Què és millor: microones o multicooker
A la cuina de qualsevol mestressa de casa moderna hauria d'haver-hi aparells de cuina disponibles: un microones o una cuina múltiple. Aquests dispositius simplifiquen i redueixen el temps de cocció de diversos plats diverses vegades. Les noves tecnologies ens permeten millorar encara més les capacitats de diversos aparells de cuina. Si teniu una opció sobre què és millor comprar, heu de familiaritzar-vos amb els avantatges i els contres d'ambdós dispositius.
El contingut de l'article
Capacitats multicooker
El multicooker és notable perquè no requereix la presència d'una persona a la cuina: poseu menjar al bol, seleccioneu el mode desitjat i podeu fer altres coses. Els models multifuncionals tenen moltes funcions addicionals. Els productes processats en una olla de cocció lenta conserven gairebé totes les seves propietats beneficioses.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges d'un multicooker inclouen:
- dispositiu universal: realitza la majoria de les opcions de cuina;
- multifuncionalitat, que permet diversificar els plats;
- en el mode "olla a pressió" obteniu farinetes i pilaf excel·lents;
- velocitat de preparació: velocitat de 10 a 20 minuts fins que els plats estiguin a punt;
- la possibilitat d'establir un "inici retardat", que us permet no estar "de servei" a la cuina;
- segur d'utilitzar: no esquitxa oli, no emet vapor;
- el bol de treball està cobert amb tefló, que evita que els aliments es cremin;
- no propaga l'olor dels aliments.
Costats negatius:
- té un cost força elevat, però tot depèn de la popularitat del fabricant: com més famós, més car;
- gran malbaratament d'electricitat;
- alguns models no són capaços de daurar l'escorça en coure;
- Si el model seleccionat no té una funció "olla a pressió", els plats es cuinen al mateix temps que en un fogó normal.
Funcionalitat de microones
Un forn de microones és indispensable per escalfar ràpidament els aliments i descongelar-los.
Avantatges i inconvenients
Parts positives:
- No requereix l'ús d'oli. Les substàncies cancerígenes entren al cos humà en menor mesura.
- Compactetat i varietat de solucions de disseny.
- Configuració automàtica de la temperatura.
- Té una excel·lent funció de descongelació, que permet començar a cuinar en 10 minuts.
- No escalfa l'espai d'aire de la cuina.
- Conserva la composició vitamínica dels aliments durant el procés de cocció.
- Els plats no es cremen.
- Els forns de microones universals tenen: graella, forn i vapor - tres en un.
- Protecció infantil.
- Autodiagnòstic per a nous models moderns.
- Apagat automàtic.
- No hi ha foc obert. S'han observat les precaucions de seguretat.
- Revestiment de parets interiors d'alta qualitat.
- Neteja i renta amb facilitat i rapidesa.
- Fàcil d'utilitzar, fins i tot els adolescents poden manejar-ho.
Indicadors negatius:
- Radiació nociva. S'aconsella evitar mantenir-se a prop mentre l'equip està en funcionament: la distància hauria de ser d'aproximadament 20 centímetres, però els desenvolupadors intenten millorar constantment les propietats protectores.
- No admet el mode de fregir.
- Té restriccions en la preparació d'alguns productes, per exemple, els ous no es poden bullir.
Què és millor: microones o multicooker i en quins casos
Què és millor: microones o multicooker? Cada dispositiu és bo a la seva manera. Heu de confiar en les preferències personals i les capacitats financeres. Si els fons ho permeten, és millor tenir ambdós dispositius, ja que fan funcions diferents. Pots discutir hores. Però una cosa està clara: tant el microones com el multicooker us permeten alliberar temps per a altres tasques diàries o relaxació, especialment per a aquelles mestresses de casa que estan ocupades a la feina, juntament amb el cap de família.
Per reescalfar, coure o descongelar ràpidament, és bo tenir un microones. Però recordeu que no tots els models tenen totes aquestes característiques importants. Si no teniu prou temps per preparar dinars i sopars, comprar un multicooker és una opció excel·lent. La preparació de la sopa normal trigarà 30 minuts. Cadascú ha de fer la seva pròpia elecció.
