Per què necessiteu un bullidor si l'aigua es pot escalfar en un cullerot (turc, cassola)?

L'interior de la cuina és força estàndard: nevera, fogons, forn, bullidor d'aigua, microones... Realment necessitem un bullidor d'aigua? Té una funció: bullir aigua, i això és tot. Llavors, potser val la pena alliberar espai al vostre escriptori?

Avantatges i desavantatges d'aquest article

Sí, podeu bullir aigua en una cassola, preparar cafè en una cafetera o turc i oblidar-vos del bullidor. Però no cal tallar des de l'espatlla, intentarem entendre el problema des de tots els costats.

pros

1. Els models moderns funcionen amb electricitat i es poden apagar sols quan s'escalfen prou. Crec que aquest és un aspecte important de seguretat! De vegades, simplement pots oblidar-te de bullir l'aigua: una trucada important de la feina, una broma d'un nen o una simple falta d'atenció.
2. L'ebullició ràpida estalvia molt de temps, sobretot quan es tracta de preparar-se per al treball al matí, quan tradicionalment cada segon val el seu pes en or.
3. Els models d'alta qualitat duren molt de temps i tenen un aspecte molt estètic, convertint-se en una decoració d'interiors.
4. L'aigua calenta, portada a la temperatura adequada, revelarà el bouquet d'aromes i gustos d'un bon te, permetent-vos gaudir d'un moment de relaxació.

Defectes

1. Les versions barates sovint es descomponen i alliberen substàncies nocives, afegint un gust plàstic a l'aigua, però això és qüestió d'elecció.
2. Consum elevat d'electricitat, tot i que es compensa parcialment per la velocitat d'ebullició.

Molta gent va començar a utilitzar refrigeradors. Tenen un compartiment amb aigua calenta, però aquí hi ha la paradoxa: malgrat la comoditat, fins i tot el cafè instantani adquireix un regust indistint, per no parlar del te, que s'hauria de fer amb aigua a una temperatura més alta.

Quina tetera hauríeu de triar?

Per evitar caure en un equip dolent, heu de recordar les regles bàsiques per triar coses bones:

• Un article de qualitat mai és més barat que els seus anàlegs! Aquesta és la llei del mercat! Si el preu és més baix, vol dir que el fabricant ha estalviat en alguna cosa;
• donar preferència als models de marca de fabricants coneguts. Les empreses de renom valoren la seva reputació i no violaran els estàndards de seguretat establerts;
• El millor és triar un dispositiu d'acer inoxidable; no reacciona químicament amb l'aigua bullint. Però aquestes teteras es descomponen bastant ràpidament. A la part superior de l'hit parade hi ha models de vidre i ceràmica, materials reconeguts respectuosos amb el medi ambient, tot i que són fràgils. S'han de tractar amb molta cura i cura.

Ser capaç de distingir models amb recobriment d'acer inoxidable! Alguns artesans aconsegueixen disfressar la caixa de plàstic amb una capa exterior de metall.

Idees inusuals: per a què més pot ser útil una tetera?

I per berenar, vaig preparar alguns trucs de vida molt interessants per a usuaris avançats.

1. Tot enginyós és senzill: cuina les compotes directament a la tetera! Al mateix temps, no necessitarem cullerades, només cuinem la nostra compota preferida, l'aboquem en una gerra a través del broc i enviem el pastís de fruita restant on hauria d'estar.
2. El fil de tornar a teixir s'estira a través de l'olla bullent per redreçar el fil.
3. Podeu posar pots a la tetera per esterilitzar, però això és adequat per a mestresses de casa que tenen pocs subministraments.
4. És bo tractar els mugrons del nadó amb aigua bullint.
5. També és molt convenient accelerar la cocció. Les olles grans d'aigua freda triguen a posar-se al corrent, així que val la pena bullir un bullidor elèctric ple d'aigua i afegir aigua bullint a la cassola.

Així que no vam poder desfer-nos del bullidor, així que el vam tornar a col·locar al seu lloc i seguim utilitzant-lo. Alguns per al propòsit previst, i d'altres ja no! La decisió és vostra.