Com triar una torradora

Amb una torradora, podeu torrar pa sense mantega. Quina diferència hi ha amb una paella? El pa sense fregir en oli es torna sec o simplement carbonitzat a causa de l'evaporació del líquid del producte. Quan utilitzeu una torradora, el pa quedarà tendre i cruixent.

Cuinar amb una torradora és molt més fàcil que amb una paella. El temps triga literalment uns quants minuts, i no cal que us atureu als fogons, però podeu preparar-vos amb calma, rentar-vos la cara i rentar-vos les dents.

Les torradores són aptes per a famílies nombroses. Els models moderns poden coure fins a mitja barra de pa. Els dispositius són molt funcionals, estalviant espai i temps. Són fàcils d'utilitzar; de fet, fins i tot un nen pot utilitzar fàcilment aquests aparells de cuina.

Es recomana utilitzar una torradora per a entrepans, entrepans, shawarma i altres delícies culinàries. Podeu utilitzar els electrodomèstics a la cuina i als establiments de restauració pública.

Tipus de torradores, quina marca de torradora és millor triar

Aquests dispositius es divideixen en diverses classes:

Manual. El pa torrat es prepara per si mateix, però el gir es fa amb un mànec especial.
Semiautomàtic Aquestes configuracions estan equipades amb un termòstat especial que controla la temperatura de la llesca de pa cuita.
màquina. La configuració inclou un temporitzador i un termòstat. Després de la cocció, les torrades es llancen automàticament, la qual cosa evita que es cremin o es couin en excés.

Els dispositius estan disponibles per a ús domèstic o professional. A més, l'equip es divideix en graelles, i els forns de microones tenen una funció similar.

Recentment, les configuracions originals del dispositiu s'han posat de moda, per exemple, panells transparents, impressió d'imatges i una superfície addicional per fregir.

Quina torradora triar

Si creieu que com més alt sigui el preu, millor serà la qualitat, podeu comprar un dispositiu de Bork. L'empresa és respectada al mercat, té una gran qualitat, però el comprador paga de més per la marca.

Si el principal d'una torradora són les funcions i l'alta qualitat, un dispositiu Bosch serà una bona compra.
Les opcions barates es descomponen ràpidament. Es tracta de productes de Scarlett, Vitek, Sinbo, etc.
Empreses amb bona relació qualitat-preu Moulinex, Zanussi, Binatone, Philips, Siemens, Tefal. Aquestes empreses fabriquen productes acabats amb bons materials; la vida útil d'aquests dispositius és llarga.

Un dels millors: la torradora de sandvitxos

Valoració del model:

En primer lloc es troba la sandvitxosa Moulinex SM 1541. Es controla mecànicament i té un indicador de potència. Es pot emmagatzemar verticalment amb una tapa amb clau. Fàcil de cuidar, el dispositiu té un cable molt curt.

En segon lloc es troba la sandvitxosa Philips HD 2383. Es couen 4 entrepans alhora, hi ha un indicador de calefacció i preparació. El mànec està bloquejat amb un pany especial. Podeu preparar-hi plats en tres minuts, hi ha un compartiment per guardar el cordó.Contres: si afegiu una petita quantitat de farciment, és possible que la tapa del dispositiu simplement no es tanqui.

En tercer lloc es troba l'entrepanadora Tefal SM 3000 72. Al mateix temps, el dispositiu prepara 4 porcions alhora. Mostra el nivell de preparació i activació. Avantatges: cuina ràpida i fàcil manteniment. L'interior és de recobriment antiadherent. Contres: no s'encén amb un botó, sinó quan està connectat a la xarxa.

En quart lloc es troba la sandvitxosa Redmond RSM M1402. Fregeix entrepans rectangulars, fins a 4 peces alhora. És molt compacte i assequible. Hi ha un bloqueig de la tapa, però si hi ha molt farcit al pa, la tapa és difícil de tancar.

En cinquè lloc es troba l'entrepanadora Clatronic CT 3477. L'interior té un recobriment antiadherent, controls mecànics, i simultàniament prepara fins a 4 entrepans. Fàcil de cuidar. Desavantatges: no hi ha interruptor d'alimentació i el cable és curt.

Un dels millors és una torradora per entrepans calents

Models Bosch. El fabricant prefereix fer models controlats mecànicament amb un nombre reduït d'opcions. Els seus productes són fiables, d'alta velocitat i potents. Compta amb un alt rendiment i fiabilitat.

Els models Philips són ergonòmics, fàcils d'utilitzar i compactes. El dispositiu té dos compartiments, peus antilliscants i un cos molt aïllat. Les cavitats internes són àmplies i tenen una pantalla.

Els models Moulinex són altament funcionals i fàcils d'utilitzar. Cuidar-los és fàcil, perquè la majoria de torradores d'aquesta empresa tenen una superfície rentable.

Els models de Redmond tenen poca potència, són espaiosos i estalvien electricitat. Són força espaioses, sovint equipades amb indicadors per determinar la disponibilitat del producte.

Un dels millors: la torradora a la graella

Philips funciona en gairebé qualsevol segment de preu.
Bosch produeix torradores bastant potents i fiables en carcassa de metall o plàstic
Bork produeix torradores amb solucions innovadores. Normalment es tracta de diverses zones per preparar pa amb diferents graus de torrat.

Un dels millors és una torradora shawarma

El model Nostalgia electrics btg-100blk té moltes funcions, té una graella integrada i un panell plegable.
El VES SK-A10 és compacte. La superfície de treball està en relleu i coberta amb un recobriment antiadherent. La configuració inclou un termòstat.
Steba PG 4.4 CONT. GRILL-I GOLESTES (PG 4.4). Aquest és un dispositiu de fabricació alemanya, les plaques que hi ha es poden canviar. Hi ha diversos graus d'ajust. La torradora es considera molt fiable. Bo per coure, té calefacció per convecció. Aquest és un dispositiu fiable amb grans dimensions, ergonòmic i un disseny modern.

Un dels millors és una torradora professional

Model d'alta practicitat GASTORAG TT-EST-A-2. S'utilitza en establiments de restauració. La caixa està feta d'acer inoxidable.
Panini és un dispositiu compacte que té totes les funcions necessàries.
Sirman 4Q és un model italià de torradora professional. L'orientació és horitzontal, la qualitat del dispositiu és alta.

Un dels millors és una torradora horitzontal

Sirman 4Q. Model amb doble reixa, pot cuinar fins a 4 torrades alhora. Hi ha pinces per treure entrepans.
A151.300. El dispositiu és ajustable horitzontalment i pot produir fins a 80 torrades en 60 minuts. Té un nombre suficient de funcions.
Grill enrotllable RST 1270. Es tracta d'un model pràctic d'alta potència i bon rendiment.

Un dels millors - torradora-torredora

Delonghi EO 12001.La configuració del model inclou un indicador de temperatura i una safata de molles. Es retira la safata.
Philips HD 2686. El model té 2 compartiments. Disposa de diversos modes de fregit, funcions de descongelació i calefacció.
Siemens TT 911 P2 té dos compartiments i diverses maneres de fregir. El control no és mecànic, sinó electrònic. Hi ha una reixa de calefacció i una safata per recollir les molles. Hi ha una pantalla.
Panasonic NT-GT1WTQ. La torradora té un indicador de temperatura, una safata de forn extraïble i una safata per recollir les molles.
Bosch TAT 6101. El model té 2 compartiments. Hi ha diversos modes de torrat.

Un dels millors: torradora 3 en 1

Model IRIT IR-5140. Consta de tres parts: una torradora (un forn de cinc litres per a entrepans calents, amb control de temperatura), una cafetera per a 4-6 tasses amb un filtre extraïble i una paella on es poden cuinar ous remenats.

Com triar una torradora

Configuracions principals

A què ha de prestar atenció un comprador? Potència, nombre de compartiments, tipus d'elements de calefacció, sistema de control de temperatura, material del cos del dispositiu, funcions addicionals i elements de disseny.

Volum

Per a una família petita, n'hi ha prou amb dos compartiments - Aquest és un disseny clàssic per a la majoria de models. Per a una família nombrosa, és millor triar dissenys d'aparells que us permetin cuinar 4 llesques de pa. I també en aquest cas, es pot utilitzar un dispositiu horitzontal, que permet encaixar 4 torrades en cadascun dels dos compartiments. Per als establiments de restauració, és preferible un dispositiu de transport.

Poder

Com més gran sigui la potència del dispositiu, més ràpida serà la cocció. La potència estàndard varia de 600 a 1500 W. Això no requereix un gran consum d'energia, ja que el dispositiu normalment no funciona durant molt de temps.

Nombre d'elements de calefacció i modes de cocció

Normalment, els forns torradors tenen escalfadors elèctrics estàndard. Però els elements a base de quars són cada cop més comuns. Fan la cuina més uniforme i consumeixen menys energia.

A més de la funció de cocció, els models poden disposar de descongelació o calefacció d'aliments.

Termòstat

El dispositiu té sis nivells de fregit; ara hi ha models que poden fregir en 11 modes. El termòstat permet seleccionar el temps de fregit i el nivell de cocció.

Temporitzador

Un temporitzador és un dispositiu convenient que us permet notificar al propietari del dispositiu quan estigui llest. La torradora automàtica elimina automàticament els aliments cuinats. Notificació de la preparació. El dispositiu semiautomàtic no treu els aliments, simplement t'avisa quan ha acabat el temps de fregir.

Equipament

Safata extraïble

Totes les molles que penetren al cos cauen sobre una safata per a forn. De vegades és possible que el dispositiu no les acumuli; s'aboquen per les ranures.

Escalfador de panets

Es col·loca a sobre de la torradora i es pot utilitzar per escalfar productes de forn amb o sense farcit. L'escalfament es realitza mitjançant corrents d'aire calent ascendent.

Botó d'apagada

Amb aquest botó podeu apagar l'equip en qualsevol moment durant el mode, sense esperar que finalitzi.

Com cuidar la teva torradora

Per netejar la torradora, cal desconnectar-la. Un cop cada 7 dies, hauríeu de treure totes les molles del dispositiu. Les peces desmuntables es poden treure i rentar. L'interior dels compartiments de l'equip es neteja amb un raspall de truges suaus. Podeu dur a terme l'auto-neteja fent "executar" el dispositiu 2-3 vegades sense menjar. El cos d'acer inoxidable es pot netejar amb un poliment especial.

Important: no el netegeu amb raspalls de truges dures o pols abrasives.És millor polir amb un drap suau o gel líquid.