Termo
L'article us explicarà tot el que necessiteu saber sobre el termo. Si t'interessa com fer tu mateix un suro, la seva estructura i principi de funcionament, així com altres detalls interessants, aquest article és per a tu!
Què és un termo
Un termo és un tipus especial de recipient dissenyat per mantenir la temperatura del líquid durant molt de temps. Aquest tipus d'estris de cuina és adequat per preparar aliments especials i cereals.
Quin any va aparèixer?
Va aparèixer originalment com un matràs Dewar 1892. I ja l'any 1903, Reinold Burger va millorar el recipient afegint-hi una tapa, fent un cos metàl·lic i una tapa. Per tant, 1903 es considera l'any de la invenció. Va ser aquest any que Burger va rebre una patent per a un termo, ja que es van fer molts canvis a partir de la primera versió d'aquests plats.
Com comprovar un termo en comprar
Inicialment, val la pena fer un control visual: la superfície ha d'estar lliure de rugositat, rascades i altres defectes. A més, no hi hauria d'haver cap olor química desagradable. L'acer d'alta qualitat no fa olor. S'ha de sacsejar el termo i comprovar si hi ha soroll; no n'hi hauria d'haver-ne.
Què pots fer amb un termo vell?
Un termo és una cosa pràctica que es pot utilitzar fins i tot després que hagi complert el seu propòsit. Primer, podeu fer un cendrer o un bol de caramels.
Fins i tot des del vaixell més petit podeu fer una galleda per a flors o similars.Tots els articles que surten d'un termo vell poden tenir una forma cilíndrica. També hi pots emmagatzemar aigua.
Com funciona un termo?
L'element principal és un matràs, que a finals del segle XIX s'anomenava matràs Dewar. Fabricat en vidre o acer inoxidable. A més, té un cos metàl·lic. L'aire es bombeja entre el cos i el matràs i es crea un buit per reduir la conductivitat tèrmica. A més d'aquests elements, també hi ha un tap i una tapa de vidre.
Com funciona i en què consisteix
Els processos de convecció i conductivitat tèrmica pràcticament no funcionen en termos. Té una superfície de mirall a l'interior perquè la radiació sigui retornada mitjançant un mecanisme de reflexió.
Un termo consisteix en un matràs, la part on s'emmagatzemen els aliments. El matràs té un coll i un tap, i el mateix recipient es tanca amb una tapa.
A la part superior del matràs hi ha un cos, que no s'adhereix a la superfície del matràs, sinó que està situat a certa distància i té un volum més gran que el matràs.
Com funciona un suro de coll ample?
El tap per a un termo amb una tapa ampla és de mida més gran. Els taps moderns estan fets de metall i s'assemblen a la forma d'un bolet aplanat.
Convencionalment, es pot dividir en 2 parts: una s'introdueix dins del matràs, i la segona part, més ampla, es troba a la part superior i evita vessaments i fluxos d'aire.
Tipus de termos
El mateix termo no és apte per portar tant cafè com sopa, per exemple. Els termos per a begudes tenen un coll estret, però un coll ample és més comú a les ampolles d'aliments. Els termos d'aliments permeten emmagatzemar tant sopes com guarniments.
També n'hi ha d'universals, amb un coll estret addicional. Termo amb contenidors: utilitzat per a menjar, es diferencia perquè conté 2-3 recipients separats.La tassa tèrmica s'utilitza per beure; és convenient fer excursions o simplement utilitzar-la a casa o a la feina.
De què es pot fer un suro?
Quan l'endoll antic es desgasta, es pot fer un de nou amb escuma o fusta.
Abans del seu ús, aquests taps s'han de desinfectar a fons.
Com fer un tap per a un termo amb les vostres pròpies mans
L'opció més adequada és fer un tap amb escuma de poliestirè normal. D'un tros de plàstic d'escuma, cal tallar un element del diàmetre i la mida requerits.
Aquest material no es deforma, però si el contenidor expulsa aquest tap amb aire calent, podeu perforar el centre amb una agulla de xeringa. Per evitar que l'escuma s'enfonsi, s'ha d'embolicar amb paper film.
Conclusió
Thermos és la vaixella més adequada per a llargs viatges o excursions. Són capaços de mantenir la temperatura d'una beguda o un aliment; si un termo ja no s'utilitza per a aquests propòsits, podeu utilitzar-lo per fer alguna cosa útil per a la vostra llar.
