Són realment tan bons els estris de cuina alemanys?

A la vida quotidiana és impossible prescindir dels plats. El lloc líder en aquest segment del mercat mundial pertany durant molt de temps a les olles i paelles d'Alemanya. Com no equivocar-se amb la seva elecció? En parlarem a continuació.

Pros i contres dels estris de cuina alemanys

Confiar o no en les tècniques de màrqueting dels fabricants? Anem a esbrinar-ho.

Punts positius:

• els productes de marca "Made in Germany" garanteixen una qualitat i seguretat excel·lents;
• les millors mostres es produeixen per a cuines professionals;
• Les empreses alemanyes mantenen un estricte control sobre els seus productes, independentment d'on es fabriquen.

Entre els desavantatges:

• Sovint es troben falsificacions de baix grau al mercat;
• les fàbriques de moltes empreses conegudes es troben a la Xina i el sud-est asiàtic, on la mà d'obra costa molt menys que a Europa;
• Només el 6% de les peces de fosa d'alumini es produeixen directament al territori de la República Federal d'Alemanya, i encara menys es produeix a partir d'acer inoxidable.

Diferències entre els plats alemanys i russos

Alemanya produeix una gran varietat d'estris de cuina per a cuines modernes. Es distingeixen per la fiabilitat, la durabilitat i la practicitat incondicional.. Entre els articles preferits de les mestresses de casa hi ha les olles a pressió i les fregidores, tot tipus d'olles i paelles de diferents mides.

Important! Una tendència alemanya innegable són les estris de cuina d'alumini amb una capa antiadherent.

Els fabricants russos s'esforcen per mantenir-se al dia amb les marques líders del món. Però Els estris de cuina de marca alemanya encara tenen una sèrie d'avantatges:

• la tecnologia de producció es basa en els últims desenvolupaments tècnics;
• el variat assortiment cobreix gairebé tot l'espectre de la cuina;
• molt fàcil d'utilitzar per la seva versatilitat;
• relació qualitat/preu òptima;
• alts estàndards d'acceptació, ja que per als alemanys és molt important preservar la reputació de l'empresa, que ha anat desenvolupant-se durant dècades;
• llarga vida útil;
• respectuós amb el medi ambient;
• facilitat de cura.

Revisió dels fabricants

Productes d'elaboració alemanya presentat en tres segments de preus.

Els preus assequibles, accessibles a tots els consumidors, distingeixen els estris de cuina d'alumini fos BAF de Fischbach. L'empresa es remunta a un segle, la seva reputació és impecable. La massivitat de les estructures està totalment compensada per l'excel·lent qualitat i les altes tecnologies de producció.

A gairebé tots els hipermercats russos podeu comprar productes ELO. La seva producció es va establir fa més de 80 anys. Els compradors se senten atrets per l'escrupolositat alemanya juntament amb un preu assequible.

Ni una mica inferior a ella Beem, que va posar en marxa la producció dels seus productes, encara que no fa tant, però amb la bona pedanteria inherent als alemanys.

Els dissenys moderns de teteres, cullerots, escalfadors d'aliments, vapors i fàbriques de fondue tenen una gran demanda. Stahlberg d'Hamburg.

A les botigues de l'empresa Becker Sempre estem preparats per acceptar comandes de lliurament de plats preparats a tota Rússia.

Excel·lent qualitat de cassoles d'alumini, paelles, graelles, paelles per a creps: una targeta de visita ATM Gastroguss.

Entre les marques de luxe cares, Norbert Woll és molt popular, que funciona des de 1979.Les seves paelles de fosa tenen un recobriment antiadherent molt durador i d'alta qualitat. L'actualització constant de les tecnologies de producció amb solucions innovadores ha portat l'empresa a una posició de lideratge des de fa temps. El disseny dels estris de cuina està ben pensat i dissenyat per a un ús prolongat.

Els productes tampoc són inferiors a ell Fissler, que es coneix des de 1845. Aquesta marca va guanyar el reconeixement dels alemanys el 2007 com la més avançada. L'alt nivell de producció ha estat confirmat repetidament per victòries en prestigioses competicions internacionals. El distribuïdor de la companyia al mercat rus ha creat una àmplia xarxa que cobreix moltes regions del país.

L'empresa alemanya més antiga Zwilling va llançar les seves fàbriques de ganivets el 1731. Però al segle XXI, va comprar les empreses Staub i Demeyere, llançant la producció de tot tipus d'estris de cuina d'acer i llauna. La seva identitat corporativa es basa en l'estabilitat i la qualitat dels seus productes.

Amants de la ceràmica de vidre amb estil la trobarà entre els models d'una famosa empresa Silit, fundada el 1921. El punt fort d'aquesta empresa són les últimes innovacions tècniques. Les seves noves col·leccions d'estris de cuina Silargan són famoses pel recobriment únic de vitroceràmica. Aquests plats són impecables des del punt de vista de les normes mediambientals i sanitàries. L'únic inconvenient és que el preu és massa alt i és gairebé impossible comprar Silit real al mercat nacional.

Els mateixos alemanys prefereixen els productes WMF, conegut des de 1853. A Alemanya es poden comprar a gairebé qualsevol supermercat. Els plats relativament econòmics tenen un aspecte molt bonic i la relació qualitat/funcionalitat és excel·lent.

Però pràcticament no es subministra a Rússia.

L'empresa SKK també utilitza la fosa manual de productes.Tot i que no fa gaire que ha estrenat els seus productes, la seva demanda s'explica bastant per la força del recobriment antiadherent. A Rússia només podeu comprar estris de cuina d'alumini d'aquest fabricant.

Com triar?

Escollir una cuina plats d'Alemanya, presteu atenció a les característiques declarades pel fabricant:

1. Multicapa La part inferior afavoreix l'escalfament uniforme i la durada de la retenció de temperatura.
2. Material de coberta transparent facilita molt el control de la cocció. La tapa ha de ser pesada i ajustar-se bé a les vores del plat.
3. Convenient i còmode d'utilitzar mànecs de plàstic o silicona.
4. Assegureu-vos que es pot utilitzar a la superfície d'inducció, podeu llegir les marques, però per a un control addicional també podem utilitzar un imant normal.
5. Per seguir amb precisió la recepta, és important tenir una escala interna., així com funcions addicionals.

Material:

• acer inoxidable durador i no subjecte a esforços mecànics, però el seu aliatge ha de contenir almenys un 18% de crom i un 10% de níquel (aquest acer no reacciona en absolut amb cap component químic dels productes);
• ferro colat – la millor opció per guisar i fregir, s'escalfa lentament i distribueix la calor de manera uniforme, de manera que el gust dels aliments és realment sorprenent;
• recipients d'alumini han de tenir parets gruixudes, però només es poden utilitzar quan es treballa amb llet, però per als aliments picants i àcids és millor triar altres plats.

La vaixella d'Alemanya s'ha apreciat durant molt de temps a les cuines del món. El més important és fer l'elecció correcta. I llavors el vostre menjar serà saludable i el vostre estat d'ànim excel·lent.