Potència de la placa d'inducció

En el món modern, la tendència a l'estalvi d'energia està creixent, estan apareixent mètodes innovadors progressius i nous dispositius de calefacció. Les plaques d'inducció són molt populars avui dia. Són econòmiques i segures d'utilitzar.

En triar una estufa nova, els propietaris intenten obtenir més informació sobre el seu nivell de potència i les seves característiques de funcionament.

Potència de la placa d'inducció en kW

El principi de funcionament de la placa és l'ús de corrent d'inducció d'alta freqüència. Els corrents són creats per bobines especials de coure que escalfen els plats amb un camp magnètic. La unitat electrònica integrada controla totalment els processos de cocció, engegant o apagant el dispositiu de manera independent.

La peculiaritat dels aparells de cuina és el seu impacte específic sobre els plats, i no sobre el medi ambient. Quan el dispositiu està en funcionament, els cremadors romanen absolutament freds, només s'escalfen els plats.

Important! Per als forns d'inducció, cal portar plats especials que tinguin una bona permeabilitat magnètica. Aquests materials són aliatges ferromagnètics.

La potència és l'indicador més important d'una placa. La velocitat de cocció depèn d'això.

Però com més gran sigui la potència, més gran serà el consum d'energia del dispositiu. Per tant, és millor trobar la millor opció.

Les cuines d'inducció estàndard tenen una potència total d'1 a 9 kW. Per als apartaments, és millor triar lloses amb un nivell mínim, ja que la instal·lació d'aquest dispositiu no requereix instal·lar cablejat elèctric separat ni emetre permisos. A les cases de camp privades és possible instal·lar una llosa més resistent.

Potència del panell per a 4 cremadors

La placa és elèctrica, la potència en kW de la qual pot ser diferent, té diferents diàmetres de circuit i el seu nombre. Els models estàndard de quatre circuits tenen:

• Gran cremador amb un nivell de fins a 3 kW;
• Dos mitjans de fins a 1,5 kW;
• Petit fins a 1 kW.

Quant consumeix una placa d'inducció?

Quanta electricitat consumeix una cuina d'inducció? La potència final d'una cuina d'inducció depèn de la intensitat del corrent, la mida dels circuits i el seu nombre. L'opció més popular és amb quatre cremadors i un alt nivell de corrent. Quan escolliu una estufa, heu de tenir en compte les possibilitats de cablejat elèctric a l'habitació.

Si necessiteu una placa elèctrica, el consum d'energia i el nombre de circuits es seleccionen en funció de les necessitats i preferències de la família:

• Els petits cremadors s'utilitzen per a plats de carn, cereals, patates, es couen lentament, sense cremar aliments, i tenen una potència de fins a 1 kW;
• Els circuits mitjans serveixen per preparar guarnicions o sopes, tenen un nivell de fins a 2 kW;
• Els circuits grans tenen un nivell de corrent elevat: fins a 3 kW, s'utilitzen per a paelles grans, la potència de calefacció arriba fins a 500 g. AMB.

Una placa d'inducció, el consum elèctric de la qual és diferent, ha de tenir dos cremadors, que permetin regular de manera independent la superfície i el nivell de calefacció de l'aparell.

Important! Quan utilitzeu estris de cuina de coure o alumini, poden aparèixer taques permanents a la ceràmica.

Com triar la placa d'inducció adequada

Diverses plaques tenen de 2 a 6 cremadors, cosa que permet regular el nivell actual. Cada circuit es pot escalfar independentment dels altres, cosa que permet utilitzar estris de cuina de diferents diàmetres. El nombre òptim de circuits es pot determinar pel nombre de persones de la família i la mida de la cuina. Per a una cuina petita i una família petita, podeu utilitzar una estufa de 2 fogons.

L'opció estàndard i més habitual és una placa amb 4 circuits de diferents diàmetres.

Els models més potents i cars tenen moltes funcions que permeten ajustar la temperatura, encendre el comandament a distància o utilitzar la pantalla tàctil.

Important! El panell de ceràmica es pot danyar seriosament pel sucre normal. És millor eliminar immediatament la sorra vessada o el xarop dolç.

Potència de panells d'inducció de diversos fabricants

Vegem les característiques dels dispositius d'inducció de fabricants mundials coneguts. Siemens (BSH) està dissenyat per a grans locals. Ella té:

• 4 circuits;
• sensor d'infrarojos;
• Pantalla multimèdia.

CATA del fabricant del mateix nom té una bona selecció de mides i moltes funcions:

• "Booster" o transferència del nivell de potència als cremadors adjacents;
• pantalla de tipus tàctil;
• Protecció infantil.

Electrolux té totes les funcionalitats i, a més, ofereix:

• Ceràmica reforçada a la superfície;
• Disseny original;
• No hi ha zones de treball específiques; els plats es poden col·locar en qualsevol superfície.

WOK és diferent perquè podeu establir el nivell de potència mínim o alt, té:

• Petits rebaixats per augmentar la transferència de calor;
• Una combinació de circuits ceràmics i d'inducció.

Aleshores, quant consumeix una placa elèctrica? Cada producte requereix una quantitat diferent d'energia. Els nous panells d'inducció es caracteritzen per una bona eficiència, seguretat d'ús i proporcionen als propietaris el màxim confort a l'hora de cuinar.