Tipus de neveres
El contingut de l'article
Classe de compressor
El principi de funcionament d'aquest tipus de nevera es basa en la propietat del gas d'augmentar la seva pròpia temperatura durant la compressió i disminuir-la bruscament durant l'expansió. Per tant, els components del dispositiu són els següents: un compressor (de vegades dos) que assegura el moviment del refrigerant, el propi refrigerant, un evaporador en què el gas s'expandeix i es refreda, i un condensador que assegura la transferència de calor des del portador al medi ambient.
El sistema de compressió funciona segons l'esquema següent. El compressor situat a la part inferior de la nevera subministra freó a l'evaporador. Aquest últim és un sistema de tubs amagats a les parets del dispositiu. Allà el gas canvia el seu estat d'agregació, reduint bruscament la temperatura.
La calor s'elimina dels productes als magatzems. A continuació, el freó es mou a alta pressió al condensador: una reixa negra a la paret posterior de l'equip de refrigeració. Allà es refreda gradualment i, tornant a l'estat líquid, torna a començar el seu camí pel tub capil·lar fins a l'evaporador. El cicle es repeteix exactament fins que els sensors de temperatura de les cambres d'emmagatzematge donen un senyal per aturar el compressor.
Classe d'absorció
Els refrigeradors d'aquesta classe són més familiars per als camioners i les persones que viuen en zones sense una font d'alimentació organitzada. El refrigerant dels dispositius d'absorció és una solució concentrada d'amoníac. El principi de funcionament és bastant simple.
L'escalfament de la solució a la zona de separació provoca l'evaporació de l'amoníac, que en aquest estat entra a l'evaporador. Allà, a causa de l'expansió, redueix la seva pròpia temperatura i agafa la calor dels aliments a les cambres.
A continuació, el refrigerant viatja a la cambra d'absorció, on es barreja amb la seva pròpia solució menys concentrada. Aquesta zona es refreda de manera natural o gràcies a ventiladors integrats. Després d'això, tota la barreja es torna a introduir a la cambra de calefacció. El cicle es repeteix fins que s'assoleix la temperatura desitjada a les cambres d'emmagatzematge d'aliments.
A diferència dels dispositius de compressió, aquest tipus de nevera té un àmbit d'aplicació reduït. No ofereix un alt rendiment i es considera un equip força perillós a causa de les característiques químiques del refrigerant. Tanmateix, les seves característiques de disseny el fan molt convenient en el seu segment.
Classe termoelèctrica
El principi de funcionament d'aquesta classe d'equips de refrigeració és l'absorció directa de calor. L'absència d'un refrigerant i un sistema de circulació fa que els dispositius termoelèctrics siguin relativament senzills de disseny. El paper d'un refrigerador el juguen dos semiconductors connectats en forma de placa.
Referència! El funcionament de les instal·lacions termoelèctriques es basa en l'efecte Peltier, quan quan un corrent elèctric passa pel punt de contacte de dos semiconductors, es produeix la transferència d'energia d'un a l'altre.
Així, la placa de refrigeració, sota la influència del corrent elèctric, redueix la seva temperatura i pren calor dels aliments de la nevera. Val la pena assenyalar que l'aplicació de tensió amb polaritat inversa produeix l'efecte exactament contrari: la placa s'escalfa.
Hi ha dispositius en què la placa es pot refredar fins a -6 ° C, però es classifiquen com a models cars. Les neveres termoelèctriques refreden els aliments durant molt de temps, però els dispositius són molt populars. Els seus volums varien des de petits envasos per a begudes fins a cambres amb una capacitat de diverses desenes de litres.
