Organització d'una zona de treball a la cuina

La cuina és el lloc principal de la casa. Aquí tota la família es reuneix per dinar o simplement estar junts. La comoditat d'allotjar-s'hi per als membres de la família depèn de com estigui organitzada la zona de treball a la cuina. Moltes mestresses de casa volen veure la seva cuina neta i còmoda, llavors cuinar només serà un plaer.

Espai ergonòmic

Els experts estan intentant dissenyar un conjunt de cuina de manera que la mestressa de casa es mogui per l'anomenat "triangle de treball". Inclou:

• nevera (aquest és el lloc principal per emmagatzemar els aliments a la casa i la mestressa de casa hi acudeix amb força freqüència mentre cuina);
• estufa (lloc on els productes presos se sotmeten a un processament culinari);
• rentat (aquí es poden rentar els aliments i preparar-los per cuinar, així com rentar els plats si cal).

D'acord amb les zones principals, els dissenyadors intenten crear el lloc de treball més còmode i fàcil de moure. Els experts creuen que la ubicació de les principals àrees de treball durant la preparació dels aliments en una mena de triangle proporciona comoditat i comoditat per a la mestressa de casa.

Important! La longitud dels costats imaginaris del triangle no hauria d'anar més enllà d'1,2 - 2,7 m. Els experts consideren que aquesta és la mida òptima que permet que una dona se senti lleugera i lliure.

La taula de treball també és una part important de qualsevol cuina. Es pot col·locar entre tres punts principals o col·locar-se en una "illa" independent al centre de la cuina. Però aquesta opció només és bona si la mida de l'habitació permet aquestes llibertats.

Els mobles i els electrodomèstics de cuina disposats correctament i ergonòmicament garantiran comoditat i comoditat per als propietaris i membres de la llar. Cada petita cosa sens dubte tindrà el seu lloc i el cuiner no haurà de buscar electrodomèstics mentre cuina.

Normes per col·locar els objectes principals

Per a una mestressa de casa que passa molt de temps a la cuina, l'organització adequada de l'àrea de treball és extremadament important. Si els electrodomèstics estan disposats correctament, tots els estris i ingredients necessaris per als plats estaran sempre a mà i el disseny agradarà a la vista, el procés de cocció serà agradable i còmode. Per fer-ho, cal parar atenció a alguns detalls a l'hora de decorar l'habitació:

• taula (és desitjable que sigui prou gran, això permetrà col·locar-hi tots els components necessaris per preparar el dinar);
• prestatges i armaris penjants (en aquests armaris emmagatzemen no només plats, sinó també alguns productes, així com espècies i herbes tan necessàries per a la preparació de diversos plats);
• nevera (aquest element important a la cuina se sol col·locar a l'entrada o al costat de la finestra; aquesta és la millor opció per instal·lar un electrodomèstic);
• estufa (s'ha d'ubicar al costat del taulell perquè els productes preparats puguin ser tractats tèrmicament sense obstacles; no es permet la instal·lació de l'estufa a l'entrada ni a la zona de la cantonada);
• pica (podeu triar una ubicació a la cantonada o només a la vora d'un conjunt de mobles, el més important és que la pica sigui còmoda i contingui tots els elements necessaris).

Important! No us oblideu de la bona il·luminació. A l'hora de cuinar, la llum natural i les llums del sostre poden no ser suficients. És millor complementar l'interior amb focus o llums decoratius situats a sobre de la zona de treball.

Tota mestressa de casa sap què significa passar molt de temps a la cuina i com d'important és sentir-se còmode en un entorn així. Això afecta no només l'estat emocional, sinó també la qualitat dels plats preparats.

Idees útils

Tot ve amb experiència, però moltes mestresses de casa comparteixen els seus secrets d'estar còmodes a la cuina i preparar els sopars. Entre les principals preguntes sobre ergonomia, es considera rellevant l'organització correcta dels accessoris a l'àrea de treball.

No és cap secret que la mestressa de casa necessita que tot estigui a mà. Però col·locar un gran nombre d'elements al voltant de l'àrea de treball és molt difícil. Si ho fas de manera analfabeta, acabaràs amb desordre i desordre.

Els experts aconsellen utilitzar diverses opcions per estalviar espai: separadors en armaris, envasos i cistelles de plàstic, baranes de paret amb ganxos i suports, ganxos i prestatges per penjar, etc. Aquestes addicions al conjunt de cuina poden facilitar molt el procés de cocció.

A més, en demanar un conjunt de cuina basat en un projecte individual, podeu demanar als dissenyadors que tinguin en compte els vostres desitjos personals per fer la cuina més còmoda. Els més habituals són prestatges especials per a espècies o armaris penjants amb separadors d'aliments.

Un espai ben organitzat no només ajuda a fer que el procés de cocció sigui més fàcil i agradable. Els membres de la llar estaran encantats de quedar-se a la cuina, organitzant reunions familiars, perquè l'habitació serà acollidora i agradable.