Per què no es poden rentar els plats amb esponges

Cada dia rentem plats, piques i altres electrodomèstics. Per a aquests propòsits, sovint fem servir esponges especials. Tothom sap que utilitzar aquesta eina no és una solució gaire higiènica. Rospotrebnadzor ha prohibit generalment l'ús d'esponges per rentar plats a la indústria de la restauració. Després d'aquestes declaracions ens sentim incòmodes, vam decidir esbrinar per què el seu ús pot ser perillós per a la salut i com es pot minimitzar aquest dany?

Per què és perjudicial rentar els plats amb una esponja?

Una esponja d'escuma té una estructura porosa, i fins i tot si la premeu amb força, sempre conté molècules d'aigua. A causa de la freqüència d'ús, no té temps d'assecar-se completament. Molts bacteris sobreviuen a temperatura ambient, de manera que la humitat i la calor són un entorn excel·lent per a la proliferació bacteriana. A més, el detergent queda a la superfície de les esponges, cosa que tampoc és molt beneficiosa per al cos humà. Els bacteris barrejats amb restes de greix i aliments, així com amb molècules de detergent, arriben constantment a l'esponja i resulta que quan penses que estàs rentant plats, simplement esteu fregant un còctel de microorganismes patògens als plats o a sobre. la taula.

Important! Els científics van realitzar un estudi i van trobar que les eines per rentar plats són el lloc més brut de la casa. La seva superfície conté més bacteris que un botó de rentat del vàter.Així que ara no cal culpar al iogurt caducat per la vostra intoxicació alimentària; és molt possible que la causa de la vostra malaltia sigui l'esponja que utilitzeu per rentar els plats i esbandir-los malament.

De què està feta una esponja de plat?

Molt sovint, les esponges estan fetes de goma escuma; es pot afegir abrasiu per eliminar millor la brutícia tossuda. Aquests models tenen un preu atractiu, són assequibles i moderadament duradors.

Hi ha models fets de cel·lulosa: aquest material és el més respectuós amb el medi ambient. Aquest material no causarà al·lèrgies i es minimitza la propagació de bacteris a la seva superfície, ja que és significativament diferent en l'estructura de la goma espuma. El principal desavantatge és el preu; de vegades pot ser excessivament alt, de manera que no totes les ferreteries volen comprar aquestes esponges.

Atenció! Les eines per rentar plats també estan fetes de plàstic o metall: aquestes opcions són les més dures, però també les més duradores, tenen una categoria de preu mitjana i no alberguen bacteris.

Hi ha esponges naturals: estan fetes de material esponjós natural que s'extreu del fons del mar. Aquests models es troben entre els més cars i difereixen d'estructura: al principi són rígids, abans d'utilitzar-los han d'estar ben humitejats amb aigua, però aquest és el principal avantatge: la humitat del material natural s'evapora ràpidament, cosa que minimitza la proliferació de microorganismes. .

Amb què pots substituir una esponja?

Com minimitzar la proliferació de microorganismes nocius a la superfície d'una esponja? La manera més senzilla és utilitzar els seus anàlegs. Els plats es poden rentar amb eriçons metàl·lics o esponges de plàstic, però també s'han de tractar amb una solució antibacteriana o arrossegar-los de tant en tant amb aigua bullint.Però aquests models no es poden utilitzar en superfícies delicades; els poden ratllar fàcilment.

Les nostres àvies a l'època soviètica, quan encara s'utilitzava el cautxú d'escuma per a l'aïllament de les finestres i no per rentar els plats, feien servir trossos de malles de niló com a esponges, embolicant-hi sabó. Alguns eren més enginyosos i rentaven els plats amb trossos de xarxa de pesca, i aquest material tampoc deixa organismes nocius. Ara és poc probable que aquest mètode atragui ningú.

Com protegir-se i protegir-se dels bacteris? El millor és canviar l'esponja cada setmana, esbandir bé per eliminar qualsevol resta d'aliment, greix i detergent. A més, després del rentat, els plats s'han d'esbandir a fons i netejar-los amb una tovallola de paper o de cotó. Si feu servir aquest últim, també cal rentar-lo cada dia, a 60 graus.

Lifehack! Per matar tots els gèrmens possibles al vespre després d'haver rentat els plats i enfonsat amb una esponja, escorreu-lo i poseu-lo al microones durant uns segons, en mode màxim. A partir d'aquí ho aconseguiràs gairebé estèril. Aquest tractament durarà un dia, després del qual repetiu la manipulació.

Les mestresses de casa i els científics moderns creuen que el millor substitut d'una esponja per rentar els plats és tenir un rentavaixelles.