Què pots assecar en un deshidratador de verdures?

Quan s'assequen, les verdures i les fruites no perden la seva estructura, per això són una delícia popular. Però el procés de cocció en si porta molt de temps. Afortunadament, es pot simplificar i tot el que necessiteu és comprar un assecador professional. És per això que hem decidit parlar de quines verdures i fruites es destinen a assecar en aquestes unitats.

Quines fruites es poden assecar en un deshidratador de verdures?

Moltes mestresses de casa estan interessades en aquesta qüestió. Quines fruites es poden assecar?

• Cítrics;
• Raïm;
• pomes;
• Nabiu de grua;
• Rowan;
• peres;
• Pinyes;
• plàtans;
• kiwi;
• Préssecs.

Què pots assecar en un deshidratador de verdures? A més, als dispositius presentats podeu assecar tot tipus de baies, preparant així un deliciós regal per a tota la família.

Quines verdures es poden assecar a l'assecador?

Què assecar en un deshidratador de verdures? L'assecador està dissenyat per a fruites com ara:

• Pastanaga;
• Remolatxa;
• Tomàquets;
• col;
• Pastanaga.

A més, els dispositius poden assecar fàcilment bolets, fruits secs, pa i cereals comprats o collits personalment. El dispositiu és perfecte per assecar espècies o herbes medicinals.

Com assecar correctament verdures i fruites

Què pots assecar en un deshidratador de verdures? Primer cal preparar les fruites. Només s'han d'assecar els productes frescos i sense danys.I en els casos en què hi hagi zones danyades, aquestes últimes caldrà tallar-les amb un ganivet.

Abans de posar-les al dispositiu, les verdures i les fruites s'han d'esbandir a fons amb aigua corrent, després pelar-les i tallar-les a rodanxes petites, d'uns 5 mm de gruix. Les úniques excepcions seran les preparacions destinades a preparar borscht o sopes diverses. En aquesta situació, haureu de ratllar les pastanagues o la remolatxa en un ratllador gruixut i tallar les patates o la col a tires normals. La ceba es talla a trossos petits, i els alls, al contrari, a daus grans.

Després hauràs de col·locar les fruites a l'assecadora, havent cobert prèviament els nivells amb un drap de cotó. En altres situacions, les verdures i les fruites poden simplement caure al nivell inferior. En un enfocament, podeu assecar diverses varietats de fruites. No obstant això, encara es recomana assecar les fruites i les verdures per separat, ja que requereixen diferents temps per cuinar completament.

A més, haureu de seguir les recomanacions per a l'emmagatzematge adequat de les fruites cuites. Per tant, es recomana emmagatzemar la collita preparada amb el mètode presentat en pots coberts amb tapa. En aquesta situació, les fruites, verdures o herbes no absorbiran les olors i la humitat estranyes i, per tant, conservaran un aspecte presentable i un sabor increïble. I els propis pots es poden col·locar, per exemple, en un rebost o un celler!