Què pots cuinar a la graella elèctrica?

En comprar un dispositiu com una graella elèctrica, la mestressa de casa té l'oportunitat de preparar una gran varietat de plats. Per descomptat, els esmorzars, dinars i sopars bàsics es poden avorrir ràpidament. En aquest cas, hauríeu de dominar noves receptes i arribar al cim en la cuina. Per simplificar aquestes accions, aquest article s'ha escrit per ajudar-vos a fer front al vostre pla.

Quines funcions de graella elèctrica et permeten cuinar

Gràcies a les finalitats especials de la unitat: distribució uniforme de la calor, manteniment de la temperatura, producció d'aliments excepcionalment saludables, l'usuari disposa d'un menú variat. A més, les habilitats de totes les tecnologies de cuina (enfornar, guisar, fregir, cuinar al vapor) es recullen i es transfereixen a les "mans" de l'aparell descrit. Per tant, a diferència de dissenys similars, aquest està equipat amb un nombre molt més gran d'opcions per crear productes. I a causa dels seus avantatges en la facilitat d'ús, fins i tot la persona més inexperta pot fer front a la tasca. Aleshores, de què és capaç aquest dispositiu modern?

• Tots els productes carnis i peixos adquiriran fàcilment i en qüestió de minuts un aspecte atractiu i un sabor únic.
• Shawarma, entrepans, entrepans també agradaran al propietari.
• Pastissos i truites. Amb la calefacció a doble cara estalviaràs temps a l'hora de crear el teu esmorzar.
• I per descomptat, verdures i fruites. No es perdrà l'aspecte fresc, ni les propietats beneficioses.

Revisió dels plats que es poden cuinar a la graella elèctrica

Com s'ha esmentat anteriorment, la llista de receptes pot ser el més variada possible. Tant els principiants com els entusiastes de la cuina ho poden fer. Considerem els mètodes de cuina tant per a la primera categoria de persones com per a la segona.

Plats senzills amb graella elèctrica: receptes per a principiants

Comencem pel més bàsic - entrepans en francès. Ingredients que necessitareu:

• Pa blanc 300 g.
• Mantega 25 g.
• Pernil 100 g.
• Formatge dur 200 g.
• Ous grans 4 unitats.

Ara que tots els components estan preparats per al seu ús, podeu començar el procés.

REFERÈNCIA!

El plat està pensat per a quatre persones.

Procediment de preparació:

1. Comenceu untant amb mantega cadascuna de les vuit llesques de pa per un costat.
2. Col·loqueu dues llesques de pernil i formatge a cada costat sense greix de la quarta llesca.
3. A continuació, cobriu-los amb la resta de pa per tal que la part que hi ha a l'oli quedi a sobre.
4. Enceneu el foc mitjà a la unitat i col·loqueu els productes resultants els uns dels altres a poca distància.
5. Fregir fins que estigui daurat.
6. Aleshores convé deixar els productes acabats de banda i començar a fer ous ferrats. Per fer-ho, cal trencar els ous i esperar fins que estiguin a punt. Després d'això, cobriu els entrepans amb ells. I un berenar lleuger està llest.

Plats més complexos per a usuaris experimentats

En principi, tots els mètodes de contractació són igualment accessibles i no hi ha res complicat. No obstant això, el següent és filets de vedella.

Necessitarà:

• Producte de vedella 6 unitats.
• Alfàbrega seca 0,5 - 1 culleradeta.
• Farigola 1 culleradeta.
• Pebre vermell 2 cullerades. l.
• Sal de ceba 2 cullerades. l.
• Espècies com es desitgi.

Ara comencem a cuinar:

1. Comenceu engegant la graella fins que estigui preescalfada a temperatura mitjana i untant-la lleugerament.
2. A continuació, prepareu una barreja especial de les espècies presentades anteriorment. Frega cada tros de carn pels dos costats amb el líquid preparat.
3. Llavors cal que les deixeu i portar-les al grau que vulgueu.
4. Es triga uns 10 minuts a fregir un costat separat a 70′.
5. Després d'això, per "descansar", emboliqueu el plat amb filets en paper d'alumini durant una estona (5 minuts). I ja el podeu servir a taula.

Postres a la graella elèctrica

Naturalment, no només es pot crear un menú seriós, sinó també un de dolç. Es consideren els més populars gofres, ja que és el moment més convenient per cuinar-los, el que resulta en una superfície cruixent i escamosa. En general, necessiteu:

• Ous 2 unitats.
• Kefir 200 ml.
• Farina 200 g.
• Un pessic de sal.
• Mantega 85 g.
• Sucre 85 g.
• Pols de coure 0,5 culleradetes.

El procés en si és bastant ràpid, de manera que no trigarà gaire temps.

1. Per fer-ho, es recomana combinar mantega, sucre, sal i batre bé, el millor és fer servir una batedora.
2. Afegiu els ous al kefir i, per tant, afegiu-ho tot a la primera barreja formada.
3. Després de barrejar tindreu una massa lleugerament líquida.
4. Escalfeu l'aparell i comenceu a afegir tres cullerades d'aquesta massa.

La cocció sol durar quatre minuts. Però, de nou, és millor assegurar-se que no hi hagi incidents.

Un esmorzar senzill i ràpid amb graella elèctrica

Khachapuri amb formatge - un plat inusual que farà les delícies de tothom al matí. Per a la prova:

• Kefir 150 ml.
• Farina 400 g.
• Sal al gust.
• Llevat sec 1,5 culleradetes.

Per farcir:

• Suluguni 500 g.
• Mantega 80 g.

Procediment de preparació:

1. Per a la massa, heu de barrejar tots els productes anteriors.
2. Dividiu la massa resultant en 3-4 parts i estireu-la. Ratlleu els ingredients del farcit i col·loqueu-los al centre de cada peça.
3. Hauríeu de pessigar les vores i prémer-les cap avall per fer una cosa com un pastís rodó.
4. A continuació, escalfeu l'aparell a 250′ i poseu-los uns minuts fins que estiguin daurats.

Aquesta recepta és apta per a un grup reduït, depèn de quantes parts la dividiu.

Quines coses inusuals pots cuinar a una graella elèctrica?

En el nostre temps lasanya - un plat bastant normal, però si està fet de verdures i es fa a la planxa, aportarà un toc exòtic.

• Carbassa 250 g.
• Crema 80 ml.
• Sal pebre.
• Pèsols verds 4 beines.
• Champignons 4-5 peces.
• Oli d'oliva.
• Bombetes 2 unitats.

Preparació:

1. Cal picar i sofregir la ceba i els bolets fins que estiguin tendres.
2. Aboqueu-hi nata i afegiu-hi espècies.
3. Peleu i talleu la carbassa.
4. Col·loqueu les seves peces en un dispositiu preescalfat i fregiu-les lleugerament per ambdós costats.
5. Feu el mateix amb els pèsols.
6. A continuació, disposeu en aquest ordre: una capa de carbassa, un farcit de bolets, ceba i beines, una altra llesca, farciment i cobrir amb una altra capa.

Anem al forn. La lasanya està llesta.

Ara podeu fer molts plats diferents amb una graella elèctrica. Bona gana!