Què és la calefacció 3D en una multicooker?

Les multicookers s'han establert fermament a la cuina de cada segona família. Aquesta tècnica útil ha agradat a les persones que viuen a grans ciutats i pobles petits. Ja no cal fer un seguiment del teu menjar, només has de posar els ingredients al matí, encendre l'inici retardat i quan arribis a casa, ja està a punt un sopar calent. Les multicuines convencionals estan equipades amb un element de calefacció només a la part inferior, per descomptat, això és suficient per cuinar. Però, per exemple, durant el procés de cocció s'ha de donar la volta al producte per obtenir un millor resultat. Els fabricants han intentat resoldre aquest inconvenient de l'auxiliar de cuina i facilitar encara més la vida als consumidors.

Quina és la funció de calefacció 3D en un multicooker?

Com qualsevol tecnologia, les multicuines s'actualitzen constantment amb funcions innovadores. Un dels nous productes és la calefacció 3D. La seva essència és que els aliments s'escalfen no només des de baix, com en els models anteriors, sinó també des dels costats i des de dalt. Això garanteix l'escalfament i la cocció uniforme dels aliments..

Hi ha dos tipus d'elements de calefacció en les noves cuines multifuncionals:

1. El dispositiu està equipat amb elements de calefacció: elements de calefacció tubulars. Es troben a la part inferior, laterals i a la tapa. En aparença, s'assemblen a les calderes familiars.
2. Els models més nous utilitzen calefacció per inducció. Aquest tipus de calefacció és sense contacte, la qual cosa significa que és més segur per al bol i el plat.Els dispositius de calefacció per inducció tenen un processador central. És ell qui envia senyals a l'escalfador, regula la temperatura i evita que el plat quedi mal cuit o es cremi.

ATENCIÓ! Les bobines d'inducció són molt més segures pel que fa al risc d'incendi.

Pros i contres de les multicuines amb calefacció 3D

Com qualsevol funció, la calefacció 3D té dos costats: positiu i negatiu. En molts aspectes, la gent tria aquesta o aquella tècnica en funció de les seves pròpies preferències i necessitats. Abans d'arribar a la conclusió que cal comprar un multicooker amb una funció de calefacció tridimensional, hauríeu de parar atenció als avantatges.

• un multicooker basat en el principi de la calefacció per inducció cuinarà un 25-30% més ràpid;
• els productes al forn es cuinaran de manera uniforme, es couren simultàniament per tots els costats, romanent a l'interior;
• els plats ja no s'han de donar la volta, especialment important per al mode "Cocció";
• gràcies a l'escalfament uniforme i gradual, ja no us haureu de preocupar de cremar-vos;
• si no hi ha menjar al bol, el multicooker no es cuina, una altra de les novetats dels assistents d'inducció;
• gràcies a la presència d'un apagat automàtic, un cop finalitzat el procés de cocció, els aliments no s'escalfaran;
• la carn i les aus de corral quedaran daurades.

Només hi ha dos inconvenients per a una multicuina amb aquesta funció:

1. Gran malbaratament d'energia. Per cuinar els aliments, un multicooker 3D requereix més potència, la qual cosa significa que consumirà més electricitat. Però aquest inconvenient es compensa amb la reducció del temps de cocció. Resulta que l'electricitat es consumirà aproximadament igual que en els models antics de multicuines sense mode 3D.
2. Preu alt.El cost d'aquestes multicuines és uns quants milers de rubles més alt i depèn de la marca. Al mateix temps, les noves cuines d'inducció són molt més segures que les seves predecessores. Amb ells no t'has de preocupar dels curtcircuits.

Val la pena pagar en excés per la calefacció 3D o no?

És impossible respondre aquesta pregunta de manera inequívoca. Si poques vegades cuina en un multicooker i cuina principalment sopes o farinetes, aquesta funció serà gairebé inútil. EN per a una família nombrosa on s'utilitza diàriament el multicooker: accelerar el procés de cocció i eliminar la crema són avantatges tangibles. Els amants dels productes casolans i del pa també gaudiran del mode 3D. Els aficionats als nous aparells i capacitats haurien de comparar definitivament ambdós models de multicookers: amb calefacció només a la part inferior i amb calefacció tridimensional.

IMPORTANT! Abans de comprar, hauríeu d'esbrinar ressenyes sobre els models que us agraden i entendre si l'equip o les seves funcions són realment necessaris.

Si l'antic multicooker no ha tacat la seva reputació i serveix fidelment, té sentit no canviar-lo durant un parell d'anys més. Durant aquest temps, apareixeran altres funcions i la calefacció 3D es convertirà en un lloc habitual a bon preu. Després d'haver examinat la funció de cuina en 3D amb més detall, tothom traurà la seva pròpia conclusió sobre la utilitat d'aquesta funció.