Com rentar una graella elèctrica

Una graella elèctrica permet preparar de forma senzilla i ràpida plats de carn, aus, peix i verdures, però requereix una neteja perfecta perquè la propera vegada que coini el menjar no s'enganxi ni perdi la seva forma original.

Com rentar correctament una graella elèctrica

Cal rentar després de cada cocció per evitar que s'enganxin residus a la graella. El mètode de neteja es selecciona en funció del tipus de graella elèctrica:

• paella a la planxa;
• versió clàssica amb reixa metàl·lica.

Abans de netejar, el dispositiu s'ha de desconnectar de la xarxa elèctrica.
En el primer cas, rentar la graella elèctrica és absolutament fàcil, com qualsevol paella. Per fer-ho, necessitareu qualsevol desengreixant alcalí per als plats.

Referència! Podeu comprar un desengreixant especial per a la graella per netejar.

La paella, netejada dels residus d'aliments, s'ha d'omplir de detergent durant 30-60 minuts i després rentar-se bé amb una esponja.

Les reixes metàl·liques es poden netejar amb:

• oli vegetal;
• una solució de detergent amb l'addició de sal i refresc.

El primer mètode es pot utilitzar amb eficàcia si els residus d'aliments no s'han eliminat immediatament després de preparar el plat. En aquest cas, la graella elèctrica es renta abans de cuinar.

El procés de neteja amb oli vegetal consta de diverses etapes:

• escalfeu la graella i espereu fins que les restes de menjar es tornin negres i, a continuació, rasqueu-les;
• Utilitzeu un raspall especial per a la graella per netejar ràpidament la reixa;
• untar la graella amb oli vegetal amb una tovallola de paper i netejar-la ràpidament;
• tanqueu la tapa i preescalfeu la graella uns minuts abans de cuinar.

Important! El paper ha d'estar saturat, però no sobresaturat amb oli, en cas contrari començarà a degotejar, cosa que pot provocar fum.

Després d'oliar, la reixa es torna neta i brillant, i el plat preparat no s'enganxarà.

Podeu rentar la graella d'una altra manera amb detergent, bicarbonat de sodi i sal. Per fer-ho necessites:

• barregeu detergent per rentar plats amb una petita quantitat de refresc, netegeu ràpidament la graella del greix amb una esponja;
• Cobrir les zones sense capa antiadherent amb una pasta de detergent, refresc, sal i una petita quantitat d'aigua. Deixar reposar 10-20 minuts, després netejar amb una esponja metàl·lica;
• Netegeu la superfície de treball amb una solució aquosa de vinagre a raó de 2 cullerades per 1 got d'aigua.

Atenció! El vinagre ajudarà a eliminar les olors residuals dels plats cuinats (això és especialment cert per al peix i el marisc).

Com netejar una graella elèctrica amb panells fixos

Les graelles elèctriques es divideixen en dos tipus:

• amb receptor de greix;
• sense receptor de greix.

Si el model està equipat amb una trampa de greixos, que es troba sota la graella, primer es neteja. Això requereix:

• treure'l de la graella;
• lliure d'oli i greixos;
• esbandiu bé amb un desengreixant alcalí;
• sec.

Una graella amb panells no extraïbles es renta en diverses etapes:

• Utilitzeu una tovallola de paper per netejar la resta de greix i oli sota la reixa si no hi ha trampa de greix;
• netegeu la graella amb una esponja amb un netejador especial per graella o afegint-hi refresc, sal i vinagre;
• Els panells fixos es renten amb la mateixa composició, que també obté oli i greix;
  Netegeu la graella amb un drap suau.

Com netejar un dispositiu amb panells extraïbles

Els dispositius amb panells extraïbles es diferencien en la tècnica d'eliminació dels panells.

Important! Per treure correctament els panells sense danyar la graella elèctrica, heu de llegir les instruccions del dispositiu.

Per rentar aquest tipus de graella s'apliquen les mateixes normes que per als models amb panells fixos.

No es recomana rentar els panells desmuntables sota un fort raig d'aigua corrent per evitar danyar els contactes. Tots els elements del dispositiu s'han d'assecar a fons i, a continuació, col·loqueu la graella elèctrica en una caixa perquè no s'acumuli la pols.

Com no rentar una graella elèctrica

Algunes regles sobre què no fer per evitar danys al vostre equip. Per tant, no pots:

• rentar el dispositiu que no estigui desconnectat de la xarxa elèctrica;
• rentar tot el dispositiu sota aigua corrent per evitar que el líquid entri sota el cos, cosa que pot provocar danys a les parts principals de la graella;
• utilitzeu pols abrasives i esponges metàl·liques, que poden danyar el recobriment antiadherent de la reixa;
• escorreu la barreja de greix i oli del recipient de greix a l'aigüera per evitar obstruir el sifó. Per fer-ho, podeu utilitzar una bossa, que després es pot llençar a les escombraries;
• No netegeu la graella elèctrica després de cada cocció.

No cal descuidar els consells i recomanacions. Si renteu la graella elèctrica correctament, el dispositiu durarà molt més.