Què és un termopot, la seva finalitat

Molts descriuen el termopot com una mena d'híbrid d'un bullidor elèctric, un termo i un samovar. No puc dir que aquesta descripció sigui incorrecta. Aquest invent japonès realment escalfa l'aigua, com una tetera. També manté la temperatura del líquid, com un termo. Bé, per abocar aigua bullint en una tassa, no cal aixecar el dispositiu, només cal prémer el botó, que involuntàriament et porta records de l'aixeta del samovar. Però aquí és on acaben les similituds entre el termopot i el trio esmentat anteriorment i comencen les diferències.

Propòsit de la termopot

Per entendre què va impulsar els japonesos a inventar aquest miracle, només cal recordar amb quina reverència aquestes persones tracten les cerimònies del te. Van ser ells qui van determinar la temperatura òptima de l'aigua calenta per elaborar diferents tipus de te, gràcies a la qual es pot desbloquejar tot el potencial de la beguda. Per exemple, sabíeu que el te verd s'ha d'elaborar a una temperatura d'uns 80 °C, i per al te negre el rang de 92 a 95 °C és ideal?

Ara imagineu un japonès esperant que l'aigua bullint es refredi a la temperatura desitjada, dempeus a prop de la tetera amb un termòmetre a les mans. Una vista increïble, no? Però no ho podreu veure en realitat, perquè n'hi ha un dispositiu que permet escalfar l'aigua a la temperatura desitjada i mantenir aquesta temperatura durant el temps que es desitgi, i això és un termopot.

Característiques de disseny de la termopot

Comencem a familiaritzar-nos amb l'element d'escalfament d'aigua: element de calefaccióA. La seva característica distintiva és la seva potència relativament baixa, que no supera els 1000 watts (normalment oscil·la entre 500 i 800 watts), que és almenys la meitat de la d'una bullidora elèctrica mitjana. A més, alguns models de termopots tenen dos elements de calefacció integrats alhora, cosa que permet mantenir simultàniament diferents temperatures de l'aigua als dipòsits individuals del dispositiu (sí, hi ha aquestes opcions).

El funcionament dels elements calefactors està regulat sensors de temperatura. És gràcies a ells que és possible escalfar l'aigua a la temperatura desitjada sense bullir o mantenir una temperatura determinada. Però el duet "escalfador-sensor" seria massa petit per garantir un funcionament òptim de la termopot, perquè un element de calefacció constantment encès, fins i tot amb una potència relativament baixa, consumiria massa electricitat.

És per aquest motiu que la termopot parets dobles, gairebé com un termo. L'aire entre aquestes parets limita la transferència de calor del dipòsit intern, la qual cosa permet retenir la calor durant més temps. No tan llarg com en un termo amb un buit entre les parets, però encara molt més llarg que un bullidor normal.

A més, mantenir la temperatura depèn de la quantitat d'aigua escalfada: com més aigua hi hagi, més tardarà a refredar-se. Així que no us estranyeu capacitat termopots, els més petits dels quals estan dissenyats per a 2,2 litres d'aigua. El volum òptim del dipòsit és de 3-5 litres.

Però el gran volum no només aporta beneficis: ni tan sols els japonesos treballadors no voldrien aixecar aquesta estructura voluminosa i pesada pel bé d'una tassa de te. Així que no us hauria de sorprendre la presència bombes d'aigua. Pot ser mecànica o elèctrica, però en tot cas permet abocar aigua calenta en un recipient col·locat sota l'aixeta sense moure la pesada termopot del seu lloc.

Funcions bàsiques i addicionals d'un termopot

Entre les principals tasques d'aquesta tecnologia només es troben la calefacció i el manteniment de la temperatura desitjada de l'aigua. Per a això, el dispositiu s'ha de complementar amb un termòstat. Però aquesta base ja es pot complementar diferents nivells de protecció:

• d'encendre la termopot amb el dipòsit buit;
• per pressió accidental d'una bomba manual o elèctrica;
• des de l'inici automàtic de l'ebullició quan es connecta a la xarxa;
• de prémer botons durant l'ebullició.

També Thermopot sovint es complementa amb elements que augmenten la facilitat d'ús, que inclouen:

• diverses maneres d'abocar aigua;
• rotació de 360°;
• mànec durador per moure el dispositiu;
• escala de mesura;
• retroil·luminació de la pantalla;
• timbre;
• temporitzador integrat i funció d'inici retardat.

Per a aquells per a qui no n'hi ha prou, alguns models de termopots es poden satisfer amb un filtre integrat, un recobriment de carboni del dipòsit i una funció d'autoneteja. Però és important entendre-ho Quan escolliu aquest equip, haureu de prestar atenció només a les funcions i opcions que us són importants, ja que cap de les opcions del mercat té una llista completa de les capacitats descrites anteriorment..