Com triar la millor iogurtera

El iogurt casolà, elaborat sense colorants ni conservants, és un producte ideal per a qui vigila la seva alimentació i es preocupa per la salut de la seva família. Aquesta és una gran opció per esmorzar o un berenar lleuger. Per tenir sempre una delicia dietètica fresca a la taula, és important escollir la iogurtera adequada. Aquest article us explicarà com comprar el millor dispositiu.

Què és important saber a l'hora de triar una iogurtera

Una àmplia gamma de models pot causar pànic en un comprador sense experiència. Per això és important entendre amb antelació a què cal prestar atenció.

Capacitat del bol

Els fabricants ofereixen dues opcions.

• Bol de tot volum. Aquesta opció és perfecta per a una família de diverses persones: el producte acabat es divideix en porcions i es menja immediatament. El volum del bol sol ser d'1 a 2 litres.
• Conjunt de contenidors. En lloc d'un recipient gran, un joc de 4-12 gots, la majoria de 200 ml cadascun. Per a aquells que prefereixen porcions petites, aquesta opció és perfecta. Els contenidors sense tocar es poden emmagatzemar a la nevera.

IMPORTANT! Avui dia hi ha fabricants de iogurts que tenen tant un bol de tot volum com un conjunt d'envasos.Són funcionals, però al mateix temps ocupen força espai, la qual cosa significa que no són aptes per a una cuina petita. Quan es tracta de moltes opcions, els electrodomèstics amb bol són més compactes que els electrodomèstics amb ulleres.

Material per fer el bol i la tapa

Per fer els recipients i les tapes s'utilitzen els següents materials.

• Vitroceràmica. Els principals avantatges són la qualitat i la seguretat. Però has d'estar preparat que si caus, el contenidor es trencarà i n'has de comprar un de nou.
• Plàstic. Material lleuger, pràctic, però no sempre segur. Molt depèn del fabricant: les empreses de bona reputació, per regla general, utilitzen plàstic d'alta qualitat.

ATENCIÓ! És òptim si els envasos són de ceràmica, vidre o plàstic d'alta qualitat, perquè entren en contacte directe amb el producte. Si cal, trobar una opció de substitució no serà difícil. Però la tapa sempre és millor feta de plàstic: no és tan fàcil trobar un substitut i, a més, només cobreix el iogurt sense tocar-lo.

Nombre de bols

Abans de decidir-se pel paquet, cal tenir en compte algunes coses.

• Nombre de membres de la família. Un bol complet és una gran opció per a un esmorzar familiar. En una casa on tothom estima el iogurt, no quedarà ranci. A més, és més fàcil rentar un recipient que diversos. Però els conjunts de contenidors són convenients.
• Els gustos de la llar. Si als nens els encanta el iogurt amb trossos de fruita i els pares prefereixen el producte sense additius, és millor donar preferència a les ulleres. D'aquesta manera cadascú obtindrà el que estima.
• Emmagatzematge. Per a una o dues persones, la millor opció és un conjunt de contenidors. El que queda es posa a la nevera, es tapa i es menja en diverses sessions.

IMPORTANT! Segons el nombre de membres de la família i l'amor pels productes lactis fermentats, alguns necessitaran dotze bols, mentre que per a altres n'hi haurà prou amb quatre. És millor discutir aquest punt amb la vostra llar amb antelació.

Quines funcions es necessiten en una iogurtera?

La comoditat del seu funcionament depèn de quines funcions faci el fabricant de iogurts.

• Termòstat. Permet seleccionar la temperatura desitjada per preparar iogurt, sèrum de llet o crema agra casolana.
• Temporitzador. Permet establir l'hora d'encendre i apagar el dispositiu, configurar un inici retardat i també ajustar la durada de la maduració.
• Senyal sonor. Informa quan el producte està llest.
• Marcatge. Marca la data de fabricació als pots.
• Apagat automàtic. Una funció gràcies a la qual el iogurt no s'escalfa en excés: el dispositiu s'apagarà a l'hora indicada. No només és convenient, sinó també segur.

He de confiar en una iogurtera amb la funció de preparar altres productes?

Els fabricants de iogurt mereixen una atenció especial perquè, com afirmen els fabricants, també poden preparar altres productes.

• Funció per preparar formatge cottage/kefir. Per a aquesta opció, els desenvolupadors proporcionen un bol separat. El procés d'elaboració és el mateix que el del iogurt. Només cal un entrant especial, que es ven a les farmàcies i botigues especialitzades. De fet, la tasca es pot confiar a un simple fabricant de iogurts amb un bol de tot volum.
• Funció d'elaboració de formatges. Això decebrà alguns, però no podeu fer formatge en el sentit habitual en una iogurtera. Però la preparació del formatge està bé. De fet, estem parlant de kefir o iogurt, que es transfereix a una gasa plegada en diverses capes. Després que la humitat hagi drenat, el producte es col·loca sota una premsa. Si voleu, podeu afegir verdures. Resulta deliciós, però és una bona pregunta si es necessita una funció independent per a això.
• Funció de cocció múltiple.L'última paraula en tecnologia. Gràcies a la capacitat de regular la temperatura, fins i tot podeu fer begudes com kvas i licors casolans en aquesta iogurtera.

Quin fabricant és millor triar?

La reputació impecable del fabricant és garantia de qualitat. Però sovint un nom famós significa una prima per a la marca. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet - molta gent confia en aquests noms. I merescudament així. Al mateix temps, els fabricants de iogurt de fabricants com Ariete, Dex, Severin, Orion estan guanyant amb èxit el mercat i el cor dels consumidors. Això vol dir que cal centrar-se no només en la marca.

En primer lloc, avalueu la funcionalitat del dispositiu. Inspeccioneu acuradament el cos i les parts. Busqueu quina serà la relació òptima entre qualitat i preu per a vosaltres.

Consells per no equivocar-se en escollir la millor iogurtera

Aquí teniu alguns consells que us ajudaran a triar la millor iogurtera.

• Bol o gots: aquesta pregunta s'ha de decidir amb antelació. Si un bol, un o dos litres? Si ulleres, quantes?
• Penseu primer quin conjunt de funcions necessiteu. Quan trieu un dispositiu, recordeu: més és possible, menys no és aconsellable.
• Abans d'escollir una iogurtera amb la funció de preparar altres productes, fes-te la pregunta: la necessites? La pràctica demostra que els "xips" addicionals sovint resulten no ser reclamats.

I finalment, el principal consell. Aneu a la caixa només quan estigueu absolutament segur de la vostra elecció.