Ahumador de bricolatge d'una rentadora

Probablement cada persona ha pensat en comprar un fumador de fum calent. Amb la seva ajuda pots fumar peix, carn i crear deliciosos plats a casa. A més, fumar en calent requereix molt menys temps en comparació amb la versió freda. En la majoria dels casos, el cost d'un fumador comprat a la botiga pot ser excessivament elevat, per la qual cosa val la pena considerar la possibilitat de crear-ne un a partir de materials de ferralla.

En el nostre article parlarem de com muntar aquest dispositiu des d'una rentadora. Aquest article serà especialment rellevant per a aquells que tenen electrodomèstics vells que estan fora de servei. No tingueu pressa a llençar-lo, es pot reutilitzar.

Una versió senzilla d'un fumador d'una rentadora de tipus activador

Primer, vegem l'opció més senzilla per crear un fumador a partir d'una màquina amb un tipus d'operació activador.. El cos principal està fet d'acer inoxidable, el que dóna resistència a l'estructura i no permet que el metall reaccioni amb els aliments. Per crear un fumador haureu de seguir aquests passos:

1. Gireu la rentadora cap per avall, traieu totes les parts estructurals innecessàries, deixant només la carcassa interior.
2. Utilitzeu una màquina de soldar per tancar tots els forats de la part inferior de la carcassa.
3. Per comoditat, feu un forat a la part inferior del costat per llançar estelles de fusta durant el fum.
4. Dins del dipòsit, feu fixacions especials per suportar la reixa, sobre la qual es col·locaran els productes.
5. Col·loqueu la graella dins i fixeu-la. Una opció més senzilla seria utilitzar barres metàl·liques que actuaran com a estructura de suport.

Després de completar tots els passos, podreu utilitzar el fumador per al propòsit previst. Després del primer ús, podeu modificar el disseny i afegir elements per a més comoditat. També podeu pensar en els detalls per instal·lar l'estructura sobre el foc.

Atenció! Per completar el treball, necessitareu un cos sòlid sense danys mecànics, forats ni abolladures. Abans de començar a treballar, no oblideu esbandir bé el dipòsit i abocar-hi aigua bullint per eliminar l'excés de brutícia i microorganismes.

Afumador casolà fet amb dues rentadores

Si ho desitja, podeu augmentar el volum del dipòsit de treball i millorar el disseny. Per fer-ho, haureu d'utilitzar dues cubes de rentadora. En aquest cas, hi ha dues maneres de millorar el casc. Utilitzeu el següent pla per completar el treball:

1. Prepareu totes les peces i eines necessàries. Neteja prèviament els dipòsits del teu cotxe.
2. Connecteu els dos dipòsits amb una màquina de soldadura. Al mateix temps, deixeu la part superior oberta; haureu de fer-hi una tapa especial.
3. Després d'això, seguiu tots els passos descrits anteriorment. Feu fixacions i instal·leu la reixa.

Aquest disseny també requerirà un foc obert, on les estelles de fusta es fumaran i produiran fum per fumar en calent els productes. L'avantatge d'aquest disseny és la seva gran mida i la capacitat de preparar diverses porcions d'aliment alhora, la qual cosa accelerarà significativament el procés. Tanmateix, les dimensions del fumador seran molt més grans: aquesta opció és perfecta per a una casa d'estiueig.

Mini fumador de bricolatge

Si us agrada viatjar i fer pícnics, heu de considerar una versió en miniatura del fumador. Aquest producte es pot crear amb rentadores convencionals. Per funcionar, només cal un tambor. Si tens la part correcta, pots posar-te a treballar. Per comoditat, utilitzeu el següent pla:

1. Traieu el tambor de la màquina i traieu totes les peces innecessàries.
2. Després d'això, cobreixi la part inferior i superior amb plaques metàl·liques amb una màquina de soldadura.
3. Feu un petit forat a la superfície lateral per permetre que s'iniciï un foc dins del tambor.
4. Podeu fer una porta especial que s'adjuntarà a petites frontisses. Això proporcionarà un accés ràpid i còmode al foc.
5. També cal fer un forat per permetre que el fum surti per la canonada.

Aquesta opció semblarà una estufa de panxa; el principi de funcionament també és similar. N'hi haurà prou amb instal·lar una reixa a la part superior de l'estructura mitjançant ganxos. Després d'això, podeu començar el procés de fumar.

Atenció! La graella es pot instal·lar dins del tambor o col·locar-se a la part superior de la tapa.

Fumador elèctric d'una rentadora

Si ho desitgeu, podeu automatitzar el procés; això us estalviarà comprovar constantment la temperatura dins del dipòsit i afegir estelles de llenya al foc. Per fer-ho, utilitzeu una bobina de calefacció elèctrica. Podeu crear un fumador elèctric segons el següent pla:

1. Instal·leu una espiral elèctrica al voltant del perímetre exterior i connecteu-la amb cargols especials.
2. Connecteu un cable elèctric especial a l'espiral per connectar-vos més a la font d'alimentació.
3. Connecteu l'equip a la xarxa i, si cal, ajusteu la intensitat i la potència actuals mitjançant adaptadors.

El procés de cocció posterior es realitzarà de la manera estàndard. Els aliments es col·loquen a la graella i es fumen a causa de la fum de serradures i estelles de fusta.

La potència subministrada al circuit ha de ser d'aproximadament 1 kW. Si dubtes de les teves capacitats, confia l'assumpte a un professional. Treballar amb electricitat pot ser perillós.