Què és una multicuina d'inducció

A causa del creixement dels descobriments tecnològics en electrodomèstics, les multicuines d'inducció han aparegut a les cuines domèstiques i a la restauració pública. En el seu nucli, és un aparell de cuina per cuinar ràpidament, el cos del qual inclou: una olla a pressió, una vaporera, una tetera i una olla d'arròs.

Quines diferències hi ha amb l'habitual?

• Element de calefacció incorporat. De manera inductiva.
• El bol està fet d'un material d'aliatge especial.
• Els nous models tenen calefacció 3D.
• Compleix amb el control de seguretat per a la vida i danys a la salut.
• El menjar no perd el seu gust i qualitats beneficioses.
• Control de la preparació dels aliments fins a 24 hores. Si l'usuari ha configurat el temps de cocció al temporitzador, el dispositiu realitza clarament la tasca.
• Redueix significativament el temps de cocció, cosa que un simple multicooker no pot presumir. Durant uns 30 minuts, això és convenient durant l'hora de dinar i per preparar el sopar.
• Té una àmplia selecció de models. Un fons de color per a tots els gustos que s'adapta a qualsevol estil d'interior de cuina.
• Programa automàtic multinivell. El rang de botons és fantàstic. Controls convenients.
• La neteja fàcil no causa dificultats per a les mestresses de casa.
• No carrega la xarxa elèctrica en consumir corrent, la qual cosa li permet ser econòmic en les finances.
• Un preu elevat que es justifica. Molt depèn del model i del fabricant.

Com funciona

Quan els aliments s'escalfen, es produeixen alguns canvis significatius, un tipus de fons energètic es substitueix per un altre. En el propi sistema, per generació, es crea un camp atractiu, aquell que fa girar els electrons situats als productes i al multicooker d'inducció. A continuació, s'allibera calor que, de fet, escalfa els aliments que hi ha a l'interior.

Com a resultat de l'escalfament per inducció, es produeix un procés de temperatura força elevada.

REFERÈNCIA! D'aquesta forma, l'escalfament de plats i aliments es produeix molt més ràpid gràcies als processos d'inducció.

Però moltes mestresses de casa trien electrodomèstics convencionals amb espirals incorporades, però al mateix temps, el consum d'electricitat augmenta significativament. Es consumeix molt menys electricitat, així ho confirma el passaport tècnic, en el qual s'explica tot al respecte.

El corrent és induït per un inductor, que només escalfa el recipient present. Per això, utilitzar aquest dispositiu és bastant segur. No hi ha cap lesió de cap mena.

ATENCIÓ! Tampoc hi ha radiació nociva, que està contraindicada per a qualsevol organisme. La freqüència utilitzada, quan s'escalfa, no perjudica la salut humana.

El camp magnètic desplaça el sistema de vòrtex de corrent elèctric a la part superior de la superfície. A més, la densitat augmenta i escalfa el recipient metàl·lic. Les masses d'aire càlid alliberades escalfen els aliments dins del recipient. La temperatura es distribueix a l'interior completament i uniformement tant a la part superior com a la inferior. Aquest fenomen permet que els aliments estiguin constantment a la mateixa temperatura, sense necessitat de calefacció. Aquest règim suau no fa malbé el producte interior.Un recipient especial no permet el pas de masses d'aire, creant una mena de tancament hermètic que manté una alta pressió a l'interior.

Què pot fer una multicuina d'inducció:

1. Prepara ràpidament diversos plats.
2. El gust i la forma dels productes no canvien, conservant totes les substàncies beneficioses.
3. Realitza funcions de cocció: pastissos, pastissos, pastissos.
4. Prepara productes carnis de qualsevol forma: guisat, rostit, pots fregir qualsevol producte.
5. Una gravadora de veu que indica quan un plat està a punt. IMPORTANT: aquesta funció és convenient, sobretot quan els nens l'utilitzen de manera independent.
6. Actua com un forn, daurant els aliments fins que quedi cruixent.

Com triar

Per triar el model adequat, heu de determinar què us convé i quines funcions voleu obtenir al final. Si heu de seleccionar un dispositiu, heu de tenir en compte el consum d'electricitat. La multicuina d'inducció seleccionada absorbeix significativament menys energia que una olla a pressió convencional. ATENCIÓ: per evitar equivocar-vos amb la vostra elecció, presteu atenció a la potència i la freqüència del dispositiu.

Assegureu-vos de parar atenció a:

• De quin material consta la part del cos?
• Quines funcions s'inclouen?
• Capacitat del bol. Si es tracta d'una família nombrosa, es necessiten uns 4 litres. Val la pena tenir en compte aquest fet amb més detall perquè el dispositiu funcioni realment i no s'aixequi a la prestatgeria de la cuina i no acumuli pols com a innecessari.
• Abans de comprar, hauríeu d'encendre el dispositiu i comprovar la funcionalitat.
• Estudia acuradament les dades tècniques, la disponibilitat dels documents i la garantia de reparacions. Comproveu la vida útil de la garantia, de manera que més endavant, en cas d'avaria, poseu-vos en contacte amb un especialista per a reparacions gratuïtes.
• Disponibilitat de tots els accessoris. Un llibre amb receptes és imprescindible.

ATENCIÓ! Comproveu el cable d'alimentació actual, preferiblement immediatament a la botiga després de la compra.

Elecció per preu. Per descomptat, els costos financers no són petits, però el dispositiu tampoc és barat. Per tant, el fons de preus es justifica completament. Per descomptat, cadascú tria segons les seves capacitats financeres i, per tant, hauràs de decidir si compra o no només pel teu compte. AJUDA: Si encara decidiu fer una compra i comprar una multicuina d'inducció, demaneu a un consultor que respongui totes les vostres preguntes, això us facilitarà molt la decisió de l'elecció adequada.