Els principals perills de les estufes de gas: com evitar-los

Amb l'arribada de les cuines d'inducció, les cuines de gas van començar a esvair-se en un segon pla. No obstant això, moltes cases i apartaments encara estan equipats amb ells. És perillós i com evitar conseqüències tràgiques? Us suggerim que ho esbrineu.

Normes de seguretat quan es treballa amb una estufa de gas

Seguint aquestes regles, podeu reduir el dany de l'estufa i mantenir la vostra salut.

1. Assegureu-vos d'instal·lar una campana i engegar-la quan coeu.
2. Observa el color del gas. Si canvia, truqueu immediatament al servei de gas. Quan està completament cremada, la flama és blava.
3. No hi hauria d'haver plats en excés a l'estufa per garantir el màxim subministrament d'oxigen al cremador.
4. És millor no encendre més de dos cremadors alhora.
5. No cuinar més de dues hores alhora. Cal fer una pausa per ventilar la cuina.
6. En cuinar, manteniu la porta de la cuina tancada i les finestres obertes.
7. No assequeu la roba a l'estufa.
8. No escalfeu una habitació amb una estufa.
9. Si teniu un forn de gas, cal ventilar-lo abans d'utilitzar-lo.
10. No deixeu els cremadors o el forn en funcionament durant la nit.
11. No dormiu a la mateixa habitació que els electrodomèstics.
12. Si no disposeu d'encesa elèctrica, procediu en la següent seqüència: primer enceneu un lluminós i, a continuació, engegueu el subministrament de la substància.
13. No cobriu les canonades amb res.

Opinió experta

El tema dels perills de les estufes de gas va ser plantejat per primera vegada per científics de Noruega. Van trobar que el procés de combustió de substàncies naturals provoca l'alliberament de partícules nocives. Són inhalats per persones que cuinen o es troben a la mateixa habitació que un fogó en funcionament. A més, les partícules de substàncies nocives s'instal·len en els aliments cuinats i després entren al cos, provocant una intoxicació.

Les dades provenen de cuines de restaurants i cases normals. Es va analitzar el fum que s'alliberava en fregir la carn. S'ha establert que l'alliberament de substàncies nocives és de 4 a 10 vegades més gran que quan es cuina amb aparells elèctrics.

Els investigadors del càncer també van realitzar experiments. Per fer-ho, van fregir 17 bistecs, i després van analitzar l'aire de l'habitació. Les mesures de l'aire han demostrat que la combustió allibera molts carcinògens nocius a l'atmosfera.

Els científics han nomenat el principal perill. A més d'aquests factors, hi ha el risc de fuites, que poden tenir conseqüències tràgiques: explosió o intoxicació. Les fuites es produeixen amb més freqüència perquè la llosa no es va instal·lar correctament en primer lloc. Els residents, triant entre disseny i seguretat, solen triar la primera opció. La instal·lació la duen a terme artesans sense experiència o van decidir estalviar diners en especialistes.

Quin és el perill de fer funcionar una estufa de gas amb la finestra tancada?

Hi ha diversos factors principals que sorgeixen quan es fa servir una estufa de gas. En conjunt, tenen un impacte negatiu en la salut humana.

1. El principal problema: el gas no es crema completament, la qual cosa fa que s'alliberin substàncies tòxiques a l'aire. En particular, es tracta de monòxid de carboni, la concentració del qual supera els valors permesos.Això provoca diverses malalties: migranyes, immunitat debilitat, al·lèrgies, etc.
2. Quan utilitzeu l'estufa a l'interior, la situació s'agreuja si l'habitació és petita i mal ventilada. El treball d'una mestressa de casa que cuina regularment en aquestes condicions es pot considerar un treball perillós. Això es deu al fet que amb sostres baixos, totes les substàncies alliberades durant la combustió s'acumulen a les capes superiors d'aire. Per tant, la ventilació de l'habitació quan es cuina és extremadament important, encara que sigui almenys una finestra oberta.

Què fer si hi ha una olor sospitosa

IMPORTANT! Si fa olor de gas a l'habitació, cal que:

1. No utilitzeu l'estufa, tanqueu el subministrament de gas.
2. Està prohibit encendre la llum, utilitzar aparells elèctrics o encendre espelmes.
3. Obriu totes les finestres per ventilar l'habitació.
4. Truqueu als treballadors del gas.

El risc principal és que una petita fuita pot ser difícil de detectar. En general, l'olor només apareix quan s'ha acumulat en una habitació en grans quantitats.

Per tant, les proves sistemàtiques dels equips són molt importants. D'acord amb les normes del servei, es realitza segons el calendari previst un cop l'any. Si per algun motiu això no passa, hauríeu de trucar i recordar-los que ho comprovin.