Què és un blender-maker sopa? Receptes i regles per utilitzar la batedora de sopa Dobrynya

La batedora de sopa, com el seu nom indica, funciona en mode de 2 eines alhora. Et permet no només triturar els ingredients, sinó també preparar una deliciosa sopa de puré. En aquest article es descriuen les receptes per a una batedora de sopa, així com les seves característiques i avantatges.

Com funciona el dispositiu

El dispositiu és una batedora amb funció de fer sopa. Sembla una eina estacionària, però la diferència clau és la presència d'un element de calefacció. Juntament amb ell, el dispositiu consta dels components següents:

1. Els accessoris dels ganivets poden ser desmuntables o integrats.
2. El contenidor on es carreguen els productes i la tapa. El material és plàstic, metall o vidre.
3. Base amb pantalla, botons de control, element de calefacció i cable d'alimentació.

Per tant, aquest dispositiu realitza les funcions de 2 dispositius alhora: la batedora i la màquina de sopa. Aquí podeu preparar diferents plats: sopes de verdures, dietètiques i clàssiques de carn. Si cal, els ingredients es poden triturar; llavors obtindreu un puré saborós i saludable.

Com utilitzar una batedora

Les instruccions per utilitzar la batedora de sopa Dobrynya i altres models descriuen les regles bàsiques de funcionament. Són bastant senzills i intuïtius. Si només cal triturar el producte, procediu de la següent manera:

1. Talleu verdures, fruites o altres ingredients en trossos aproximadament iguals de mida mitjana.
2. Carregueu al contenidor.
3. Premeu el botó i tritureu en diversos passos (podeu convertir-lo en una polpa o en molles més grans, segons la recepta i les preferències).

També s'utilitza una batedora per cuinar. Com a regla general, pot funcionar en diversos programes en el rang de temperatura de 40 a 100 graus (punt d'ebullició). El recipient està equipat amb un forat addicional a través del qual podeu carregar components addicionals directament durant la cocció.

El temps total de cocció és de fins a 100 minuts, és a dir, una mica més d'1,5 hores. Això és suficient per a gairebé qualsevol sopa, inclosa la carn. El dispositiu s'utilitza principalment com a batedora que fa sopa de puré. Els components es poden tallar immediatament, durant o al final de la cocció.

Heu de fer això:

1. Prepareu els ingredients necessaris: especifiqueu quins i en quines quantitats a les receptes de la batedora de sopa Dobrynya o altres models.
2. Aboqueu aigua i engegueu el programa desitjat.
3. Tanqueu la tapa i deixeu-ho coure fins que estigui fet.
4. A continuació, piqueu (això es pot fer al principi de la cocció, depenent de les condicions de la recepta).
5. Si cal, la tapa es pot bloquejar perquè no surti durant la cocció i el contingut del recipient no "s'escapi".

Receptes de sopa senzilles i ràpides

Per regla general, les sopes en puré es preparen en batedores d'aquest tipus. Tenen un gust més delicat i una agradable consistència viscosa. Aquests plats són especialment útils per restaurar l'estómac, per exemple, amb gastritis o úlceres.

Per al fabricant de sopes Dobrynya hi ha una recepta per a una interessant sopa "Saint Germain". Es prepara a partir dels següents ingredients:

• pèsols verds (preferiblement congelats) 400 g;
• part blanca de porro 8-10 cm;
• fulles de menta fresca 4-5 fulles;
• brou de pollastre o verdures 0,5 l;
• mantega 20 g;
• tija d'api;
• cansalada 100 g;
• galetes 200 g;
• sal i pebre - a la vostra discreció.

La revisió del fabricant de sopa de la batedora proporciona una descripció pas a pas del procés de preparació:

1. Aboqueu oli en un recipient i fregiu els porros i l'api.
2. Posar a foc fort durant 5 minuts.
3. A continuació, afegiu-hi els pèsols i aboqueu-hi aigua o brou (ha de cobrir tots els productes només 1 cm, no més).
4. Enceneu el mode de sopa de puré i deixeu-ho durant 25 minuts.
5. En acabar la cocció, piquem tots els ingredients, afegim fulles de menta, sal i pebre.

Amb aquesta eina podeu preparar altres tipus de sopa de puré. També podeu fer batuts, mantegues de fruits secs i altres plats interessants. En aquest cas, cal triar el model adequat. Cal estudiar les seves característiques tècniques, així com les ressenyes de clients reals.