Control de gas en una estufa de gas: què és?

Malgrat la popularitat de les estufes de gas per la seva senzillesa, eficiència i excel·lent rendiment de cocció, molts encara descuiden comprar-les i instal·lar-les per seguretat, havent escoltat i llegit sobre nombrosos accidents associats a les estufes de gas. No obstant això, el desenvolupament de la tecnologia no s'atura: cada any és millor, de més qualitat i més segur, incloses les estufes de gas. Un dels sistemes de seguretat introduïts va ser el control de gas, que ara està instal·lat en gairebé tots els models i controla el subministrament de gas.

Control de gas en una estufa de gas: què és?

Molts, en veure les estufes de control de gas al passaport, es pregunten què és, quina funció addicional té i si val la pena pagar-ho. El control de gas és un sistema de seguretat que prevé les fuites de gas, el que permet protegir-se del risc d'incendi o d'explosió, que pot provocar la mort o danys importants. En essència, el control de gas és un dispositiu que atura el subministrament de gas si la flama s'apaga per qualsevol motiu.

En els primers models (això encara es manté en algunes variacions anteriors), el control de gas es va instal·lar a tota l'estufa.Ara, cada cremador, així com el forn, estan equipats amb el seu propi sensor, que us permet evitar de manera selectiva el subministrament de gas a diversos elements del forn, en lloc de privar tota l'estufa de gas alhora. Amb aquesta funció, podeu deixar el forn sense vigilància mentre es cuina sense preocupar-vos per les situacions perilloses o aturar bruscament la cocció dels aliments.

Important: el control del gas alleuja l'usuari de la necessitat de controlar de prop la cocció, però no permet que l'usuari deixi aquest procés sense vigilància durant molt de temps, i molt menys deixar l'apartament amb l'estufa en marxa.

Com funciona el control del gas a les estufes de gas?

El control del gas, independentment de si es subministra a tota la llosa o als seus elements individuals, no difereix significativament en el seu disseny. Inclou els components següents:

• termoparell;
• vàlvula solenoide.

Un termopar és una connexió de cables fets de dos metalls diferents. Es fusionen entre si en un extrem, que sembla una bola petita i llisa. Quan s'escalfa, sorgeix una potència tèrmica, que després es converteix en un senyal elèctric i es transmet a la vàlvula solenoide, obrint així la vàlvula, que crea pressió a l'aixeta del cremador i comença a fluir gas.

Si el foc s'apaga, el termopar perd la seva temperatura, per això el senyal elèctric primer es debilita i després s'esvaeix completament. La vàlvula solenoide només pot romandre oberta si hi ha un senyal, de manera que després de desaparèixer es tanca i el subministrament de gas s'atura en conseqüència.

Si ens abstrem del principi tècnic de funcionament i passem al quotidià, tot sembla ser una combinació de les accions següents:

1. Heu de prémer el botó o girar el botó amb pressió (tot en funció del mètode d'implementació del control del gas): això obrirà el subministrament de gas.
2. Enceneu el foc amb l'encesa automàtica o llumins, mantenint premut el botó de control de gas. El termopar triga uns minuts a escalfar-se, després dels quals es pot alliberar el botó. Si ho feu abans, el gas s'apagarà, ja que encara arriba un senyal suficient a la vàlvula solenoide, la qual cosa permet que romangui oberta.

Ajuda: la majoria dels sistemes de control de gas permeten tornar a encendre el cremador sense mantenir el temps d'escalfament, si només han passat uns segons després que la flama s'hagi apagat i el termopar encara no ha tingut temps de refredar-se.

Avantatges i inconvenients que caracteritzen aquest sistema

Com qualsevol element tècnic, el sistema de control de gas té els seus avantatges i inconvenients. Els primers, per regla general, limiten les seves funcions i es redueixen al fet que el control del gas us permet:

• apagada automàtica del subministrament de gas quan s'apaga la flama del cremador o del forn;
• desfer-se del control constant del forn durant el seu funcionament;
• prevenció de situacions perilloses associades a incendis i explosions.

Ningú ha eliminat el control del gas de les seves deficiències. Els inventors estan treballant per eliminar-los, però de moment encara existeixen. Aquests solen incloure:

• la necessitat de mantenir premut un botó o un botó mentre s'espera que el termopar s'escalfi i transmeti un senyal a la vàlvula solenoide;
• manca de funcionament estable dels cremadors i forns en cas d'avaria del sistema;
• reparacions difícils (sobretot si decidiu fer-ho vosaltres mateixos i no teniu habilitats laborals similars).

A causa d'aquestes deficiències del sistema de control de gas, molts usuaris recorren a apagar-lo. Per aconseguir aquest objectiu, heu de complir el següent algorisme d'accions:

• apagar el subministrament de gas del gasoducte;
• Trobeu on es troba el sistema de control de gas al vostre cas (la seva ubicació és diferent en tots els models);
• desconnectar i treure la vàlvula solenoide;
• traieu la molla, que és responsable del flux i tancament del gas;
• torneu la vàlvula solenoide al seu lloc.

L'eliminació de la molla és precisament responsable d'alliberar l'estufa de les restriccions automàtiques al subministrament de gas. En aquest cas, la vàlvula estarà sempre oberta, independentment de si rep un senyal del termopar o no.

Desactivar el control del gas no serà difícil, però, qualsevol operació independent amb electrodomèstics de gas pot provocar un accident, de manera que per a aquest treball és millor trucar a un tècnic especialitzat.

Important: en alguns casos, per desactivar el control de gas tu mateix, la companyia de gas pot imposar-te una multa o deixar completament de subministrar gas per violació dels termes del contracte.

Quan el tècnic apaga el sistema, al final del treball fa les notes oportunes al registre de funcionament del dispositiu indicant la data i el motiu de l'acció (molt sovint el control de gas s'apaga en sortir del sistema, per no malbaratar). diners, temps i esforç per reparar-lo).

El control de gas deixa de funcionar correctament en els casos següents:

• quan els elements del sensor estan molt contaminats;
• quan el termoparell està desplaçat (el seu extrem arrodonit sempre ha d'estar a la vora de la flama);
• obsolescència del termoparell;
• desgast de la vàlvula solenoide;
• debilitant la connexió dels elements.

Les reparacions relacionades amb la substitució d'elements es deixen a una organització especialitzada per tal de protegir-se i evitar problemes amb la llei. Podeu netejar el termopar de contaminants o estrènyer les connexions vosaltres mateixos.