Esterilitzador de vapor i normes de funcionament: descripció, selecció

creativecommons.org

Un esterilitzador de vapor (autoclau) és un dispositiu que esterilitza objectes. Permet desinfectar fins i tot aquells instruments que no es poden esterilitzar a altes temperatures.

S'ha de desinfectar tot l'equip mèdic que entri en contacte amb la pell humana, els teixits interns i la sang durant el funcionament. Avui s'ha desenvolupat un mètode ideal de tractament de superfícies: exposició al vapor calent en una càpsula tancada.

Què es processa en un esterilitzador de vapor:

• apòsits;
• recipients de laboratori per a anàlisis;
• uniforme quirúrgic;
• instruments de cosmetologia;
• guants reutilitzables;
• productes de metall, vidre, plàstic o cautxú, les propietats dels quals no canvien amb el tractament al vapor;
• diverses solucions medicinals.

També es van prestar tecnologies mèdiques per a ús domèstic. Ara podeu veure autoclaus casolans per a la conservació, que són radicalment diferents dels seus parents. L'esterilització d'aliments en conserva implica l'ús de qualsevol recipient, fins i tot de vidre, que és molt sensible als canvis de temperatura.

De quines parts consta un autoclau?

Un autoclau és un dispositiu completament tancat, protegit de fonts externes per una carcassa especial. El dispositiu consta de:

• una caldera que escalfa l'aigua al vapor;
• caixa d'esterilització;
• termòmetre per controlar la temperatura del cotxe;
• sensor de pressió;
• tapes amb juntes hermètiques;
• una vàlvula d'alliberament, amb la qual podeu alliberar l'excés de pressió i, per tant, regular el funcionament del dispositiu.

Els esterilitzadors domèstics tenen la seva pròpia peculiaritat: la presència d'una persiana hidràulica. Es tracta de compartiments especials en forma d'H que s'omplen d'aigua fins a un cert nivell. I per mantenir una pressió òptima, s'instal·la un microprocessador addicional i una entrada estable de vapor i aire.

Normes per operar un esterilitzador de vapor

creativecommons.org

Anteriorment, vam descobrir que hi ha 2 tipus principals d'equips: d'ús domèstic i d'ús mèdic. I cadascú té les seves pròpies normes de seguretat.

Per a l'ús a llarg termini d'un autoclau mèdic, seguiu les regles següents:

• Respectar les normes sanitàries: mono, guants de goma.
• Abans d'engegar la unitat, comproveu tots els contactes i sensors per detectar errors.
• Tot el material que s'ha de cuinar al vapor es col·loca en contenidors. Empaqueteu els apòsits per separat els uns dels altres en diferents compartiments perquè no es toquin.
• A continuació, els bixes es col·loquen en una càpsula comuna per al procés d'esterilització.
• Després del treball, es col·loquen segells a totes les caixes. El material es considera esterilitzat fins a 3 dies.

Vegem ara l'opció de conservació:

1. Seleccioneu productes col·locats en pots sense defectes (els productes trencats, coixuts o rancis no són adequats: hi ha una alta probabilitat de contaminació amb microbis).
2. Esbandiu bé cada pot.
3. Important: primer aboqueu el contingut al recipient, tanqueu-lo bé amb una tapa i només després col·loqueu-lo a l'autoclau. No cal esterilitzar prèviament els pots!
4. Col·loqueu els productes semielaborats al dipòsit.
5. Ompliu l'aigua fins a la marca (si no n'hi ha, cobriu els pots amb líquid 1-2 cm, no més).
6. Engegueu el dispositiu i seguiu la recepta de conserva (per exemple, per a verdures: 15-20 minuts a una temperatura de 110-120 graus centígrads).
7. Després de l'ús, espereu fins que l'autoclau es refredi. I només aleshores obriu la tapa i deixeu els aliments enllaunats per guardar-los.

Amb un tractament adequat, la costura durarà uns 7-10 anys, o fins i tot més.