És possible emmagatzemar el pa en una paperera de plàstic?

Els productes de plàstic ens envolten a tot arreu: són articles per a la llar i el jardí, accessoris per a cotxes i joguines infantils. El plàstic s'ha convertit en una part tan important de les nostres vides que ho donem per fet sense pensar en les conseqüències.

Tanmateix, en determinades situacions val la pena mirar una mica més enllà de la mera comoditat. Per exemple, en comprar una caixa de pa. En aquest article us direm si heu de confiar en el plàstic per emmagatzemar productes de fleca o si és millor abstenir-vos d'aquesta compra.

Què hi ha de dolent amb el pa en una paperera de plàstic?

Les mestresses de casa solen percebre els contenidors de pa de plàstic brillants, llisos i fàcils de netejar com a estris còmodes i pràctics. No obstant això, darrere de la facilitat i l'atractiu extern sovint hi ha una amenaça real per a la salut. Aquest plàstic tan popular i estès conté compostos tòxics. Tal com destaquen, literalment impregnen el menjar. El pa emmagatzemat en envasos de plàstic es converteix en un "enemic silenciós" per a tots els membres de la família.

Les toxines plàstiques més comunes són els ftalats i el bisfenol-A. És gràcies a ells que els productes es tornen suaus i duradors. Aquestes toxines tenen un efecte complex sobre el cos humà, afectant simultàniament diferents sistemes d'òrgans.

• La immunitat es debilita, la resistència a les malalties víriques i infeccioses disminueix.
• El risc de desenvolupar malalties cardiovasculars augmenta significativament.
• La qualitat de la sang es deteriora.
• Es produeixen canvis irreversibles al teixit cerebral.
• La probabilitat de desenvolupar diabetis mellitus augmenta.
• Hi ha un desequilibri hormonal.
• A causa de l'activitat cancerígena, augmenta el risc de desenvolupament i creixement de cèl·lules canceroses.

Aquests són els resultats decebedors de la investigació científica. No obstant això, no hauríeu d'anar a l'extrem intentant desfer-vos de tot el fet de plàstic. En algunes situacions, pot ser suficient per ser conscient i minimitzar els riscos.

Normes per emmagatzemar el pa en plàstic i plàstic

La majoria de productes de forn comprats a la botiga contenen llevat. Això vol dir que els rotllos, el pa i els pans són propensos a la floridura. La calor i l'estanqueïtat contribueixen a aquest procés.

Per mantenir la frescor dels aliments i reduir l'impacte negatiu dels envasos de plàstic, és important seguir recomanacions senzilles:

• Si el subministrament de pa és suficient durant diversos dies, deixeu per a la paperera només la quantitat que pugueu menjar avui. Poseu la resta a la nevera. A causa de les baixes temperatures, els fongs de floridura no es podran reproduir. Els productes conservaran el seu gust.
• Quan col·loqueu el pa en un recipient de plàstic, cobriu-lo amb un tovalló de cotó: en aquest cas, la interacció entre els rotllos i el plàstic serà mínima. Però en cap cas poseu els productes en una bossa. En primer lloc, el pa simplement "s'asfixia".En segon lloc, el polietilè és el mateix plàstic: si a la nevera no afecta de cap manera el gust i la composició del pa, aleshores a temperatura ambient aquesta proximitat als aliments no aportarà res de bo.
• Col·loqueu la paperera de plàstic lluny dels aparells de calefacció. És molt important protegir el recipient de l'exposició a la llum solar directa. En cas contrari, acabareu amb una barreja nuclear de plàstics tòxics, calor i aliments propensos a la floridura. No es pot parlar ni de la seguretat ni de la qualitat del pa en aquestes condicions. El lloc ideal per a una paperera de pa és fosc, sec i fresc.

CONSELL. Les mestresses de casa amb experiència afirmen que si poseu pa fresc en una bossa de plàstic al congelador, després de descongelar-lo serà tan fragant i tendre. Els productes triguen unes dues hores a recuperar-se del fred.

Caixa de pa de plàstic: pros i contres

En resum, podem extreure conclusions sobre els avantatges i els inconvenients de les papereres de plàstic.

Els avantatges evidents inclouen:

• pes lleuger;
• fàcil de cuidar, tractar;
• atractiu extern.

Malauradament, no hi ha menys mancances. I clarament superen els professionals.

• Amenaça per a la salut familiar. Per descomptat, una exposició curta no farà una diferència significativa. Però si sumeu minuts i hores que es converteixen en anys, el dany d'una caixa de pa de plàstic ja no sembla trivial. De la mateixa manera que l'aigua desgasta la pedra, el plàstic penetra en el cos humà, alterant el seu funcionament normal. Això sona especialment cert per a aquells que tenen fills.
• Condicions específiques de funcionament. Podeu i heu de seguir les precaucions descrites anteriorment. I, tanmateix, no és del tot convenient estar constantment en guàrdia.La bona fusta vella, per exemple, no crea aquests problemes i és més fiable, encara que només sigui perquè és un material natural.
• Una altra "gota a l'oceà". Estem envoltats de plàstic per tots els costats i inhalem els seus fums nocius cada minut. Sembla que es tracta només d'una caixa de pa, que no destaca gaire en el context general. Però qualsevol vas s'omple una vegada, i simplement no hi ha lloc per a l'última gota. No podem evitar completament la interacció amb el plàstic. Però podem, si és possible, reduir-ne la quantitat a l'espai que ens envolta.

El món modern sovint ens presenta una opció, fent passar el perill com un dolç dolç. Conèixer els fets fa que sigui més fàcil resistir les amenaces. I fins i tot si l'elecció a favor dels materials naturals sembla insignificant de moment. Però són precisament aquestes petites coses les que formen una vida plena i saludable.