Com netejar una placa vitroceràmica

Les plaques de vitroceràmica han guanyat popularitat pel seu atractiu, lleugeresa i ergonomia. Combinen bellesa, comoditat i durabilitat, perquè la ceràmica de vidre és un material resistent a la calor i als impactes amb un coeficient d'expansió gairebé nul. Però això no impedeix que sigui de vidre, que és relativament fàcil de ratllar o trencar amb un cop dirigit. En conseqüència, el manteniment de la placa ha de ser regular i suau.

Normes generals per a la cura d'una placa vitroceràmica

En primer lloc, només podeu rentar l'estufa després que s'hagi refredat completament. Desconnectar de la xarxa també seria una bona precaució: el manteniment implica utilitzar aigua que condueix bé l'electricitat.

Important!La vitroceràmica és un material molt sensible a les tensions mecàniques. No hi ha res més fàcil que ratllar la superfície amb el fons irregular d'una olla o paella.

Per evitar aquests problemes, hauríeu d'inspeccionar tots els plats que hi haurà a l'estufa i rebutjar sense pietat aquells amb un fons irregular.Potser, al llarg del camí, hi haurà un motiu per actualitzar el vostre arsenal de cuina i, al mateix temps, comprar estris culinaris més còmodes i pràctics. I sí, a la vitroceràmica no li agrada l'alumini, així que els plats fets amb ell també s'han de deixar de banda.

La següent recomanació de cura també s'aplica als estris de cuina: no col·loqueu cap fred, i molt menys una paella humida sobre una superfície calenta. L'exterior del recipient de cocció ha d'estar sec i l'estufa s'ha d'encendre després de la seva instal·lació. Això es deu al fet que la vitroceràmica és sensible als canvis bruscos de temperatura: no esclatarà immediatament, però es cobrirà de microesquerdes, que es manifesten com a ennuvolats, amb força rapidesa.

Per la mateixa raó, es recomana seleccionar acuradament les tapes dels plats. Si n'agafeu un "estranger", un de gran, les gotes de condensació cauran definitivament a l'estufa calenta. I això no només és un risc de dany, sinó també una contaminació addicional. Els dipòsits de cal que es formen durant l'evaporació de l'aigua no són molt fàcils de netejar.

Important!Els líquids vessats sobre una placa d'inducció calenta, especialment els dolços, s'han d'eliminar immediatament. Això es pot fer amb un rascador de metall.

No moure els plats al voltant de l'estufa. Si necessiteu moure alguna cosa, aixequeu-la i moveu-la. També heu d'evitar el contacte de plàstic i sintètics amb la placa: la substància fosa està ben enganxada a la superfície i és gairebé impossible raspar-la més tard.

Després de treure tots els plats de l'estufa i l'indicador de temperatura indica que la vitroceràmica s'ha refredat, s'ha de netejar amb una esponja humida per eliminar la brutícia. I després, per evitar ratlles, eixugueu amb una gasa o un drap de fibra.

Amb aquests propòsits, les bones mestresses de casa proporcionen una esponja i un drap separats de gasa o fibra, preferiblement de nous. Aquestes eines de neteja de fogons no s'han d'utilitzar per a res més que per netejar la placa de cuina. El motiu és senzill: els residus de detergent, les gotes de greix o les partícules sòlides de les esponges utilitzades en altres llocs no aportaran bellesa a l'estufa.

Com netejar una placa vitroceràmica

Per a l'eliminació diària de taques lleugeres del vidre temperat, fins i tot un netejador de finestres i miralls és adequat. Es ruixa sobre el panell refrigerat i després s'eixuga amb gasa o fibra. És acceptable utilitzar una solució de sabó: aplicar, deixar actuar 5 minuts i assecar.

Important! L'estufa s'ha de netejar regularment, després de cada cocció. Llavors farà les delícies dels seus propietaris amb la seva estètica durant molt de temps.

Però, no obstant això, és millor comprar productes especials per a la cura de la ceràmica de vidre: la silicona que contenen forma una pel·lícula fina a la superfície de la placa, que protegeix contra una contaminació severa: les esquitxades d'oli i els trossos d'aliment s'enganxen menys i són molt més fàcil de netejar.

Important! Després d'utilitzar productes químics domèstics, és important rentar la vitroceràmica a fons amb aigua neta. Els residus dels detergents quan s'escalfen fan malbé la placa.

De taques grasses

Els detergents habituals per rentar plats fan un treball excel·lent per eliminar aquest tipus de taques. Per fer-ho, apliqueu unes gotes de la substància a una esponja humida, que després s'utilitza per netejar la taca. El més important és que després d'eliminar el greix, netegeu a fons l'estufa amb una gasa humida: el detergent residual en escalfar la placa pot danyar greument la vitroceràmica.

De vells dipòsits de carboni

Aquesta contaminació és bastant difícil d'eliminar, però no és una condemna a mort. En primer lloc, té sentit seguir la ruta "pacífica":

• la superfície de la placa es neteja i s'eixuga amb una esponja humida;
• Apliqueu detergent a les zones problemàtiques i deixeu-hi durant 10-15 minuts;
• la brutícia s'elimina amb una gasa.

Si no ajuda – Té sentit connectar artilleria pesada: un rascador. No és normal, sinó especial, amb fulles reemplaçables. Els dipòsits de carboni suavitzats pels detergents solen eliminar-se amb força facilitat.

Important! No té sentit comprar rascadors de plàstic: es poden fondre en una superfície calenta, però no serveixen per a una superfície freda.

Què no fer en netejar una placa vitroceràmica

Quan compreu una estufa d'aquest tipus, heu de deixar tots els productes de neteja abrasius i oblidar-vos completament de la possibilitat d'utilitzar-los.Estic al seu avió. A més d'eliminar la brutícia, també ratllen la superfície ceràmica, la qual cosa no només en fa malbé l'aspecte, sinó que també escurça la vida útil de la placa.

Els raspalls metàl·lics, els ganivets i altres mitjans improvisats que les mestresses de casa estan acostumades a eliminar la brutícia pesada també estan prohibits si esteu interessats en la llarga vida útil d'aquesta estufa atractiva, ergonòmica però tan cara. Un rascador especial és molt més barat.

Tampoc es recomanen detergents alcalins: els seus residus quan s'escalfa la llosa corroeixen el recobriment, reduint-ne la resistència.

Important! No poliu l'estufa amb diaris arrugats. La microfibra o la gasa són més adequades per a aquests propòsits. Si humitegeu el material amb una petita quantitat d'oli vegetal, això crearà una capa addicional de protecció contra la brutícia a la superfície.

Com netejar la placa amb remeis populars

refresc - l'únic abrasiu que es pot utilitzar. Però no sec, sinó pre-diluït amb aigua tèbia fins a la consistència de la crema agra. La pasta resultant s'aplica a les taques i es deixa durant 15 minuts, després dels quals es neteja l'estufa amb una esponja.

Si això no ajuda, torneu a aplicar refresc a la superfície de vidre bruta i deixeu-ho fins que s'assequi parcialment. A continuació, s'hi degoten unes gotes de suc de llimona o vinagre de taula. Quan s'atura la reacció violenta, només queda rentar el producte i netejar l'estufa amb una gasa.

vinagre, diluït amb aigua en una proporció 1:1, s'adapta bé a les taques de calç i greixos. Per fer-ho, s'aplica la mescla a la vitroceràmica amb un polvoritzador, es deixa uns minuts i després s'eixuga a fons amb un material net i suau. Per cert, el vinagre no només neteja, sinó que també desinfecta.

Amoníac bo en la lluita contra la llet cremada. Utilitzeu-lo diluït en aigua en una proporció d'1:5 (10 g d'amoníac per 50 g d'aigua). La solució s'aplica a la placa i es deixa allà durant 10 minuts. Passat el temps especificat, la placa es frega a fons amb una gasa seca. Un avantatge agradable d'utilitzar aquest producte és una brillantor extraordinària.

Oli d'oliva pot suavitzar fins i tot la brutícia que no es pot raspar. N'hi ha prou amb humitejar-hi una gasa i aplicar-la a la taca durant mitja hora. Durant aquest temps, els dipòsits de carboni s'estovaran tant que es poden eliminar amb una esponja normal.

Una cura acurada evitarà l'aparició d'esquerdes que redueixen les característiques tècniques i operatives del dispositiu. Això vol dir que en el futur serà més fàcil eliminar la contaminació i l'equip durarà més.Per tant, val la pena llegir les instruccions d'ús del dispositiu: normalment el fabricant dóna recomanacions sobre l'eliminació segura d'escales, taques de greix i altres tipus de contaminants.

Bé, un recordatori per a les mestresses de casa: la vigilància és important a la cuina. Per a un cuiner acurat i atent, una placa vitroceràmica durarà molt més. Al cap i a la fi, la sopa vessada regularment, l'esquitxat d'oli o la llet "corrent", que redueixen la vida útil dels equips, són fenòmens que són millors i més fàcils de prevenir que de netejar després.