en productes i ingredients sense canvis. A més, el menjar preparat té unes qualitats gustatives increïbles que no es poden aconseguir amb estris fets amb altres materials. Tanmateix, hi ha un problema important: un calder de ferro colat tendeix a oxidar-se. Podeu netejar-lo amb refresc, vinagre, paper de vidre o un trepant. En aquest article veurem les opcions per desfer-se de les conseqüències desagradables de l'oxidació.
El contingut de l'article
Mètodes per netejar un calder de ferro colat de l'òxid
El propietari d'aquests estris de cuina tard o d'hora s'enfronta al problema de la corrosió. Podeu netejar-lo de dues maneres: receptes populars o productes químics especials per a la llar, que es compren a la botiga. Cada persona tria un mètode més eficaç.
Amb l'enfocament correcte, el calder tornarà a brillar i servirà durant molts anys més per preparar plats deliciosos.
Substàncies químiques domèstiques
Com que el ferro colat no és un material molt delicat, es pot manejar amb confiança. Utilitzen pols abrasives amb grans fraccions, com PemoLux, i raspalls durs. La composició s'aboca a les zones de major acumulació d'òxid i escama, eliminant les taques.
Assegureu-vos d'esbandir el calder després d'eliminar totes les taques vermelles. La pols es renta a fons a alta pressió d'aigua i després es calcina a foc fort.Això evitarà una major propagació del sègol i restablirà la funcionalitat dels plats.
Paper de vidre
El mètode mecànic és minuciós, però efectiu. Heu de tenir en estoc paper de vidre de gra gruixut i de gra fi. Primer, netegeu aproximadament les zones on s'acumulen les taques vermelles i, a continuació, traieu la pols fina i les petites taques d'òxid restants. A continuació, esbandiu bé amb aigua neta, regant abundantment el calder.
Us recomanem que adquireu un respirador i guants còmodes per no respirar pols fina i no danyar-vos les mans amb paper de vidre.
Trepant
Aquest mètode és similar a l'anterior, ja que les taques vermelles es netegen per acció rugosa mitjançant acció mecànica amb un abrasiu. L'òxid s'elimina simplement amb un trepant, i després es renta i es calcina a foc fort. Assegureu-vos de seguir les precaucions de seguretat quan treballeu amb eines elèctriques.
Cola i sabó
El mètode és adequat per a un calder amb un volum petit. Un paquet de cola de silicat i una pastilla de sabó de roba, que està pretriturada, es col·loquen en un recipient amb aigua tèbia. Primer s'hi posa una paella.
La conca es posa al foc i es bull durant diverses hores fins que es forma una pasta. A continuació, la solució es refreda i s'escorre. La paella sobre la qual s'ha format una pel·lícula adhesiva es renta amb detergent habitual per rentar plats. L'òxid s'eliminarà juntament amb la pasta. Finalment, esbandiu els plats i feu-los servir com de costum.
Mòlta
L'òxid vell s'elimina amb una rectificadora. No tothom té aquest dispositiu, per la qual cosa us recomanem que us poseu en contacte amb un centre de servei de cotxes. Després de la neteja mecànica, el calder es renta i es calcina. Només després d'això podreu tornar-hi a cuinar.
vinagre
Aquest és un producte universal que es pot utilitzar per netejar diferents tipus de plats i materials.Una opció senzilla és bullir el vinagre en un calder de ferro colat. Això requerirà 300 ml de producte. És millor dur a terme el procediment a l'aire lliure, si és possible. L'òxid es desprendrà per si sol de la substància càustica. Després, esbandiu el calder i escalfeu-lo a foc fort.
Soda i sal
Els productes solen ser utilitzats per les mestresses de casa, malgrat l'abundància de tot tipus de productes químics domèstics als prestatges de les botigues. El més important és que són segurs i no perjudiquen la salut dels membres de la llar. Per netejar el calder, agafar productes a granel en proporcions iguals, posar-los en un bol i omplir-los d'aigua. La composició s'ha de bullir durant 2-3 hores, després de les quals la corrosió desapareixerà per si sola. Rentem les restes i calcinem la fosa.
Què no utilitzar
Recordeu que el material és resistent a l'estrès mecànic, però no tolera la manipulació descuidada de forquilles, ganivets i altres estris metàl·lics. Eviteu aquesta actitud cap als bons estris.
A més, no aboqueu aigua freda sobre material calent. La superfície es farà malbé i la cocció en ella serà inaccessible.
Els productes químics domèstics perillosos i potents poden penetrar als porus del ferro colat i romandre-hi fins i tot després d'un rentat a fons. No hauríeu de posar en perill la vostra salut.
Per què s'oxida el calder?
La corrosió es produeix quan els estris de cuina no es cuiden adequadament. Després d'haver comprat un calder, preneu-vos la molèstia d'estudiar les característiques de tenir-ne cura. L'estructura porosa del material ajuda a retenir la humitat després del rentat. Com a resultat, s'enganxa allà i causa danys al ferro colat.
La preparació preliminar inadequada del calder, en particular la calcinació insuficient, contribueix a l'aparició d'òxid. Això passa a causa dels grans de metall que s'afegeixen durant la producció.
Tenint a mà estris de cuina universals de ferro colat, cuida la seva seguretat.Tractar bé abans de cuinar, escalfar, aplicar una composició d'oli, utilitzar productes de rentat suaus amb molta aigua després de cada plat.
