Què és No Frost a la nevera

Les neveres s'han convertit en un aparell imprescindible a qualsevol cuina. Sense ells, és impossible emmagatzemar productes moderns durant molt de temps, i això és necessari en les condicions del ritme de vida modern.

Els avenços han anat encara més enllà -han aparegut frigorífics amb un sistema especial- No Frost, la presència del qual implica "autoservei" de la unitat sense necessitat de descongelació manual mensual.

No Frost: com funciona i quina és la diferència

Una nevera marcada amb el prefix "No Frost" té un ventilador especial integrat que, quan s'acumula líquid, simplement l'infla al compartiment. A partir d'ell, al seu torn, s'evapora a una determinada temperatura.

A més, aquest ventilador garanteix una temperatura constant dins de la nevera, sense canvis. El compressor també funciona periòdicament a intervals preestablerts, igual que en un sistema de dispositiu de degoteig (generació anterior de dispositius d'autodescongelació).

Només els congeladors estan equipats amb un sistema de degoteig. Una unitat amb un emmagatzematge normal d'aliments a baixes temperatures encara s'ha de descongelar periòdicament. El sistema No Frost us permet evitar completament aquest problema, només netegeu ocasionalment els prestatges de la nevera.

Atenció! Per a un bon funcionament del dispositiu, cal netejar-lo completament després del rentat per evitar una humitat augmentada. Això pot provocar el deteriorament dels aliments.

Hi ha 2 tipus de models de dispositius de refrigeració moderns:

• Sense gelades – un sistema en què la cambra principal funciona amb un dispositiu de degoteig, i la cambra de refrigeració està equipada amb un sistema de congelació de coneixement;
• Full No Frost - quan les dues càmeres funcionen en un sistema No Frost independent de l'ésser humà.

Com amb qualsevol tecnologia, el sistema de gelades conegut en les neveres modernes té avantatges i desavantatges.

Els avantatges inclouen la uniformitat de la temperatura a tota l'àrea de la cambra, independentment de la freqüència d'obertura de la porta o de col·locació de plats calents amb plats que encara no s'han refredat a l'interior. A més, la circulació d'aire constant proporcionada pels ventiladors afavoreix un refredament ràpid i els congeladors congelen els aliments més ràpidament.

Atenció! Tots els models de la generació moderna de frigorífics tenen un panell de control a la porta, amb el qual podeu ajustar la temperatura requerida a la cambra principal i la intensitat de la congelació.

Els desavantatges d'utilitzar un dispositiu amb el sistema No Frost és l'augment del consum d'electricitat, alt nivell de soroll a causa del ventilador de funcionament, alt cost de la unitat i mida reduïda de les cambres (a causa dels equipaments interns voluminosos). També cal recordar que si el ventilador crea una circulació d'aire constant, els productes oberts es ventilaran més ràpidament quan estiguin oberts.

Sistema intel·ligent de gelades

"intel·ligent" traduït literalment com a "intel·ligent", això significa que un dispositiu amb aquest sistema reacciona al grau de congelació dels productes. Evita que es formi gelades no només a les parets de la nevera, sinó també als productes alimentaris emmagatzemats, cosa que fa que la congelació sigui més suau. A més, l'estructura interna d'una nevera amb un sistema intel·ligent de gelades és més ergonòmica.Les prestatgeries i els contenidors encastats són el més amplis possible, fets de plàstic o vidre d'alta qualitat.

Sistema de baixa gelada

Amb aquest sistema de refrigeració al congelador, l'aire fred es distribueix uniformement gràcies a dues parets entre les quals es distribueix el refrigerant. No hi ha tubs a l'interior, la qual cosa evita la formació de zones locals amb temperatures més baixes. La condensació no s'allibera amb tanta intensitat, això us permet fer el manteniment de la nevera amb menys freqüència que la necessària per a un dispositiu convencional, sense sistemes de refrigeració especials. Aproximadament un cop cada sis mesos, els fabricants de dispositius de refrigeració amb aquest sistema recomanen descongelar artificialment el dispositiu eliminant el gel de les parets.

Sistema Total No Frost

A diferència dels sistemes anteriors descrits, aquest programa intel·ligent està orientat a l'emmagatzematge a llarg termini dels productes al congelador sense congelar-los completament fins que es formin glaçons. L'únic inconvenient – a causa d'un refrigerador a les cambres superior i inferior, l'aire de les verdures o productes especialment olorosos des de dalt poden penetrar fàcilment als productes des de baix.

Tenir cura d'una nevera amb aquest sistema

Independentment de quina nevera el comprador tria amb quin sistema, cal cuidar acuradament el dispositiu per allargar la seva vida útil. Tothom recorda quant de temps van durar les unitats ZIL?

Això es va aconseguir no només gràcies a peces d'alta qualitat, sinó també gràcies a una cura mensual acurada de l'article. Les nostres àvies i mares reserven un dia de descans especial per descongelar a fons la nevera. A continuació, es va fer per eliminar una capa gruixuda de gel. Ara cal fer aquest procediment per raons d'higiene.

Malgrat que els fabricants lloen els seus productes amb el sistema No Frost com a unitat universal sense necessitat de descongelar, un cop cada sis mesos cal dur a terme "ruptures" preventives en el funcionament del dispositiu. Per fer-ho necessites:

• establir la temperatura de congelació al mínim;
• deixar funcionar la nevera a aquesta temperatura durant aproximadament una hora;
• desconnecteu el dispositiu de la font d'alimentació;
• renteu bé les parets i els prestatges; si les peces estan desmuntades, traieu-les, renteu-les, assequeu-les i torneu-les a posar;
• Després de rentar totes les parts internes, netegeu l'interior amb un drap (preferiblement de microfibra) i deixeu-ho reposar amb les portes obertes durant una hora més aproximadament.

Es recomana realitzar aquest procediment almenys una vegada cada sis mesos. Per fer-ho, cal assegurar-se per endavant que no hi ha productes al congelador que no siguin aptes per tornar a congelar, perquè. El temps dedicat a netejar la nevera donarà lloc a la descongelació parcial o completa dels aliments.

Comprar o no comprar?

Qualsevol comprador de neveres s'enfronta a aquests pensaments abans de la compra o directament a la planta de vendes. El consultor pot parlar dels avantatges d'un model determinat, però, per regla general, roman en silenci sobre els inconvenients.

Per tant, hauríeu de saber exactament què podeu obtenir sota el signe temptador i modern de "No Frost":

• equips d'alta qualitat, però més cars;
• farà soroll, però al mateix temps mantindrà el menjar fresc durant molt de temps;
• no cal descongelar-lo, sinó rentar-lo un cop cada sis mesos;
• És millor emmagatzemar els aliments en una nevera tancada.

Els models amb aquest sistema són molt populars entre les mestresses de casa que els agrada preparar aliments congelats per a un ús futur o per a l'hivern.Només cal bullir o rentar els bolets i les baies, posar-los en bosses o recipients especials i tancar-los al congelador. El sistema de congelació en sec convertirà ràpidament les fruites, verdures i baies fresques en subministraments d'hivern.

Un altre avantatge d'aquest tipus de nevera és que l'augment de la humitat interna no serà rellevant per als residents de les regions del sud. Tampoc té sentit comprar un sistema d'aquest tipus per a aquells que estan acostumats a col·locar els aliments estrictament a determinats nivells a la nevera per evitar el deteriorament. Només hi ha una conclusió: una nevera normal és bona, però el sistema No Frost és millor i més senzill.