Com encendre una estufa elèctrica

Una estufa elèctrica moderna és un assistent i un suport indispensable per mantenir la comoditat de la llar per a qualsevol mestressa de casa. Però, com qualsevol dispositiu, requereix una cura especial. Tot i que una estufa elèctrica sol tenir una vida útil d'uns 15 anys, amb un manteniment adequat durarà molt més. A més, algunes habilitats aparentment primitives en el maneig d'un fogó acceleraran el procés de cocció diverses vegades.

Característiques d'encendre l'estufa elèctrica

Com utilitzar una estufa elèctrica? Després d'haver instal·lat i connectat una estufa elèctrica, qualsevol principiant tindrà una pregunta sobre l'ús correcte del dispositiu.

CONSELL! Un cop compreu el vostre primer fogó, no us preneu a començar a cuinar! Abans de connectar-lo per primera vegada, heu de rentar el dispositiu amb una solució d'aigua, sal i sabó. Això ajudarà a eliminar el greix i la pols restants del procés de muntatge, que poden començar a cremar-se, creant una olor extremadament desagradable.

Després d'encendre l'alimentació, probablement us heu preguntat: què heu de fer a continuació? En primer lloc, val la pena determinar el tipus de cuina elèctrica:

• Dependent (integrat al forn. En conseqüència, els controls de la placa s'hi troben);
• Independent (Té els seus propis controls, que poden ser botons tàctils o nanses).

Si els controls de l'estufa elèctrica són nanses, aleshores tot és força normal. Vaig girar el pom i el cremador es va escalfar una mica. L'he tornat a girar i s'ha escalfat més. Però sovint sorgeixen preguntes amb els controls tàctils.

ATENCIÓ! No tingueu por d'utilitzar els controls tàctils amb les mans brutes o mullades. Els sensors moderns són sense pretensions i respondran a la vostra premsa de la mateixa manera en qualsevol cas.

Per encendre l'estufa elèctrica, heu de trobar el botó corresponent al tauler de control i, a continuació, seleccionar-ne la potència (normalment s'indica amb un número de l'1 (el més baix) al 3 (el més alt). Normalment, al costat del panell tàctil). hi ha un petit diagrama que mostra quin botó és responsable d'un cremador específic.

Com regular la temperatura i utilitzar correctament els cremadors

Per establir la temperatura correcta a l'estufa elèctrica, heu de realitzar una manipulació senzilla:

• Encendre l'estufa;
• Seleccioneu un cremador i feu clic al sensor responsable;
• Premeu el botó d'augment de temperatura (per regla general, indicat amb els símbols +\-) i configureu la potència (per regla general, d'1 a 3 o d'1 a 9, segons el model).

CONSELL! Quan utilitzeu per primera vegada, el millor és ajustar la temperatura al màxim. Així, podràs avaluar la potència de la teva estufa específica i, en el futur, seleccionar la temperatura òptima.

Com encendre una estufa elèctrica? Quan utilitzeu una estufa elèctrica, també val la pena tenir en compte el tipus de cremadors instal·lats específicament al vostre model. Poden ser:

1. Espiral (S'instal·la normalment en els primers models. Com a regla general, es troba sota una placa especial). Aquest tipus d'estufa s'ha de mantenir amb cura. La calefacció i la refrigeració es produeixen molt més lentament.La cuina en aquest panell s'ha de fer amb cura.
2. Corrugat (En models més moderns, es va començar a instal·lar cinta ondulada en lloc de l'espiral. Aquest sistema va resultar molt més eficient i segur).
3. Halògens (Les estufes avançades estan equipades amb cremadors alimentats per làmpades halògenes. El principal avantatge, sens dubte, és la ràpida calefacció i refrigeració, així com un alt nivell de seguretat).

CONSELL! Per reescalfar ràpidament un plat acabat en una estufa elèctrica, només cal escalfar el cremador a la temperatura màxima, col·locar la paella i després apagar-la. Durant el temps que es refredi, el plat tindrà temps d'escalfar-se.

Quin tipus d'estris de cuina es poden utilitzar

Per descomptat, tota bona mestressa de casa té molts tipus d'estris de cuina a casa, però no tots són aptes per cuinar a les fogons de la vostra cuina elèctrica.

ATENCIÓ! En cap cas s'han d'utilitzar paelles velles sense recobriment de coure o alumini, així com calderes de ferro colat. Aquests estris no només poden ratllar els fogons, sinó que també poden afectar molt el rendiment de la vostra estufa i fins i tot danyar-los.

Apte per al forn:

• Envasos de ceràmica i fang;
• Contenidors de ferro llis o colat.

Per a la placa podeu utilitzar:

• Noves paelles d'esmalt;
• Envasos d'acer inoxidable (el fons no ha de ser ondulat!);
• Cristalleria per a ceràmica de vidre (Normalment té un marcatge especial);
• Envasos de ferro colat amb fons pla.

ATENCIÓ! La mida dels estris de cuina ha de correspondre estrictament a la mida del cremador! Es permet una diferència de no més d'1 cm.

Precaucions de seguretat

Quan utilitzeu una estufa elèctrica, per al seu funcionament a llarg termini, heu de seguir una sèrie de regles senzilles:

1. Abans de cuinar, assegureu-vos que el fons de la paella estigui net i anivellat.En cas contrari, podeu acabar amb un menjar cremat que fa mal olor.
2. Els plats han d'estar secs!
3. Podeu tapar els plats només amb la tapa que s'acompanya!

Si seguiu les precaucions de seguretat, la vostra estufa servirà fidelment durant molts anys! Aneu amb compte quan l'utilitzeu.