Veritats i mentides sobre la cuina: refutació i confirmació d'11 mites

Més d'una vegada m'he trobat amb teories una mica estranyes i de vegades extremadament absurdes sobre les capacitats dels equips de cuina. De vegades, tot el que necessites són els teus ulls per refutar-los. Tanmateix, també hi ha afirmacions que només es poden avaluar submergint-se en els detalls. Avui us parlaré d'alguns mites sobre els estris de cuina i us mostraré quina és la veritat.

L'ús rar d'equips allargarà la seva vida útil

Una tesi molt polèmica, no certa en tots els casos. Per exemple, deixar el rentavaixelles inactiu durant diverses setmanes pot danyar el tanc i els segells de la bomba. D'altra banda, molts aparells electrònics no són ni freds ni calents per la inactivitat. Per tant, en general, això és més aviat un mite.

La radiació dels forns de microones és perjudicial per a la salut

Aquestes afirmacions no són estranyes, però no us les heu de creure. De fet, els forns de microones són absolutament segurs per als humans.Almenys si la porta està en bon estat de funcionament i tancada hermèticament durant el funcionament.

Rentar els plats a mà és molt més ràpid i econòmic

Per alguna raó, la gent pensa que els rentavaixelles malgasten una quantitat insensata de diners. En realitat, els models moderns no són gaire diferents del treball humà pel que fa al consum de recursos. A menys que el propietari estigui acostumat a rentar una muntanya de plats amb una tassa d'aigua.

Una nevera plena funciona millor

Això s'aplica, més aviat, als congeladors, que són realment més productius quan estan completament carregats. Tanmateix, en una situació amb una nevera, és important, al contrari, deixar espai entre els productes, per a una millor circulació de l'aire. Això estalviarà energia i allargarà la vida útil del compressor.

El mode d'espera no consumeix molta electricitat

Una idea errònia força popular i cara. Per exemple, un forn de microones que es deixa endollat ​​consumeix uns 6 W. Per descomptat, no tota la tecnologia és tan voraç. Tanmateix, sempre és millor apagar els dispositius que no es necessiten en un moment concret.

Els bastidors de corrosió no causen danys al rentavaixelles

De fet, les partícules d'òxid poden destruir els segells i ratllar els estris de cuina. La substitució oportuna d'aquesta peça evitarà reparacions costoses en el futur. No obstant això, a curt termini això realment no fa tanta por.

El rentavaixelles no arruïnarà els plats cars

Això no és del tot cert. Tot i així, la millor manera d'allargar la vida útil dels productes de porcellana i ceràmica és rentar-los amb cura a la pica.

El contingut s'ha d'esbandir abans de posar en marxa el rentavaixelles.

Tot i que sembla lògic, en la majoria dels casos en realitat és una pèrdua de temps. Els dispositius moderns són encara millors per netejar els plats més bruts.Si la màquina determina que el seu contingut està bastant net, pot executar automàticament un cicle de rentat més fresc i més curt.

El bicarbonat de sodi és ideal per absorbir les olors desagradables.

Avui dia, hi ha altres mètodes més efectius per combatre la pudor. El mateix carbó actiu farà front a aquesta tasca amb molta més eficàcia. Tanmateix, a falta d'altres opcions, el famós refresc servirà.

No cal netejar l'exterior de la nevera

Aquesta és una afirmació completament falsa. L'eliminació de la pols de l'exterior és necessària per al correcte funcionament de les bobines del condensador. Aquesta no és una feina difícil, no necessitarà gaire esforç. Tanmateix, la neteja preventiva allarga significativament la vida útil dels equips.

El forn autonetejador no requereix manteniment

Si cuides correctament el teu forn, hauries de netejar el filtre de ventilació amb regularitat o canviar-lo almenys una vegada a l'any. Cal desfer-se del greix acumulat. L'automatització no podrà netejar perfectament arreu per si sola.