Tipus de campanes de cuina

La disponibilitat d'una gran selecció de campanes de diferents dissenys us permet sentir-vos còmode en una cuina equipada amb electrodomèstics moderns. L'absència d'olors, cremades i fums es deu a l'organització competent dels fluxos d'aire, fins i tot en una habitació petita. El fum més gran prové de les estufes domèstiques.

Tipus individuals i les seves descripcions

Depenent de la tasca i dels requisits dels equips de ventilació de la cuina, les campanes es divideixen segons diversos criteris:

• característiques funcionals de funcionament;
• característiques de disseny;
• principi de funcionament;
• soroll;
• productivitat;
• forma d'equip;
• disponibilitat de funcions addicionals.

Un tipus separat entre les varietats de campanes de cuina modernes és l'equip de ventilació de la xemeneia. Les característiques de disseny d'aquestes unitats, tant en forma com en principi, són idèntiques a les unitats de cuina. Una característica distintiva del funcionament de les campanes de la xemeneia és l'augment de la productivitat, la necessitat freqüent de manteniment i canvis de filtre. Aquestes unitats es fan en forma de tronc de con o piràmide adossat a una paret o sostre.

Quines diferències hi ha en el disseny?

Segons la forma i el mètode de fixació de l'equip de ventilació, es distingeixen els següents tipus de campanes de cuina:

1. Caputxes planes.Aquestes unitats s'instal·len de manera compacta en una habitació per a qualsevol propòsit i no requereixen connexió a un sistema de ventilació central o un conducte d'aire. L'atractiu d'aquests dissenys és la capacitat d'estalviar espai en espais de cuina petits i adaptar-se a qualsevol interior sense pertorbar el disseny semàntic. El gran desavantatge d'aquesta unitat és la necessitat freqüent de substituir els elements de filtre. Segons el tipus d'instal·lació existent, aquesta estructura es classifica com a adjunt i es col·loca directament sobre l'estufa.
2. Campanes de cúpula. Aquest equip de ventilació està equipat amb un motor potent i té un alt rendiment. Aquests dissenys s'utilitzen en presència d'una llar de foc per crear un millor flux d'intercanvi d'aire a l'interior, cosa que permet millorar el microclima en racons remots de l'habitació. S'utilitza en presència d'un sistema de ventilació central. A causa dels potents ventiladors situats a l'interior de l'equip, la carcassa i el conducte de ventilació han augmentat les dimensions. Aquesta unitat està connectada a la paret, de vegades al sostre, el més a prop possible de la ventilació de la casa. Aquestes campanes s'instal·len en habitacions àmplies amb majors requisits d'intercanvi d'aire.
3. Les estructures d'illa o en forma de T tenen la mateixa finalitat funcional que les de cúpula. L'aspecte distingeix aquestes unitats per la seva major capacitat d'encaixar a la cuina, a causa de la varietat de disseny decoratiu de les parts del cos i el conducte d'aire de la campana. Gràcies als potents motors elèctrics, tenen una gran productivitat. S'utilitza en presència de ventilació domèstica. Depenent del disseny del sistema de ventilació central, és possible la instal·lació només al sostre o en combinació amb fixacions de paret.
4. Les campanes que s'instal·len a la cantonada d'una habitació s'anomenen campanes de cantonada. El disseny extern d'aquesta unitat, depenent del disseny, s'assembla a una cúpula o un disseny en forma de T, amb formes angulars de la part inferior d'entrada d'aire. L'especificitat d'aquesta disposició ve determinada pel disseny del conducte de ventilació central o el desig d'instal·lar l'estufa a la cantonada dels mobles de cuina integrats. Aquestes caputxes tenen un alt rendiment. Aquestes estructures estan adossades a la paret.
5. Un dels tipus d'equips de ventilació de disseny més populars són les unitats integrades. Els fabricants d'electrodomèstics de cuina ofereixen una gran selecció entre la seva gamma de productes. Les campanes poden variar tant en mida, utilitzant l'amplada estàndard dels prestatges penjants: 45, 60 i 90 cm, com en rendiment. Modes de funcionament (2 o 3), retroil·luminació i presència d'un panell retràctil telescòpic.
6. Les campanes inclinades s'han generalitzat en els últims anys. Són els mateixos models d'illa, només amb un disseny modificat del plafó inferior. Els elements de fixació i la funcionalitat corresponen al disseny en forma de T.
7. Tipus per tipus d'obra

ATENCIÓ! No tots els fabricants estrangers compleixen estrictament les mides estàndard dels prestatges penjants. En la compra d'equips, s'ha de comprovar la conformitat dels avions adjacents.

La majoria dels models integrats estan connectats a un sistema de ventilació central. La possibilitat de col·locar mobles a l'interior preserva l'interior desitjat de la cuina. Les característiques de fixació d'aquestes estructures requereixen perseverança quan s'instal·len dins d'un armari penjat.

IMPORTANT! L'àrea del pla inferior de tot tipus d'equips de ventilació ha de correspondre o superar la mida de la llosa.

La distància de l'estufa a la unitat es deixa com a mínim:

• 65 cm per a estufes elèctriques;
• 75 cm – per als de gas.

Segons el principi de funcionament, l'equip és:

• recirculació;
• fluir a través;
• combinats.

El mètode de recirculació és la base d'estructures planes i de tipus penjant. La peculiaritat d'aquest mètode permet instal·lar una campana fins i tot on mai no hi ha hagut un sistema de ventilació central. En fer passar l'aire pels seus propis filtres, aquesta unitat neteja l'aire de greixos, olors i fums. La necessitat de substituir regularment els filtres fa que el funcionament d'aquests equips no sigui molt eficient. Però, en absència de ventilació de la llar i la necessitat de purificació de l'aire, permet que sigui l'únic ús possible.

La possibilitat d'eliminar l'aire, a través d'un conducte de ventilació fet de canonades o canonades corrugades, al sistema de ventilació central fa que les unitats de tipus flux siguin populars. El funcionament d'aquests aparells de cuina no requereix la substitució freqüent de filtres i, al mateix temps, permet l'eliminació intensiva d'aire, que es substitueix aleatòriament per nous fluxos de masses d'aire que entren per les finestres obertes d'una casa o un apartament.

Per utilitzar ambdós mètodes de canvi de flux d'aire, s'utilitzen campanes combinades. Aquest mètode de funcionament es troba principalment en models integrats. La necessitat d'utilitzar aquestes campanes està associada a una mala permeabilitat dels conductes de ventilació de la casa.

Tots els dissenys de campana estan equipats amb filtres d'alumini que atrapen partícules de greix i oli. Externament, aquest filtre sembla una malla amb cèl·lules petites.En cuinar, les micropartícules es dipositen a la malla i amb el temps s'obstrueixen. Un cop el filtre ha perdut la seva capacitat, s'ha de substituir o rentar-lo a fons. Els fabricants d'unitats de ventilació recomanen certs períodes de manteniment del filtre, depenent de la secció transversal de l'element i les condicions de funcionament.

ATENCIÓ! Per al bon funcionament de l'equip, cal substituir regularment els filtres. Un llarg període de funcionament sense substituir els elements filtrants comporta una disminució de les característiques tècniques i, com a conseqüència, un canvi d'aire inadequat a l'habitació.

Les campanes de recirculació utilitzen elements de filtre de carbó. Aquest material és capaç d'absorbir olors desagradables. Però necessita reemplaçament freqüent. És impossible netejar aquests filtres del greix, de manera que s'exclou el manteniment mitjançant rentat o bufat.

Una característica important del rendiment d'una campana de cuina és el rendiment. Les unitats de cúpula i en forma de T tenen una potència de ventilador més gran. I les estructures encastades i planes es divideixen en:

• instal·lacions amb baixa productivitat - fins a 700 metres cúbics. m;
• capacitat mitjana - fins a 1500 metres cúbics;
• més de 1500 metres cúbics m.

L'elecció del rendiment de la unitat depèn de l'àrea de l'habitació on s'instal·larà. Per a una cuina amb una superfície de 10 metres quadrats. m, l'ús d'equips amb una capacitat de fins a 800 metres cúbics és força acceptable. Una habitació més gran requerirà un intercanvi d'aire més gran. Tenint en compte la possibilitat d'utilitzar la campana a diferents velocitats, l'elecció de l'equip es fa amb un marge, calculant el cabal d'aire per a una velocitat intermèdia.

Comparació

Per triar correctament la unitat de ventilació, comparem alguns models de fabricants populars.

Diferències i semblances específiques entre diferents models

Per a una avaluació comparativa dels equips de ventilació, cal estudiar els paràmetres tècnics dels models populars.

El model de disseny clàssic "Krona Camilla 600" té un disseny integrat per a un armari de paret de 60 cm.La capacitat és de 550 metres cúbics per hora, tres modes de funcionament, un degoteig de retorn i una superfície d'entrada d'aire retràctil. La campana està equipada amb retroil·luminació per dues làmpades de baixa potència, té un control mecànic, està equipada amb un filtre antigreix per al funcionament en mode de recirculació i el nivell de soroll és de 38 dB.

La unitat integrada econòmica "Elicor Integra 60" té exactament la mateixa amplada i una pantalla d'admissió d'aire telescòpica. Dos modes de funcionament, botons mecànics i una capacitat de 400 cc. m/hora, permeten utilitzar equips amb i sense sistema de ventilació domèstic. La presència d'il·luminació fa que sigui còmode l'ús de l'equip en cuines poc il·luminades. El nivell de soroll és de 55 dB.

Un model similar del popular fabricant d'electrodomèstics Siemens està equipat amb dos motors que tenen tres modes de funcionament. Un d'ells és capaç d'eliminar l'excés d'olors en una habitació en qüestió de segons. Capacitat 740 cc. m/hora i l'ús de làmpades LED confirma la posició de lideratge de la marca global. El soroll quan el motor funciona en mode intensiu és de 68 dB, no hi ha vàlvula de retenció i hi ha un panell d'admissió d'aire retràctil.

Les tres campanes revisades tenen la mateixa mida global, corresponent a l'amplada de l'estufa, i un mètode d'instal·lació incorporat al moble de cuina.El rendiment i els nivells de soroll varien significativament. La coneguda marca mundial no equipa els seus equips amb una vàlvula de retenció i un mode de recirculació, però al mateix temps té la capacitat de netejar ràpidament l'habitació de masses d'aire no desitjades. Les diferències en les característiques tècniques permetran al consumidor triar en funció de les condicions d'instal·lació requerides.

La comparació de diverses unitats de ventilació d'altres dissenys ens permetrà comparar la similitud de potència de diferents fabricants i models. Per exemple, la campana de xemeneia Hansa OKC 6726 IH té una capacitat de 620 metres cúbics per hora, i el Bosch inclinat DWK095G60R té una capacitat de 580 metres cúbics. m/hora. Tots dos tenen una potència similar, però un disseny i un propòsit diferents.

Quin tipus triar

La decisió d'adquirir un o altre tipus d'equip de ventilació depèn dels requisits que s'hi estableixin. Si preservar l'interiorisme és important per a la cuina, això comporta la possibilitat d'utilitzar un disseny encastat. Amb els requisits més elevats d'intercanvi d'aire, l'ús d'una cúpula o una campana en forma de T seria la solució adequada.

Un cop entès les característiques dels indicadors tècnics i els dissenys de les unitats de ventilació, el consumidor pot seleccionar de manera competent els electrodomèstics necessaris no només per a ell, sinó també per als éssers estimats.