Què triar: una batedora o un processador d'aliments

És difícil imaginar la vida d'una persona moderna sense diverses tecnologies. Per exemple, els ajudants de cuina fan que el procés de cocció sigui més ràpid i fàcil.

Alguns dels més necessaris són un processador d'aliments i una batedora. Tots dos triten aliments, però la seva funcionalitat és completament diferent. Per tant, moltes persones tenen dificultats per triar el dispositiu més adequat.

Abans de comprar el primer dispositiu que us agradi, heu d'estudiar-ne les característiques i decidir els propòsits per als quals s'adquireix.

Característiques de la batedora

El dispositiu compacte es convertirà en un assistent indispensable per a famílies amb nens petits. És capaç de preparar ràpidament puré de nadó i sopes de puré. També podeu utilitzar-lo per picar gel.

Hi ha diversos tipus de batedores:

1. Submergible. L'opció més senzilla i econòmica. El dispositiu és lleuger i compacte. Podeu utilitzar-lo per muntar i fer purés. La batedora és fàcil d'utilitzar i permet ajustar el gruix del plat preparat. Però no és adequat per triturar gel i pastar massa gruixuda.
2. Estacionari. Són un contenidor col·locat a la carcassa amb el motor. Amb l'ajuda d'aquestes batedores, és convenient preparar còctels, batuts, gelats, purés, picar fruits secs, massa de massa i molt més.El producte és fàcil d'utilitzar: només cal carregar els productes necessaris i prémer el botó del cos.
3. Combinat. Combina les capacitats de submergible i estacionari. És capaç de realitzar un gran nombre de tasques: batre, picar, triturar gel, pastar massa, etc. Normalment ve amb una batedora i una bomba de buit. Les batedores combinades costen més que altres opcions.

Els avantatges de les batedores són:

• baix cost en comparació amb un processador d'aliments;
• el dispositiu ocupa poc espai;
• la capacitat de tallar i barrejar productes en el menor temps possible;
• preparació ràpida d'un delicat puré per a nadons.

Els desavantatges inclouen:

• baixa funcionalitat;
• possibilitat de sobreescalfament durant un funcionament prolongat;
• Només es pot processar una petita quantitat d'aliments.

Referència! Quan compreu una batedora, heu de parar atenció al material amb què està feta. Una caixa metàl·lica amb un bol de vidre seria òptima. Un bol de plàstic pot absorbir les olors dels aliments, la qual cosa afecta negativament el gust del plat preparat.

Característiques i funcions d'un processador d'aliments

El dispositiu està dissenyat per processar diversos productes. Pot substituir diversos tipus d'equips alhora: espremedora, batedora, picadora de carn, tallador de verdures i altres. Un dispositiu amb gran potència pot interferir amb la massa gruixuda. Això redueix significativament el temps de cocció i fa que el procés sigui còmode.

Avantatges d'un processador d'aliments:

1. Capaç de triturar productes durs.
2. Té una àmplia gamma de funcions. Després d'haver comprat un processador d'aliments, no hauràs de comprar una batedora, una picadora de carn, un espremedor o una batedora. Això estalviarà espai a la cuina.
3. Alta velocitat de processament d'un gran nombre de productes, que és especialment important per preparar els preparatius per a l'hivern.
4. No s'escalfa durant un ús prolongat.

Desavantatges de la combinació:

• preu alt;
• Requereix molt espai per emmagatzemar fitxers adjunts addicionals.

Per evitar despeses innecessàries, a l'hora de triar una recol·lectora, cal parar atenció als accessoris i materials utilitzats en la fabricació. Si no s'utilitzaran totes les funcions del dispositiu, hauríeu de donar preferència a un producte petit amb un mínim d'accessoris. L'elecció del model també està influenciada pel bol. Es presenten en diferents volums i estan fets de plàstic, acer inoxidable i vidre.

Una de les característiques importants que cal tenir en compte a l'hora de comprar és la potència del dispositiu. Si no teniu previst moldre productes sòlids, n'hi haurà prou amb un dispositiu amb poca potència i velocitat de funcionament.

Com decidir una elecció: una batedora o un processador d'aliments

Els processadors d'aliments són dispositius multifuncionals i poden gestionar una àmplia gamma de tasques. Malgrat que les batedores són inferiors quant a característiques i nombre de tasques realitzades, són populars pel seu cost i la seva mida compacta.

Triar entre aquests ajudants de cuina és bastant difícil. Per tant, és important decidir per a què es compra exactament el dispositiu.. La millor opció seria comprar un bon robot de cuina amb un gran nombre d'accessoris i una potent batedora d'immersió.

Però si el pressupost familiar és limitat o no hi ha espai d'emmagatzematge? En aquest cas, heu d'establir les vostres prioritats correctament. Si la família té un nen petit o un amant dels còctels i batuts, la millor opció és una batedora potent.Per a aquells que estiguin interessats en les preparacions d'hivern, és més adequat un processador d'aliments amb accessoris.