Quin tipus de nevera és imprescindible per a un casament a Corea?
Corea és un país sorprenent i colorit amb els seus propis costums i tradicions, peculiaritats de vida i forma de vida. Sabia vostè que Els coreans tenen dues neveres a casa: un per menjar normal, un específicament per a kimchi? A Rússia, els diners es consideren el millor regal de noces. A Corea Una nevera kimchi és un regal d'estat per als nuvis, que es valora més que un sobre en efectiu.
El contingut de l'article
Propòsit d'una nevera especial
El kimchi és per als coreans el que és el pa per a nosaltres. Aquest plat es posa a taula a cada àpat.
Referència! El kimchi és un plat picant tradicional coreà elaborat amb col xinesa en escabetx o altres verdures (rave, rave jove, ceba verde, polpa de cogombre, etc.). Per afegir-hi picant, s'hi afegeix pebre vermell, all i altres espècies.
Anteriorment, quan no hi havia dispositius especials per al kimchi, es col·locava en recipients d'argila i s'emmagatzemava a l'exterior a terra o en un celler a la temperatura requerida. Lluny de la civilització, a les zones rurals, aquest mètode encara es fa servir fins als nostres dies.
El procés de preparació de verdures en vinagre és bastant llarg. En primer lloc, perquè comenci la salaó, s'han de mantenir amb sal unes dues hores.Un cop s'afegeix la salsa al plat, ha de reposar 12 hores més abans de servir. Durant tot aquest temps s'ha d'emmagatzemar en algun lloc, d'aquí la necessitat d'una nevera especial.
Característiques d'una nevera kimchi
La unitat vegetal és semblant a una de normal i ocupa força espai. La majoria de vegades mesura 60 per 90 cm.
Com se senten els nuvis sobre el dispositiu dotat?
Aquest electrodomèstic ho farà un regal molt bo per a nuvis.
- En primer lloc, un plat picant consumit pels coreans en grans quantitats. Aixo es perqué necessita molt espai per emmagatzemar-lo en forma acabada i en diferents etapes de preparació.
- En segon lloc, verdures en escabetx tenen una aroma específica, que s'estén ràpidament per una nevera normal i s'absorbeix en altres aliments.
Si aneu a un casament coreà i voleu fer un regal molt bonic, una nevera kimchi seria l'opció perfecta. Els nuvis estaran encantats amb això!
La singularitat de la nevera per a verdures
Els electrodomèstics de cuina es poden comprar a totes les botigues especialitzades de Corea.
Els frigorífics estan dissenyats de tal manera que era possible emmagatzemar diferents tipus de kimchi als nivells de temperatura i humitat requerits. Al mateix temps, els gustos i les olors únics no es barrejaran entre si.
El kimchi és un aliment fermentat. I les neveres de les que estem parlant especialment dissenyats per al seu emmagatzematge.
Important! La cambra de refrigeració conté recipients de plàstic tancats, que es refreden de la mateixa manera que quan es troben a terra.
Models populars
Per facilitar-vos la comprensió del que es requereix d'una nevera kimchi, mirem les característiques dels models populars.
Versió coreana: DIMCHAE DOE-126SJGV (bodega de casa)
- Mode de maduració de kimchi.
- Classe energètica 1.
- Configuració del mode d'alta precisió temperatura i humitat. Gràcies al doble sensor, el plat de la cambra superior no es congelarà, i a la cambra inferior no s'agredirà.
- Descongelació d'un sol toc. El gel s'elimina automàticament quan premeu un botó especial.
- Mode d'emmagatzematge Kimchi (inclòs l'emmagatzematge a llarg termini).
- Volum total 120 litres.
- El volum total per guardar els plats és de 72,8 litres.
- Mides 690 × 580 × 850 mm.
- Pes 42 kg.
Aquesta és una de les poques marques que s'han conservat producció completament coreana. Aquest model es pot comprar per uns 60.000 rubles.
Altres marques
Companyia LG Electronics ofereix una gran selecció de neveres kimchi. I estan a la venda no només a Corea, sinó també a altres països.
Alguns models s'assemblen als congeladors de cofre, d'altres són armaris estrets amb molts compartiments.
En comprar aquests electrodomèstics, també es recomana parar atenció a les marques LG I Samsung. Són les més adaptades al mercat europeu i són aptes per a qualsevol cuina.
