Per què només heu de posar aigua freda a la vostra tetera?

La nevera a la feina s'ha avariat i està pendent de substitució, i ara la bullidora elèctrica està en ús constant. Fins i tot heu d'esperar la següent porció d'aigua bullint. Un col·lega fins i tot va suggerir en broma abocar aigua calenta a la tetera perquè s'escalfi més ràpidament. I la nostra empleada més gran es va prendre seriosament la "proposta de racionalització" i va dir amb veu severa que no beuria aigua calenta bullida! I no ens aconsella. Per què exactament?

Vaig decidir saber-ne més. Va resultar que la nostra Valentina Pavlovna tenia raó! Només bullirem aigua extreta d'una aixeta freda.

Per què l'aigua amb calefacció central no és apta per bullir

L'aigua freda que brolla de les nostres aixetes és sotmesa a una depuració especial. Per tant, és molt adequat per a te o sopa.

Què passa amb l'aigua ja escalfada? D'una banda, és el mateix que el fred. És a dir, ja ha passat pels filtres i s'emmagatzema als mateixos dipòsits.

Però d'altra banda, aquesta aigua no només té una temperatura diferent, sinó que també difereix en la seva composició química.

Impureses addicionals

Referència. Per mantenir les canonades d'aigua calenta en condicions de funcionament, s'utilitzen productes químics especials. Permeten desinfectar les canonades i protegir-les de l'òxid.

Les partícules d'aquestes substàncies poden romandre en el líquid. Per descomptat, se'n vigila el manteniment i només arriba als veïns l'aigua que conté poca "química". Almenys no més del que permeten les normes sanitàries.

Però per què hem de bullir l'aigua amb reactius, encara que n'hi hagi molt, sobretot quan podem omplir la tetera d'una aixeta amb aigua freda. A més, d'aquesta manera obtindreu aigua bullint sense additius innecessaris (i fins i tot nocius!).

Els requisits de qualitat són més baixos

En general, quan s'aboca líquid d'una aixeta que s'ha escalfat en una sala de calderes, cal tractar-lo com a tècnic. Perquè fins i tot segons les normes sanitàries es considera aigua que utilitzem per a les necessitats domèstiques o domèstiques.

Referència. Segons les normes sanitàries, només l'aigua freda es considera un líquid de qualitat potable. Els requisits per a la qualitat dels cabals de diferents canonades estan continguts en diferents documents, perquè són més alts per a l'aigua potable i més baixos per a l'aigua tècnica.

La temperatura del líquid afavoreix la ràpida dissolució dels sediments formats a les parets de les canonades. Per descomptat, pot ser petit, ni tan sols ho notareu de seguida. Però l'acumulació de dosis tan mínimes no beneficiarà el cos.

Què passa si l'aigua s'escalfa en un escalfador d'aigua?

El subministrament d'aigua calenta és clar. Què passa si l'apartament té un escalfador d'aigua de gas i l'aigua freda l'escalfem nosaltres mateixos? Vol dir això que conserva les seves qualitats per beure? Va resultar que respondre aquesta pregunta és més difícil.

Ni els serveis sanitaris ni els fabricants d'equips de gas prometen que l'aigua mantindrà la seva composició sense canvis després de la calefacció. Però no indiquen categòricament que estigui prohibit beure aquesta aigua.

Això és comprensible. Després de tot, els diferents propietaris tenen columnes en diferents estats i la composició de les impureses pot ser diferent.Per garantir la seva aptitud per beure, caldria analitzar la qualitat del líquid per separat per a cada habitatge.

Al mateix temps, el tema de la idoneïtat del líquid escalfat amb una columna per beure es discuteix en diversos fòrums. Els tubs de calefacció de coure són qüestionables. Més precisament, els ions de coure que van entrar a l'aigua.
Tot i que no hi ha cap prohibició d'aquesta aigua, crec que és millor jugar amb seguretat i no abocar-la a la tetera. Cuidem-nos!

L'aigua freda és més saludable per als humans i per a la tetera

Així que resulta que L'aigua freda té una composició més neta i, per tant, més saludable per als humans.
Encara ho faria! Després de tot, conté menys plom i altres "químics" nocius, per exemple, poliacrilamida.

Fins i tot les teteres reaccionen pitjor als líquids amb impureses. Fa que l'escala s'acumuli ràpidament a les parets interiors i a l'element de calefacció, que és difícil d'eliminar. A més, els dipòsits poden fer que la tetera falli més ràpidament.

A propòsit, A mesura que s'acumulen aquests dipòsits, el bullidor trigarà més a escalfar-se. És a dir, si volem reduir el temps d'escalfament, aconseguirem el contrari. I beurem aigua bullint amb impureses. Necessites això?

Ara segur que només escalfarem aigua freda. A més, gràcies a la termoolla instal·lada a l'oficina, ara hi ha prou aigua bullint per a tothom.