L'arsenal mínim d'estris de cuina per a una jove mestressa de casa

Totes les mestresses de casa amb experiència sap que la cuina només hauria de tenir els estris i els electrodomèstics més necessaris. Però és dolent quan falta algun element. Per tant, amb el temps, es forma un conjunt òptim d'estris de cuina. Però, què haurien de fer les joves mestresses de casa sense experiència en una situació així? Consulteu la llista següent

Conjunt mínim d'electrodomèstics

Abans, cuinar costava molt de temps i esforç. Però gràcies al desenvolupament de la tecnologia moderna, aquest procés s'ha tornat senzill i emocionant. Els prestatges de les botigues estan plens de diversos dispositius dissenyats per facilitar la vida d'una nova mestressa de casa. Però, Per evitar desordenar la cuina, només heu de comprar les coses necessàries. Això inclou:

1. Placa, perquè és difícil prescindir d'un bon fogó.
2. Nevera. Necessari per emmagatzemar aliments cuinats i productes comprats.
3. Multicooker. Pot esdevenir un salvavides, perquè simplifica molt el procés de cocció.
4. Processador de menjar. No només pot tallar verdures, sinó també pastar massa, fer carn picada, batre ous, esprémer suc, etc.
5. Forn - especialment valuós en una família d'amants de la cuina.
6. Microones. No només escalfarà els aliments, sinó que també reduirà el temps de cocció.
7. Cafetera. Un aparell indispensable per als amants del cafè natural.
8. Bullidor elèctric o termopot.Necessari per bullir aigua.

Si la cuina té una àrea petita o no teniu previst utilitzar tots els accessoris del processador d'aliments, podeu comprar equips econòmics amb un mínim de funcions i, a més, una batedora d'alta qualitat..

El que no pots prescindir als fogons

No pots cuinar els teus plats preferits sense estris. Per tant, una mestressa de casa nova necessitarà:

1. Paelles. S'aconsella comprar-ne diversos, de diferents mides. Se'n necessitarà un de gran per preparar truites o peix. Més petit: per sofregir i fregir. Els amants de les creps no poden prescindir d'una paella de ferro colat d'alta qualitat.
2. Olles. Podeu comprar un conjunt ja fet que consta de productes de diferents mides. També necessitareu paelles, un cullerot i un recipient gran per cuinar compotes o preparar preparats per a l'hivern.

Mínim necessari per coure

Per preparar fins i tot les postres o pastís més senzills necessiteu eines especials. Per descomptat, podeu coure un bescuit en una paella, però els estris per coure faran que el procés de cocció sigui molt més fàcil i els plats més nets. Per preparar-los necessitareu:

1. Formes. Hi ha un gran nombre d'estris diferents fets de metall o silicona, que delecten la vista amb una varietat de formes i mides. Però per comoditat, és recomanable comprar primer una paella amb forma de moll amb un recobriment antiadherent.
2. Tamís. És necessari tamisar la farina, triturar el formatge cottage, eliminar els grumolls formats a la crema.
3. corró. Necessari per estirar la massa. Pot ser de fusta, silicona, plàstic. Fins i tot hi ha models en què les nanses giren per separat de la part principal.
4. Vas de precipitats. Per mesurar 200 ml, podeu utilitzar un got normal. Però cal tenir en compte que les receptes sovint requereixen, per exemple, 70 o 130 ml.
5. Balances de cuina. Per descomptat, la quantitat necessària de productes es pot prendre "a ull". Però de vegades només seguint la recepta exacta es pot obtenir un plat saborós.

Dispositius i equips auxiliars

Per cuinar no només necessitareu olles i paelles, sinó també:

• ratllador amb diversos accessoris;
• colador;
• dues taules de tallar;
• cullerada;
• skimmer;
• triturador de puré;
• diversos bols de diferents mides;
• dues o tres fulles. S'aconsella comprar opcions amb un cantell arrodonit, ja que els productes plans tallen els aliments;
• ganivets. No hauríeu de comprar una gran quantitat: deixeu que sigui un producte universal, però d'excel·lent qualitat.

Quan escolliu els estris i l'equip de cuina necessaris, heu de tenir en compte diversos factors. La quantitat d'estris necessaris depèn de la mida de la família. Per a una família jove sense fills, n'hi haurà prou amb un conjunt mínim d'estris de cuina. També val la pena tenir en compte el material. S'aconsella comprar cassoles d'acer inoxidable, i paelles de ferro colat i tefló amb un recobriment antiadherent..

No oblideu que tots els estris han de ser convenients, perquè els estris de cuina adequats poden beneficiar a tota la família durant molts anys.