Quantes vegades es pot bullir aigua en una tetera?

Els humans som un 80% d'aigua. Regula el funcionament de les cèl·lules i òrgans del cos humà. Aquesta és la base de la vida humana, que constantment reposa al cos. És possible bullir-lo diverses vegades sense danyar la composició de l'aigua?

És possible tornar a bullir en un bullidor?

El líquid destil·lat és incolor i no té absolutament cap gust ni olor. L'aigua natural del subministrament central d'aigua conté impureses de productes químics, alguns dels quals poden danyar la salut humana. El medi natural està habitat per microflora i microfauna.

Els defensors d'una dieta saludable estan en contra de l'ebullició en general. Creuen que aquest líquid és inútil. Però els metges i els seguidors de la medicina basada en l'evidència confien en la necessitat d'un tractament tèrmic per desfer-se dels patògens. En termes de consum, bullir és una necessitat. Al cap i a la fi, encara no s'ha inventat una manera de preparar te amb aigua freda.

Important! La cultura de l'aigua bullint està fermament establerta en totes les famílies. I la tetera, gairebé com un samovar, es va convertir en el centre de la cuina.

És possible tornar a bullir i per què? Alguns experts diuen que és impossible.

Per exemple, Elena Malysheva al seu programa de televisió "Salut" parla d'aigua bullint d'una aixeta com aquesta: la majoria de microbis, virus i bacteris moren a temperatures tan altes.Però la consistència líquida mateixa "mor". A més, quan s'escalfa, el clor forma compostos orgànics perillosos per al cos humà. Els carcinògens causen mutacions a les cèl·lules sanes i contribueixen al desenvolupament del càncer.

Fets científics sobre furúnculos repetits

L'evaporació durant l'ebullició augmenta la concentració de sal i altres impureses a l'aigua: aquest és l'argument principal sobre els perills de l'ebullició repetida. En aquest cas, s'hauria de prohibir completament cuinar plats líquids com la sopa o la compota. De fet, durant el procés de cocció, el component líquid s'evapora i els plats queden saturats de sal i altres substàncies. Això inclou qualsevol producte culinari que requereixi cuina.

Bullir la mateixa aigua diverses vegades fa que el líquid sigui més pesat. Hi apareix una gran quantitat de l'isòtop de l'hidrogen, el deuteri. De fet, n'hi ha tan poc que per concentrar-lo en quantitats perilloses cal bullir un dipòsit de líquid.

És possible afegir aigua fresca a l'aigua ja bullint? Llauna. La idea que els compostos pesats s'acumulen al residu és falsa. L'escalfament és el moviment aleatori de les molècules. És poc probable que alguns d'ells es moguin només a la part inferior.

Referència! Les modernes instal·lacions de tractament d'aigües no utilitzen productes a base de clor. Amb aquesta finalitat, s'utilitza la filtració i l'ozonització.

Si passa que l'aigua de l'aixeta es depura realment amb clor. Només cal que el deixeu reposar durant trenta minuts. Durant aquest temps, els compostos de clor s'evaporan.

Quantes vegades pots bullir

L'efecte beneficiós de l'aigua bullida sobre la salut humana no depèn del nombre de vegades que es bull.
L'aigua bullida millora la circulació sanguínia i la digestió, neteja el cos de toxines.

Els metges han demostrat que beure prou líquid redueix el pes. I si beu un got d'aigua al matí amb l'estómac buit, comença el metabolisme del cos. Quan és calent, no calent, s'utilitza amb finalitats medicinals. Per tant, es recomana portar medicaments amb vostè.

Tots els fets anteriors només confirmen que l'ebullició repetida no afecta de cap manera les propietats de l'aigua. Es pot utilitzar amb seguretat per preparar begudes calentes i apagar la set.

Important! L'ús de filtres de neteja i la descalcificació sistemàtica del bullidor només millorarà la qualitat del líquid per beure.

Com a resultat, els científics van arribar a la conclusió que la quantitat de substàncies perilloses per als humans és tan petita que no pot fer cap mal. Si està molt preocupat per això, bulliu-lo només una vegada.

D'aquesta manera, s'eliminen tots els microbis nocius i no es produiran processos químics innecessaris.

Pensar en el nombre de furúnculos no val la pena. Els experts van coincidir per unanimitat que els canvis després de diversos escalfaments són molt insignificants. Perquè l'aigua no sigui realment apta per al consum, s'ha de bullir més de deu vegades. Si els pensaments obsessius sobre el dany són molt inquietants, només cal bullir-lo una vegada. Després de tot, no serà difícil.

Què és millor: bullit o cru

A partir de l'anterior, queda clar que l'aigua es pot portar a ebullició diverses vegades. Tanmateix, la neteja prèvia amb filtres no farà mal. Comparem els beneficis de l'aigua bullida i crua:

1. S'ha comprovat que l'aigua bruta pot ser perillosa per als humans. Pot influir en el desenvolupament de diverses malalties. Es recomana utilitzar filtres per a gerres i pre-decantar per evaporar les impureses del gas.
2. El líquid bullit encara s'ha de liquidar perquè les substàncies pesades restants s'assentin al fons i els compostos de gas en excés s'evaporin.
3. L'aigua de font tampoc es considera segura i saludable. Les aigües residuals químiques, els excrements humans i animals hi arriben, això és un gran perill. Després d'apagar la set amb aquest líquid, les persones sovint pateixen trastorns del tracte digestiu.

L'ús d'aigua bullida més d'una vegada per beure i cuinar és absolutament segur per al cos humà. Es pot discutir sense parar sobre els seus pros i contres. Una cosa està clara: quan es bull, és molt més saludable que l'aigua de font o de l'aixeta.