Per què cal abocar aigua bullint a la tetera?
Esteu d'acord que el te que s'elabora té millor que el te que ve en bosses? Però és clar, si està ben i correctament elaborat. Entre les subtileses de la cerimònia d'elaboració de cervesa hi ha el requisit d'abocar aigua bullint sobre la tetera buida. No ho descuideu si voleu un te de veritat! I us direm per què heu de fer això.
El contingut de l'article
Per què aboquen aigua bullint sobre una tetera buida?
Un dels punts importants a l'hora d'elaborar una beguda aromàtica és escalfar la tetera abans de començar el procés. Molta gent no veu que això sigui fonamentalment diferent del mètode d'elaboració habitual. Tanmateix, aquesta manipulació és molt útil; realitza dues tasques alhora.
Augment de la neteja
En primer lloc, aquest efecte tèrmic de l'aigua calenta no és només elimina les partícules de pols i brutícia acumulades, però també mata els bacteris, netejant la superfície.
Això és necessari per obtenir una beguda d'alta qualitat i saborosa.
Calefacció uniforme
Un altre punt important és la distribució uniforme de la calor sobre la superfície del recipient de cervesa.
Important! Si aboqueu aigua en un recipient fred, una part de l'energia tèrmica s'utilitzarà per escalfar-lo. En aquest cas, les fulles de te estaran a l'aigua amb una temperatura de només 70-80 graus. Això afectarà significativament la qualitat del gust.
Val la pena tenir en compte aquests punts per obtenir una aroma rica i una beguda saborosa.Però aquí hi ha regles que s'han de seguir.
Com manega correctament una tetera?
No n'hi ha prou amb abocar-hi aigua calenta.!
Important! Si els plats s'escalfen de manera desigual, les fulles de te no revelaran completament el seu sabor.
Cal seguir determinades regles per obtenir un bon resultat. Per aconseguir-ho, seguiu unes regles senzilles.
- Aboqui aigua bullint en una tetera buida.
- Gireu els plats de manera que tota l'aigua calenta toqui totes les superfícies internes.
- Deixeu l'aigua bullint durant 2-3 minuts fins que s'escalfi completament. Com més l'escalfeu, millor serà preparar el te més tard.
Gaudeix del teu te!
