Pros i contres d'una màquina de crepes d'immersió

Una màquina de creps per immersió és un dispositiu sense costats, amb forma de paella normal, dissenyat per coure creps mitjançant una presa de corrent. La superfície escalfada de la màquina elèctrica de creps s'immereix en una massa líquida, després es col·loca en un suport de forn. A causa del fet que queda molt poca massa a la superfície de treball del dispositiu després de la immersió, les creps són constantment primes i delicades. Té els seus pros i contres.

IMPORTANT! El mercat d'electrodomèstics ofereix models de diferents diàmetres i en diferents configuracions: alguns fabricants inclouen al conjunt un recipient per a pastar la massa, espàtules de plàstic, un fullet amb les millors receptes de massa de creps, etc.

Funcions d'una creperera d'immersió

El disseny d'una màquina de creps elèctrica d'immersió és, per regla general, extremadament senzill: un element de calefacció escalfa la superfície de treball on es cou la creps. Tanmateix, segons el fabricant i la configuració del dispositiu, pot tenir una sèrie de funcions auxiliars que faciliten el funcionament del dispositiu.

Així, alguns models estan equipats amb una indicació que indica que la pancake s'escalfa a la temperatura òptima, una funció d'apagada automàtica durant llargs períodes d'inactivitat, un sensor de temperatura i un temporitzador que permet configurar el temps de cocció de les creps.

Avantatges i inconvenients

Els avantatges d'aquest tipus d'aparells de cuina inclouen els paràmetres següents:

• Fàcil d'usar. Amb l'ajuda d'una màquina de creps d'immersió, fins i tot un principiant en matèria de cocció pot obtenir resultats excel·lents.
• Cuit uniformement per tots els costats.
• La capacitat de cuinar creps fines perfectes, que no sempre s'obtenen en una simple paella.
• Seguretat: l'oli calent no esquitxa durant la cocció.
• El recobriment antiadherent de la majoria de models de creps facilita la neteja del dispositiu després de la cocció.

IMPORTANT! Com la majoria dels altres aparells elèctrics, les creps submergibles no es poden remullar ni rentar amb aigua corrent. Per netejar l'aparell després de cuinar, netegeu les superfícies de treball amb una esponja sense detergents, un drap humit o una tovallola de paper.

No obstant això, malgrat el gran nombre d'avantatges, els fabricants de creps submergibles també tenen una sèrie d'inconvenients. En primer lloc, inclouen un alt consum d'energia i les dimensions força impressionants del propi dispositiu.

També val la pena assenyalar que el procés de preparació de creps amb una creps d'immersió dura molt més que altres mètodes de cocció, i per aconseguir el resultat ideal necessitareu una consistència especial de la massa, en cas contrari, les creps es podrien enganxar o esquinçar. Si es necessita un fabricant de creps submergible, depèn de l'amfitriona de decidir, ella sospesarà els pros i els contres.

Què cal buscar a l'hora de triar

En triar un fabricant de creps, es recomana procedir no només del pressupost calculat per a la compra, sinó també d'altres característiques importants del dispositiu. Així doncs, el material amb el qual està feta la màquina de pancakes té un paper clau. Hi ha diversos tipus de models al mercat d'electrodomèstics:

• Metall.Els productes metàl·lics són més forts i duradors, però són bastant pesats, cosa que pot causar molèsties si necessiteu aixecar i girar el dispositiu amb freqüència.
• Plàstic. Els fabricants de creps fets de plàstic resistent a la calor, per regla general, pesen menys i sovint és més convenient comprar-los.
• Combinat. Els dispositius d'aquest tipus es consideren el mitjà daurat, que combinen amb èxit la durabilitat i la facilitat d'ús.

També és de gran importància la potència del dispositiu, el diàmetre de la superfície de treball i el material del seu recobriment, que pot ser ceràmic o tefló. Les comoditats addicionals fan que el dispositiu sigui més car, per la qual cosa hauríeu de determinar l'equip necessari per avançat per no pagar més per una funcionalitat addicional.