Per què els residents de Kaliningrad d'abans de la guerra van instal·lar piques de "dos pisos" a les seves cuines?
Cada poble, nació, país té les seves pròpies tradicions, cultura i regles que dicten hàbits i vida. Avui en algunes zones de Kaliningrad es poden veure les condicions en què vivien els alemanys, quan la ciutat encara es deia Königsberg i formava part de la província de Prússia Oriental. Encara hi ha algunes cases construïdes a l'època anterior a la guerra, i el més interessant d'elles és l'estructura de la cuina, que sembla una pica senzilla, però una mica estranya: "de dos pisos".
Per què els alemanys van instal·lar piques de dos nivells?
La part central de Kaliningrad no pot presumir de la presència d'aquestes estructures originals per raons òbvies. Però a Amalienau, els edificis d'aquells anys s'han conservat quasi completament.
En una d'aquestes cases es va recrear l'apartament dels residents de Prussia oriental. Podeu familiaritzar-vos amb l'interior i la forma de vida dels burgesos alemanys: aquestes eren les condicions en què vivien els seus habitants.
En general, podeu notar moltes coses inusuals a la cuina, però el primer que us crida l'atenció és una pica estranya, per dir-ho així, a dos pisos.
Avui és "Altes Haus-Hufen" al carrer Krasnaya - un apartament-museu on una vegada va viure la família d'un comerciant, després famílies soviètiques i ara - objectes i memòria de la ciutat i la forma de vida desapareguda.
Per descomptat, es podria fantasejar i trobar diferents motius per a aquesta decisió, fins i tot algunes pel·lícules de terror, però tot és extremadament prosaic. Tot es tracta d'estalviar.L'aigua en aquella època era prohibitivament cara i els alemanys, com sabeu, no eren especialment malgastadors. Era costum rentar els estris de cuina al bol superior, i no de la manera que estem acostumats, sota l'aigua corrent. Van tapar el desguàs, hi van posar els plats, van omplir el bol d'aigua, van afegir mostassa seca i refresc i després ho van deixar una estona. Després, sense ni esbandir els plats, els treien i els eixugaven. El bol inferior s'utilitzava sobretot per a tasques urgents i ràpides: rentar-se les mans, rentar fruites i verdures. Amb aquest enfocament, no és gens d'estranyar que ja en aquell moment (i això, ja ho sabeu, abans de 1945) els alemanys tinguessin comptadors d'aigua, una gent tan estalviadora.
