Caldera d'aigua de vapor de bricolatge per fer cervesa a la llum de la lluna
No és pecat prendre una copa a vegades de vacances. Tanmateix, la qualitat dels productes comprats a la botiga, fins i tot els certificats, és molt qüestionable: els casos d'intoxicació per alcohol no són estranys. Una altra cosa és una bona lluna, però amb salsa, feta amb les teves pròpies mans amb productes de qualitat. Per fer-ho, necessitareu una caldera d'aigua de vapor. En què consisteix i les característiques de la seva fabricació es parlaran a l'article.
El contingut de l'article
En què consisteix una caldera de vapor-aigua?
La característica clau del dispositiu és que el puré s'escalfa no mitjançant l'escalfament directe, sinó amb aigua escalfada per elements de calefacció. La caldera consta dels següents elements:
- un dipòsit d'acer inoxidable de fons pla o còncava, equipat amb vàlvula de drenatge; de vegades el dipòsit es fa amb parets dobles, entre les quals circula aigua, escalfant el puré;
- tapa en forma de cúpula amb tub de sortida de vapor;
- elements de calefacció;
- bobina;
- termòmetre per al control de la temperatura;
- hidròmetre per mesurar el contingut d'alcohol.
Ara comencem a construir-lo.
El que necessites per treballar
Es requereixen els següents elements:
- un o dos recipients, segons el disseny: el primer, més petit, per a puré, el segon per a aigua;
- Elements de calefacció per a la calefacció;
- una tapa amb un tub o vàlvula per a l'eliminació del vapor;
- material aïllant tèrmic per al dipòsit, per exemple, llana mineral;
- aixeta de desguàs;
- Cal un termòmetre i un hidròmetre.
També necessitareu un trepant, una esmoladora, cola per a la fixació d'aïllament tèrmic i, segons el tipus de caldera, poden ser necessàries altres eines.
Com fer una caldera d'aigua de vapor per a la llum de la lluna amb les vostres pròpies mans
El muntatge exacte del dispositiu depèn de les opcions de muntatge i de les característiques del seu disseny. Les següents són recomanacions generals que s'apliquen a la majoria dels casos.
- Les dimensions de la llauna per al puré i la jaqueta s'han de mesurar tenint en compte la presència d'un buit suficient per a la lliure circulació de l'aigua entre les parets dels contenidors. Una llauna gran de llet és perfecta com a camisa.
- La instal·lació d'una vàlvula o canonada a una caldera és un tema fonamental, ja que quan el vapor es sobreescalfa, cal ventilar-lo.
- El material més adequat per a la caldera és l'acer inoxidable o duralumini.
- Podeu utilitzar com a filtre un sedàs, una mica més petit de diàmetre que el recipient per al puré, col·locant-lo cap per avall dins del dipòsit.
- Es fa un forat al dipòsit per a una vàlvula de drenatge, que també s'aconsella equipar amb un filtre.
En una nota!
Es recomana connectar elements de calefacció mitjançant un regulador, per exemple, mitjançant un reòstat. Això permetrà controlar la temperatura. Per facilitar el funcionament del dispositiu, és útil equipar-lo amb una bomba per bombejar el most, que funcioni en ambdues direccions.
