Què fer per mantenir el pa fresc durant molt de temps al contenidor del pa
Hi ha molts proverbis i dites russos sobre el pa que expressen una actitud respectuosa i reverent cap a aquest producte. Des de petits ens van ensenyar que el pa és la riquesa més gran. Es cantava en himnes. Era el plat principal de la taula del mestre.
El pa sempre s'ha considerat un símbol de riquesa i prosperitat, per la qual cosa es guardava amb cura. Hi havia moltes maneres que permetien que el pa no quedés ranci i evitaven l'aparició de floridura fins que es menjava. Algunes regles d'emmagatzematge han sobreviscut fins als nostres dies.
El contingut de l'article
Què fer per mantenir el pa fresc durant molt de temps al contenidor del pa
El lloc d'emmagatzematge principal és el contenidor del pa. Cal col·locar-lo en un lloc sec i lluminós, ja que sovint es forma floridura a l'ombra.
Normes per emmagatzemar el pa en un contenidor de pa
El producte ha d'estar tancat, amb forats microscòpics per a la ventilació. Aquestes són les normes generals a seguir:
No podeu netejar el contenidor del pa amb productes químics domèstics, en cas contrari saturaran el pa emmagatzemat.- No es recomana mullar una caixa de pa de fusta, ja que això farà que la fusta es mulli i es formi motlle.Els contenidors de pa de fusta es freguen amb vaselina farmacèutica un cop al mes. Aquest senzill remei protegirà la fusta de les esquerdes i ajudarà a desfer-se dels fongs.
- La llimona suporta bé les olors desagradables i la floridura. Les parets i el fons es freguen a fons amb la pell i la polpa i la porta es manté oberta fins que s'assequi completament.
- Els diferents tipus de pa s'han d'emmagatzemar per separat, de manera que el millor és comprar un contenidor de pa amb compartiments. Si això no és possible, heu de posar els pans en bosses.
- El contenidor del pa s'ha de netejar regularment i netejar-lo amb una solució feble de vinagre un cop per setmana, eliminant així l'aparició de bacteris no desitjats.
REFERÈNCIA! Per a la cura, podeu utilitzar una solució de bicarbonat de sodi (9 g per 90 ml d'aigua tèbia). Utilitzeu una esponja remullada amb aquesta composició per netejar les parets i el fons. Mantingueu la porta oberta fins que la humitat s'evapori.
Consells populars sobre com mantenir el pa fresc en un contenidor de pa durant molt de temps
Hi ha molts mètodes populars que us permeten emmagatzemar el pa durant molt de temps:
- Si la caixa de pa no és de fusta, podeu posar un tauló de fusta a la part inferior; absorbirà l'excés d'humitat.
- Podeu utilitzar 2 cullerades. Col·loqueu la mostassa en pols en bosses petites de gasa i poseu-les a les cantonades.
- La salera de la caixa del pa absorbeix perfectament la humitat, però s'ha de canviar periòdicament.
- Un tros de sucre, una poma fresca o una patata tallada absorbeixen perfectament la humitat i la mantenen al nivell adequat. Es substitueixen segons sigui necessari. El carbó vegetal es pot utilitzar per a les mateixes finalitats.
- El millor és tallar una barra de pa pel mig. Les rodanxes es tallen des del mig fins a les vores. El pa restant es talla i es posa al contenidor del pa.
Per tenir sempre un pa deliciós i fresc a taula, només cal que seguiu els senzills consells.
De quin material s'ha de fer una caixa de pa per augmentar la vida útil del pa?
Les papereres de pa estan fetes amb una varietat de materials per preservar la frescor del pa:
Acer inoxidable. Aquests contenidors de pa no només s'adapten perfectament a l'estil modern de la cuina, sinó que també són fàcils de netejar, duradors, no absorbeixen olors estranyes i estan dissenyats per a una llarga vida útil.
Plàstic alimentari. Els productes que se'n fan són lleugers i econòmics.
Arbre. Aquests exemplars són atractius per la seva neteja ambiental, però cuidar-los no és fàcil.
Papereres de pa d'escorça de bedoll lleuger i resistent al motlle. Però el pa que hi ha està subjecte a assecar-se, de manera que per emmagatzemar-lo es col·loca en bosses de lona.
Caixa de pa de bambú són resistents a la podridura, i el pa que hi ha conserva la seva aroma i frescor durant molt de temps.
Productes del vidre fàcil de cuidar, però pràcticament impermeable a l'aire.
Estudiant les propietats dels contenidors de pa fets amb diversos materials, els experts van concloure que els de fusta són els més adequats per emmagatzemar pa. La fusta respira, la qual cosa evita la formació d'humitat a l'interior del producte. Els contenidors de pa més pràctics estan fets de ginebre, til·ler i cendra; el pa en ells es mantindrà fresc durant molt de temps.
Els tipus més populars de papereres de pa
El contenidor de pa s'ha de triar de manera que sigui espaiós i no ocupi gaire espai a la cuina.
Avui al mercat es poden trobar models on, juntament amb amb una funció d'emmagatzematge, s'implementa el pa llescat. La taula de tallar pot ser retràctil o tenir una tapa abatible.
Papereres de pa en forma de cistelles S'utilitzen més sovint per a la taula; són de poca utilitat per emmagatzemar productes de forn.
Si els membres de la família mengen pans diferents, hauríeu de comprar paperera de pa amb compartiments o de dos nivells.
Fan models rodons, quadrats o rectangulars.Quan escolliu, heu de decidir la ubicació. Els contenidors rodons de pa són voluminosos i adequats per a una cuina àmplia.
Són nous al mercat recipients de buit amb bomba per a la sortida d'aire.
Abans d'utilitzar, cal llegir les recomanacions del fabricant, rentar i assecar el producte. No us oblideu de netejar i assecar el contenidor del pa a temps perquè el pa no quedi ranci, llavors sempre hi haurà un pa saborós i suau a la taula.
