Reixa de la graella de bricolatge

Una bona opció per a unes vacances en família seria fer un pícnic. El temps serà bo aviat, la qual cosa significa que és hora de preparar-se per a la temporada de barbacoes. Molta gent té barbacoes, fumadors i graelles especials que acostumen a fer servir a les excursions d'acampada. Si ho desitgeu, podeu adquirir l'equip adequat per cuinar a l'aire lliure. Us mostrarem una manera de crear una graella a casa. Amb les instruccions, podeu triar la forma i la mida adequades segons les vostres preferències personals.

Propòsit i avantatges de les graelles

Molta gent es pregunta sobre la necessitat de comprar o crear una graella de barbacoa. En general, la graella i la graella són aparells separats amb els quals podeu cuinar carn, verdures, peix i altres productes. Però si voleu, podeu combinar-los per a una major facilitat de preparació.

A la barbacoa podeu fer foc o fer servir carbons ja fets, i amb l'ajuda d'una graella podeu obtenir una excel·lent graella sense comprar equips especials, que sovint són cars. Aquest disseny també té una sèrie d'avantatges, entre els quals destaquen els següents:

1. Possibilitat de distribució uniforme dels productes sobre la superfície.
2. La combinació de diferents tipus de carn, verdures i espècies permet obtenir un sabor i aroma rics.
3. Durant el procés de cocció, l'excés de greix no s'acumula a la superfície, sinó que flueix a través de la graella.
4. Podeu controlar la uniformitat de cocció i fregit dels vostres aliments.
5. Durant el funcionament, no cal comprar equips addicionals: el disseny és molt fàcil d'utilitzar.

Atenció! Quan feu la malla vosaltres mateixos, podeu estar segur de la bona qualitat del material utilitzat i de la fiabilitat del disseny. Sovint, els models adquirits no compleixen els requisits, són de baixa qualitat i durabilitat, la qual cosa comporta un fracàs.

Quins tipus de graella hi ha?

Si decidiu muntar l'estructura de la graella vosaltres mateixos, haureu de triar l'opció i la forma adequades. Els models es divideixen segons els criteris següents:

1. Segons la forma. Hi ha reixes quadrades, rodones i rectangulars. Trieu un format per a la graella.
2. Hi ha models plans i còncaus. La principal diferència està en la manera com es col·loquen els productes a la superfície.
3. Segons el sistema de fixació. Hi ha opcions de graella penjant i amb estands especials.
4. Segons el tipus de material utilitzat.

Amb quin material és millor fer una graella?

S'ha de prestar especial atenció a l'elecció del metall amb el qual es farà la graella. Els experts no recomanen utilitzar les opcions següents com a marc:

1. Materials disponibles. No heu d'utilitzar cap cable que tingueu al vostre jardí, ja que es pot contaminar.
2. El cable és massa prim.
3. Materials de baix punt de fusió.

Per aconseguir bons resultats i obtenir una qualitat de producte excel·lent, utilitzeu una de les opcions següents:

1. L'acer niquelat és el material més avantatjós.
2. Ferro colat. Conegut per la seva durabilitat i capacitat de suportar temperatures extremadament altes.
3. Acer inoxidable. És convenient utilitzar-lo en el muntatge, per netejar el greix cremat i té una llarga vida útil.

Atenció! No utilitzeu alumini com a material principal. Els productes d'alumini es deterioren ràpidament i es deformen quan s'exposen a altes temperatures i tensió mecànica. L'alumini també pot tenir efectes adversos sobre els aliments.

Elaboració de reixes de graella

Si heu preparat el vostre espai de treball i heu comprat els materials necessaris, podeu començar el procés de creació d'una reixa amb les vostres pròpies mans. Per fer-ho, seguiu les instruccions, pas a pas seguint el següent pla:

1. Per començar, agafeu el material que us agradi. L'acer inoxidable és el millor. De les làmines, retalleu un marc en forma de rectangle al qual s'enganxaran les varetes.
2. Després d'això, talleu les barres del filferro, d'igual llarg al costat curt del marc.
3. Col·loqueu el cable amb un espai de no més d'1-2 cm entre les parts adjacents perquè el menjar no caigui durant la cocció.
4. Assegureu tots els elements amb una màquina de soldadura.
5. Després d'això, feu també la part superior de la graella segons el pla descrit.
6. Connecteu les dues parts junts per crear una estructura amb una tapa d'obertura. Podeu utilitzar pinces especials per a la connexió.
7. Per comoditat, enganxeu un mànec o ganxos al cos per subjectar-los a la graella.

Si heu aconseguit completar totes les instruccions, podeu comprovar la força del disseny. Proveu de cuinar el vostre primer lot de carn i avalueu-ne la qualitat.Si ho desitja, podeu fer diverses opcions, diferents en forma i mida, per a la comoditat de preparar diversos productes.

Quan creeu, seguiu les precaucions de seguretat: treballar amb una màquina de soldadura requereix habilitats i experiència adequades.