Què és millor, una torradora o una sandvitxosa?

Una torradora i una sandvitxosa poden ser els vostres millors ajudants de cuina durant la pressa matinal de preparar l'esmorzar. Però si no és possible comprar ambdós dispositius, la mestressa de casa hauria d'estudiar acuradament el seu estricte propòsit, així com els avantatges i desavantatges de cada dispositiu per separat i en comparació entre si.

Torradora o entrepans: trets distintius

Una torradora és un dispositiu dissenyat per torrar llesques individuals de pa sense utilitzar oli. Principi de funcionament del dispositiu:

1. Sota la influència de la radiació infraroja produïda pels elements de calefacció del dispositiu, el pa llescat s'asseca fins que estigui daurat.
2. La majoria de models impliquen treballar amb dos trossos de pa alhora. Però alguns models s'han millorat per coure quatre trossos de pa torrat alhora.
3. El grau d'escalfament de la majoria dels models moderns es pot triar a la vostra discreció. Tot depèn de quin grau de rubor prefereix una persona.
4. Segons el grau de participació humana en el procés de preparació del pa sec, les torradores es divideixen en manuals, semiautomàtiques i automàtiques. En la primera opció, una persona ha de controlar de manera independent tot el procés de torrat del pa; per això, hi ha una palanca per treure la torrada i girar-la.En la segona opció, el dispositiu controla de manera independent el grau de preparació, reaccionant a la temperatura del producte. En la tercera opció, una persona hauria de triar un moment per cuinar el pa al dispositiu, que correspondrà al resultat desitjat. La resta de passos per determinar la preparació del pa i treure'l els farà el propi dispositiu. Els dispositius automàtics llancen el pa després de la cocció.

Tipus de torradores:

1. Clàssic. Es tracta d'un dispositiu amb la funció de posicionament vertical del pa durant la cocció. És important que només es col·loqui 1 peça als compartiments.
2. Torradora a la planxa. A diferència de la primera opció, el dispositiu assumeix una posició horitzontal del pa. En aparença s'assembla a un mini-forn. Aquest tipus és perfecte per coure pastes casolanes i pa.
3. Torradora d'entrepans. Aquest model consta de dues plaques que s'ajusten perfectament al producte carregat. Amb aquest dispositiu no només podeu fer torrades, sinó també coure entrepans calents amb qualsevol farcit.

Una sandvitxosa és un dispositiu que té una estructura similar a una torradora d'entrepans.

Important! Les principals diferències són les mides, així com la capacitat addicional de coure gofres, pastes de full i molt més. Per a això, s'inclouen plaques especials de recanvi amb el dispositiu.

Principi de funcionament d'una sandvitxosa:

1. El dispositiu pot coure entrepans de qualsevol forma: quadrada, triangular, arrissada.
2. La presència de plats reemplaçables augmenta la variabilitat de la cocció.
3. Les plaques del dispositiu estan fetes de material antiadherent.
4. Es pot fer segur treballar amb un sandvitx, ja que el dispositiu té un mecanisme de bloqueig.
5. Els models moderns tenen un indicador de preparació, que evita que el plat es cremi.

En quins casos és més adequada una sandvitxosa, i en quins casos és una torradora

Per entendre quin article de cuina es convertirà en el favorit de la família, heu d'entendre el propòsit de comprar el dispositiu.

Val la pena parlar de comprar una torradora si la família prefereix menjar pa sec per esmorzar, afegint-hi melmelada, formatge o embotits i altres productes alimentaris. Les mestresses de casa amb experiència poden ampliar el radi d'ús de la torradora si l'utilitzen per descongelar pa o escalfar altres productes de forn. A més, segons els nutricionistes, substituir el pa fresc per pa sec fins que estigui daurat pot provocar una pèrdua de pes.

Important! Si els membres de la família tenen diferents preferències de gust a l'hora d'escollir l'esmorzar, una sandvitxosa seria una excel·lent opció de compra, ja que hi podeu preparar pa sec, igual que en una torradora, però també entrepans calents amb qualsevol farcit, gofres vieneses, bistecs, etc. creps i molt més..

Què és millor triar: una torradora o una sandvitxosa?

Per decidir una compra, hauríeu d'analitzar els punts següents:

1. Disponibilitat i característiques funcionals del forn. Una bona estufa pot substituir tota la funcionalitat d'una sandvitxosa; en aquest cas, l'elecció recau en una torradora. Però si l'estufa està bastant obsoleta i no us voleu tornar a apropar, la millor opció de compra seria una sandvitxosa.
2. Mida de la cuina i disponibilitat d'espai de calaixos. És beneficiós comprar una torradora per a aquells que no disposen d'espai suficient a la cuina per acollir tots els electrodomèstics, ja que és compacta i s'adapta a qualsevol armari. Si la cuina és gran i pot trobar espai per a una sandvitxosa, l'elecció es fa evident.
3. Seguretat. Una bona torradora no permetrà cremar-se, ja que no requereix que els dits entrin als forats del pa.Però hi ha la possibilitat de patir una cremada lleu en treure el pa. L'entrepà té un pany de bloqueig. Però en el cas d'un plat voluminós, és possible que no es tanqui, cosa que obrirà l'accés a les plaques calentes.

Així, tant la torradora com l'entrepà pot ocupar el lloc que li correspon a la cuina familiar, donant al matí el cruixent i el gust d'un esmorzar acabat de fer.