Per què realment necessiteu un calaix inferior de la nevera?
Probablement emmagatzemeu verdures, fruites i herbes al calaix inferior de la nevera, creient que així es conservaran millor i més temps. De fet, aquest departament no està pensat per a aquests productes, sinó, al contrari, s'hi espatllaran molt més ràpidament. Aleshores, què heu d'emmagatzemar als calaixos inferiors de la nevera si heu estat emmagatzemant verdures i fruites allà tota la vida?
El contingut de l'article
Per què no per a fruites i verdures?
Emmagatzemar aquests aliments a la part inferior de la nevera per mantenir-los frescos és el major error. Si controleu acuradament la "vida" de les verdures i fruites en aquest compartiment, entendreu que tard o d'hora es tornaran més suaus, o fins i tot perdran completament la humitat o fins i tot es cobriran amb una escorça de gel.
El cas és que el fred baixa millor. Les verdures i fruites fresques d'aquests compartiments es congelen i perden totes les seves propietats beneficioses. Encara que és molt convenient emmagatzemar-los allà, és millor no fer-ho, perquè els productes es espatllaran abans d'hora.
Molts fabricants fins i tot posen marques als calaixos inferiors que indiquen que no estan destinats a verdures, fruites o herbes.
Aleshores, què hi hauries d'emmagatzemar?
Resulta que aquí s'emmagatzemen carn, peix i tots aquells productes que requereixen una refrigeració intensiva. I també, contràriament a la creença popular, aquest és el lloc ideal per guardar els ous, i no una safata a la porta.
Sovint es poden veure imatges corresponents a les neveres d'alguns models, però la carn i el peix crus s'han de mantenir sempre separats dels aliments preparats per menjar.Les fruites i verdures s'han de col·locar, per contra, als prestatges superiors.
Els aliments sensibles a la pèrdua d'humitat s'han d'emmagatzemar en un calaix amb molta humitat. Per exemple, els plàtans verds, la col, les pastanagues, els cogombres, les albergínies, els pèsols i les maduixes es poden col·locar al compartiment inferior de la nevera.
També és un lloc ideal per emmagatzemar begudes, diversos cosmètics i medicaments.
Per descomptat, cadascun de nosaltres decideix per si mateix què posar i on. Però assegureu-vos d'estudiar les instruccions de l'equip o prestar atenció a les icones dels prestatges i dels calaixos perquè els vostres productes es mantinguin frescos el màxim de temps possible.
La nevera probablement té 100 anys, i només ara la gent està escrivint sobre això.
Déu meu, quina tonteria. Es pot emmagatzemar allà o no. Pots decidir per tu mateix. I realment, no hi pot congelar res, fins i tot a la temperatura mínima. Sigui el que es digui, això no és un congelador.
L'article només s'aplica a les neveres que tenen un compartiment congelador a la part inferior. Per a aquells que el tenen a la part superior, tot és just al contrari: el calaix inferior està destinat a verdures i fruites, tal com s'indica a les instruccions i amb l'ajuda de les marques. Per tant, la regla aquí és diferent: emmagatzemem la carn i el peix més a prop del congelador, més lluny, verdures i fruites.
Esteu tots equivocats.Tinc un congelador a sota, i les obertures per a l'accés a l'aire fred estan gairebé a la part superior i al mig, de manera que el calaix per a fruites i verdures és a la part inferior, l'aire fred hi arriba a través de dos prestatges de vidre. On es troben els forats inferiors, que no són gens de la part inferior, hi ha una caixa especial per refredar productes carnis crus durant un temps curt i productes carnis preparats. Centra't en aquests forats. En una caixa especial, si els productes estan situats al costat del forat, es congelen (o millor dit, el costat dels productes que està més a prop del forat) i cal escalfar l'embotit i els productes carnis abans de tallar-los i menjar-los.
També vaig creure el que estava escrit a les instruccions: a una nevera amb un congelador superior, hi ha un calaix per a verdures a la part inferior i la carn s'ha d'emmagatzemar a la part superior. Fins que em vaig adonar que la sopa del prestatge superior va començar a amargar-se en 2 dies. Vaig mesurar la temperatura: +10 al prestatge superior, + 4 a sota, vaig haver de posar els aliments enllaunats al calaix de verdures i guardar les verdures al prestatge superior. La sopa i la carn es troben al prestatge inferior. Aquí teniu les instruccions!
Així que a la teva imatge amb el peix pots veure que a sota hi ha una caixa amb verdures i les imatges són les mateixes))))))))))))) PD. A la meva nevera, el calaix inferior també té imatges de verdures)
Congelador a la planta baixa. Guardem les verdures al calaix inferior. Mai no es congela res. Algunes verdures (depenent de la frescor quan es compren) poden quedar-hi durant setmanes i sentir-se bé.
Em vaig veure obligat a comprar una nevera usada... Funciona molt bé, però no hi ha marques als calaixos. La porta superior - temperatura fresca, tres calaixos de plàstic - fruites, verdures (per separat, és clar), una cassola amb primers i segons plats. La porta inferior és un congelador (tres calaixos - per separat carn i peix. L'ou es troba a les cel·les de la porta superior.
Tot sembla correcte.
al compartiment de la nevera la temperatura és de +4 graus. de manera que res es congelarà ni es cobrirà de gel