L'espremedora és

Un espremedor es considera un producte popular a les botigues d'electrodomèstics. En tota família que segueix una dieta saludable, és una part indispensable de la cuina.

Què és un espremedor

Una màquina capaç d'extreure suc de baies, fruites i verdures: un espremedor. La seva funció principal és extreure el suc dels productes que s'hi col·loquen influint-hi. La varietat disponible al mercat és bastant gran. Quan escolliu un espremedor, heu de parar atenció als grups segons el mètode de funcionament:

• manual;
• mecànic;
• elèctrica.

On s'utilitza l'espremedora?

Els espremedors s'utilitzen en diversos camps d'activitat. Això pot ser la producció a gran escala de begudes i sucs, cafeteries i restaurants que ofereixen serveis de càtering i per a ús personal a la família. En cada categoria, els espremedors han trobat el seu propi nínxol i serveixen d'assistents en la producció de suc natural.

Per a ús domèstic

Aquesta categoria és habitual al mercat de venda d'electrodomèstics de cuina. Estan dissenyats per a l'ús diari d'una família de 2-4 persones. Amb la seva ajuda, podeu preparar fàcilment suc natural acabat d'esprémer per esmorzar. No obstant això, no són adequats per processar grans quantitats de baies o fruites.El preu d'un espremedor domèstic és inferior al d'altres categories i és assequible per a la família mitjana.

Important! El temps de funcionament de l'espremedora és limitat; després de 5 minuts d'ús, es recomana aturar el funcionament i donar temps al motor per descansar.

Per a ús professional

Els espremedors d'aquesta categoria són més cars que el preu mitjà. Però l'augment del preu justifica la seva capacitat per processar grans quantitats de fruites i baies. La potència dels models professionals és més gran i la velocitat de processament augmenta. S'utilitzen per a llocs de restauració pública (cafeteries, bars, restaurants i establiments similars). Aquests models estan pensats per dissenyadors i tenen un disseny preciós i efectiu per atreure l'atenció dels compradors, ja que els espremedors s'instal·len davant dels visitants, perquè puguin veure com i amb quins productes es prepara una beguda acabada d'esprémer.

Per a ús industrial

Aquests models s'utilitzen a les fàbriques, la producció a gran escala de sucs i begudes que contenen sucs. En una botiga habitual, els exprimidors industrials no es presenten a les prestatgeries; són més grans i potents, capaços de processar una quantitat colossal de productes col·locats en ells, sense temps de descans. La velocitat de processament dels productes és més ràpida en comparació amb els tipus anteriors.

El seu aspecte és voluminós, no posen gaire èmfasi en el disseny, el més important és un ús còmode i pràctic.

Quins tipus d'espremedores hi ha?

Els espremedors es divideixen en diversos tipus segons el principi del seu ús. I cadascun d'aquests tipus té els seus propis pros i contres, de manera que una persona pot triar el tipus més proper i més fàcil d'utilitzar:

• Els models manuals són l'opció més senzilla, sense dispositius innecessaris. El principi de funcionament és obtenir suc utilitzant la força física humana. La productivitat d'aquests dispositius és molt baixa; una gran quantitat de fruita es pot processar durant un llarg període de temps. La majoria de verdures, fruites i baies suaus són adequades per processar-les amb aquest exprimidor.

Important! Els models manuals són adequats principalment per a cítrics suaus (llimona, taronja, aranja).

• Els models mecànics, un disseny més complex, consisteixen en un mecanisme per esprémer suc, accionat per una palanca. El prototip d'aquests models és una picadora de carn manual normal. L'exprimidor és impulsat per la força física de pressió sobre la palanca. La part principal de l'estructura en forma d'espiral, mitjançant accions de rotació, mou fruites, verdures o baies al colador, després de la qual cosa la massa triturada entra al compartiment de compressió. El suc curat flueix en un recipient especial.

• Els models elèctrics són els més demandats, a causa del funcionament del mecanisme amb electricitat.Mentre es prepara el suc, hi ha temps lliure per fer altres coses. El rendiment d'aquest tipus és molt superior al dels seus predecessors. Durant el processament de la fruita, queda la polpa seca i el 95% del líquid es pot obtenir en forma pura.

Cada espremedora serà un complement agradable a la cuina; en un parell de minuts es prepara un suc natural acabat d'esprémer, que conté una gran quantitat de substàncies útils i vitamines. Coneixent totes les opcions possibles, és fàcil triar un model que sigui un excel·lent ajudant en la preparació de sucs naturals.