Per què l'estufa està coberta amb paper d'alumini?

El tipus de neteja més odiat per a molts és netejar l'estufa de la cuina. És millor rentar deu vegades tot l'apartament de dalt a baix. I sí, probablement l'opció de “no embrutar-se” només la poden oferir aquells que no han cuinat mai i, potser, alguns cuiners professionals. Per més cura que facis, els aliments segueixen intentant sortir de l'olla o de la paella, i esquitxar oli bullint en diferents direccions ja és un clàssic del gènere. Però podeu intentar resoldre el problema amb un simple truc de vida: paper d'alumini a l'estufa!

Per què cobrir l'estufa amb paper d'alumini?

Crec que ja ho has endevinat tu mateix. L'oli pot caure al cuiner, però no als fogons coberts amb paper d'alumini, així que no més problemes amb netejar el greix enganxat! Deixa córrer el menjar tant com vulguis! Podeu agafar el menjar de manera segura amb una cullera o una forquilla i provar-lo a sobre de l'estufa sense por que goteixi alguna cosa: deixeu-ho degotar! Després de tota aquesta obscenitat, només cal treure el paper d'alumini, enrotllar-lo, llençar-lo i posar-ne un de nou. Això és tot!

Referència! A més de facilitar la neteja, aquest truc de la vida té l'avantatge d'una cocció més ràpida, ja que tota la calor del foc es dirigirà directament a les olles i paelles, sense repartir-se per la superfície de l'estufa.

Els estetes poden estar indignats perquè no sigui molt bonic: "Cuines com si estiguessis en una estació espacial de pel·lícules soviètiques sobre el futur".Però molts no veuen res antiestètic a les pel·lícules soviètiques sobre el futur (tot i que aquesta és una altra qüestió). Hi ha un contraargument del "formigó armat" a aquest argument: a l'hora de cuinar normalment no hi ha temps per a l'estètica, sobretot si es fa amb pressa.

Saps quan es tracta d'estètica? Quan t'asseus amb la teva família (o el teu gat, el que prefereixis) davant de la taula parada, l'estufa propera estarà brillant i neta i el paper d'alumini que ha fet el seu deure acabarà a la paperera, enrotllat en una pilota i amagant per sempre els teus petits secrets culinaris bruts als seus braços.

Com cobrir correctament una estufa de gas amb paper d'alumini

No hi ha res complicat en això:

• compra paper d'alumini a la botiga més propera, com més ampla millor;
• sospires fort per darrera vegada i fregues l'estufa fins que quedi perfectament neta, assegurant-te que no hauràs de tornar a fer-ho;
• aixequeu la graella, traieu els cremadors de gas;
• tallar la làmina a l'amplada de la superfície amb marges i vores;
• estirar-ho;
• talleu amb cura els forats per als cremadors amb un ganivet;
• torneu els cremadors al seu lloc i baixeu la graella per sobre;
• cuina, imaginant-te com un astronauta de la vella escola.

És possible cobrir una estufa amb una superfície de vitroceràmica amb paper d'alumini?

Però això és realment un problema. Després d'aprofundir en aquest tema, vaig trobar diverses opinions.

En primer lloc, optimista: tot està bé. Tapa-ho com un fogó normal, cuina, ho he fet cent vegades i ho recomano a tothom.

En segon lloc, pessimista: no, no, i de nou no, de manera decisiva i inequívoca! El paper d'alumini es cremarà i arruïnaràs la teva pobra estufa per sempre!

En tercer lloc, realista: bé, per descomptat, podeu provar-ho, però és millor no fer-ho. En primer lloc, la làmina lliscarà, s'haurà d'assegurar d'alguna manera, però això no és tan dolent.En segon lloc, i això és el més important, la capa de làmina escalfada s'enganxa a la superfície gairebé amb força i, si no s'elimina immediatament, vegeu el punt amb una opinió pessimista. Així que pensa cent vegades: el necessites? Mantingueu els ulls en el paper d'alumini tot el temps i estigueu preparats per raspar-lo immediatament si passa alguna cosa, no és això el que fem quan cuinem? Però fregar els aliments encara serà més fàcil.

Referència! Hi ha un material alternatiu en forma de coixinets especials de silicona resistents a la calor, però això costarà molt més que el paper d'alumini.

La decisió és vostra, però si teniu una estufa esmaltada, cobrir-la amb paper d'alumini és una gran solució.